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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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難易度★☆☆ 吃不完的土司總是不知道怎麼處理嗎?拿來烤布丁就對了~
食材:吐司🍞、白砂糖、無鹽奶油、牛奶🥛、各式果乾(葡萄乾、蔓越莓等)、雞蛋🥚、糖粉(最後加分作用)
製作蝦仁炒蛋所剝下的蝦頭蝦殼,千萬別浪廢丟棄,拿來熬煮蝦高湯,讓你的燉飯即使沒有海鮮,也可以鮮甜好滋味 ! 再將冰箱零碎且即將要腐...
食材:白米、蘑菇、鹽、紅椒、粗黑胡椒粒、蝦頭蝦殼、洋蔥、義大利香料、蒜頭、綠花椰菜、水、無鹽奶油、蝦高湯、鮮奶、起司絲
可惡的白飯殺手,唇齒正在抱怨~還不趕快滿上你的空碗! 手工完整影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM 手工...
食材:豬絞肉、豆腐、辣椒、蒜、薑、花椒、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、糖、蔥
鹹香蔥花麵包是小時候愛的一款台式麵包 每次買香蔥麵包一定要挑蔥最多的那一個 青蔥的樸實味與麵包的鬆軟口感總讓人一吃難忘 自己做的就...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、酵母、水、蛋液、奶粉、無鹽奶油
食材:吐司麵包、雞蛋、牛奶、鹽、香草精、白砂糖、肉桂粉、沙拉油、奶油、蜂蜜
以前阿嬤一到過年就會炊蘿蔔糕,一個大大的蒸龍,需要好幾條白蘿蔔,光刨絲就要花上好一陣子的時間,蒸蘿蔔糕時陣陣的香氣撲鼻而來,蒜蓉醬...
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、糖
英國人 🇬🇧 很喜歡吃的司康,外面酥脆裡面鬆軟,簡單的材料做法容易又不太甜,添加草苺果醬和cornish cream 一起吃 ,最...
食材:低筋粉、無鋁泡打粉、蜂蜜、砂糖、室溫水、奶油、牛奶
香蔥小餐包是個很經典的台式麵包。我很喜歡蔥麵包,每次都可以吃上好幾個。在德國時想念時,自己動手做家鄉味,份外的開心。每次我準備烤這...
食材:高筋麵粉、乾酵母、青蔥、白砂糖、植物油、原味優格、胡椒粉、牛奶、鹽、無鹽奶油、雞蛋
今次會做一道蝦多士, 是會有別於平常的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking ...
食材:厚多士、蝦仁、蛋白、鹽、白胡椒粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、蔥
湯種麵包比較柔軟,感覺很不一樣。本配方參考Lisa’s Cooking Studio的湯種紅豆麵包,烤焙條件:170度,18-20分鐘
食材:湯種、高筋麵粉、水、低筋麵粉、鮮奶、全蛋1個、砂糖、奶油、鹽、新鮮酵母
愈嚼愈香,單純卻美味 單吃就很好吃 也能加果醬
食材:中筋、酵母粉、鹽巴、水、生腰果
做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%) 如要用低筋麵粉,但家裡剛好用完或在其他國家不容易...
食材:中筋麵粉、太白粉
醬瓜是白粥好朋友,也可切碎做瓜子肉臊使用,簡單易做又美味~
食材:小黃瓜、醬油、砂糖
烤箱版的波堤甜甜圈不須油炸,不僅比較健康,做起來也非常快速,從調麵糊到烤完半小時就可以完成,很適合當簡易的下午小點心! (配方參考...
食材:雞蛋、砂糖、無糖豆漿(或鮮奶)、低筋麵粉、糯米粉、地瓜粉、泡打粉、無鹽奶油
小小一口、重重的奶油香,不用太多器具,只要有雙手和鬆餅機就可以完成喔!😚😚
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、安佳帕米桑乳酪粉(起司粉)、全脂奶粉、全蛋(1顆)
適合親子一起動手做的小點心
食材:雞蛋、起酥片、芝麻醬(現成or自製)、白芝麻粒
輕鬆操作 一次就成功
食材:地瓜粉、水、山梔子、黑糖蜜或蜂蜜
食材:雲林土雞骨腿、勁辣13香或五香粉、黑胡椒粒或粉、白胡椒粉、自製萬用醬汁、秘傳燒肉醬、蒜頭切末