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迷你批薩DIY (小烤箱料理）
❤️雪倫の 私廚料理❤️正統批薩皮需要揉麵團、醒麵，耗時又耗力。 我用簡單又快速的方法製作麵皮，雖然跟傳統批薩皮口感不一樣，但也很好吃喔😋
食材：洋蔥、金針菇、中筋麵粉、蔥花、水、培根、泡打粉、蕃茄醬、鹽、乳酪絲、細砂糖、白胡椒粉
手做
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手做」的零失敗食譜
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DIY乾燥香蘭葉片
幸福彤話自家種植的香蘭葉盛產，把新鮮的香蘭葉做成乾燥的香蘭葉片，更好保存 想喝時，取幾片泡熱水，冬天溫溫的喝，真棒！！ 芳蓉優格DIY優格...
食材：新鮮香蘭葉、水波爐或烤箱
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手工粉粿
球的煮甲日常想吃粉粿又不怕外面的添加物，選擇手做其實也很方便哦！ 配上剉冰、綠豆湯等等，都是十分好的配料：）
食材：樹薯粉、山梔子、黑糖、水、冰塊、砂糖
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自製免錢醱酵箱
文文在家做天然的醱酵麵包或饅頭，健康又好吃！但製作所需要的時間要等待很久的醱酵時程，至少1小時以上(看天氣)， 如能買一台醱酵箱多好，...
食材：生的饅頭、大同電鍋、水
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軟軟QQ的手作吐司
Chin Wen Ling在做了200條吐司之後,終於試到最好上手,口感軟綿綿的吐司：） 操作簡單又有偽湯種的口感,已經是家裡必備的固定班底啦！
食材：高筋麵粉、鮮奶或水、砂糖、鹽、酵母、奶油或食用油
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自製脆筍乾
ching脆筍美味，不管是涼拌還是煮湯，更或是拿來炒肉絲，樣樣美味，在竹筍青黃不接的時候，存放冰箱冷藏的的自製脆筍就是最棒最療癒的美食。
食材：竹篙筍、鹽巴
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芋泥肉鬆吐司
玩麵粉的日子芋頭控不可不吃的芋泥吐司，加了肉鬆鹹甜口味非常好！
食材：芋頭、砂糖、鮮奶油、煉乳吐司、肉鬆
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【影片】英式起司司康 (新手必學)
Mrs P's Kitchen經常吃的司康都是甜的，這次做這個切達起司司康，咸咸的，充滿起司香。鬆軟不膩，超美味！要做好吃的司康，謹記不要用打蛋器，所有工序用雙...
食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、切達起司碎、牛奶、蛋液
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自製乳酪蘋果沙拉
sumi自製乳奶酪香足夠,西式印度式些可用.不妨試做囉~. *奶酪需現做現用.過夜香味就沒有喔! 部落格(日文) https://a...
食材：全脂牛奶、白米醋、蘋果果肉、鹽、蒜頭、辣椒、胡椒粉
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自製古早味蘿蔔乾-第一步處理切條和殺青
ching在冬天白蘿蔔盛產的季節裡， 拿來製作蘿蔔乾是恰當不過的食材嘍， 冬天的陽光嫩、風兒大吹， 可以快速把表皮吹乾， 再藉由陽光的晒乾達...
食材：白蘿蔔、鹽巴
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影音食譜: 手工牛蒡甜不辣 /牛蒡天婦羅
Roxy Huanghttps://www.youtube.com/watch?v=q2eunny5cxE 去過基隆吃甜不辣天婦羅之後, 我就久久無法...
食材：牛蒡、紅蘿蔔絲、旗魚/ 鯖魚 / 去腸泥的蝦、芹菜粒、蛋白、蔬菜油, 香油, 米酒、白胡椒粉、鹽、太白粉、木薯粉、冰水
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油漬摩佐羅拉乾酪丁(自製料理)
甜廚花姐姐摩佐羅拉乾酪是常吃到的乳酪之一 把它做成沙拉上常見的油漬口味 不只可以拉長保存期限,口味還可自行調整變化 完成後也可成為一道可口餐前小菜
食材：摩佐羅拉乾酪、橄欖油、油漬番茄乾、乾燥義大利香料、九層塔末、紅辣椒末、大蒜末、鹽巴
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自製超香濃優格
Janna朋友的母親做出來的優格總是特別香濃，但她不願透露秘訣。後來另一位阿拉伯太太跟我說鮮奶再加些奶粉或用小火把水份煮掉，讓牛奶濃縮，做出...
食材：全脂牛奶、原味優格、無添加奶粉
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自製簡易青醬~青醬奶油蛤蜊義大利麵!
小田太太の玩樂廚房高清影片:https://youtu.be/NiNsBMXJhvI 正統的青醬使用的是"甜羅勒"，在台灣比較不容易買到，如果真的想...
食材：九層塔(羅勒)、松子、青醬、蒜頭、義大利麵、冷壓初榨橄欖油、蛤蜊、帕瑪森起司粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、洋蔥、檸檬汁、白酒、水、動物性鮮奶油
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韓國麵包之巧克力豆口味
草莓海豚的鮮滋味草莓一直很喜歡韓國麵包的QQ口感 這天到大賣場看到一整包處理好的預拌粉，就買一包回家來試試看
食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、全蛋、奶粉、沙拉油、水、醬油、烘培用巧克力豆
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豬肉咖哩蕎麥炒麵
小翰爸咖哩醬不管是拌飯炒麵都很適合
食材：自製咖哩醬、高湯、蕎麥麵、黃蘿蔔絲、雪白菇、高麗菜粗絲、肉片、小白菜
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快速版少量自製煉乳
野馬波猴之家快速版少量自製煉乳 一般來說一次都做200cc
食材：鮮奶、糖
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自製東京香蕉蛋糕
Yoyo簡單快速的健康香蕉蛋糕
食材：糖、玉米粉、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、食用油、香蕉、香草精、蛋白
