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手工披薩
CY食材：高筋麵粉、砂糖、速發乾酵母、鹽、水、油
手作
5,120 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手作」的零失敗食譜
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果醬酥餅
Locamami生活趣3種材料即可完成的簡單點心，使用果醬取代糖，酥脆口感加上淡淡果香味，小人兒一口接一口吃不停呀！ 更多小人兒的創意點心都在～ 【...
食材：無鹽奶油、自製果醬、低筋麵粉
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自製餛飩(水餃皮變身餛飩皮)
Monaca自製餛飩凍好了再放入袋中保存，就可以隨時做個餛飩湯、紅油抄手或炸餛飩之類的了。 水餃皮跟餛飩皮的材料都ㄧ樣，只是厚薄不一樣，不想吃...
食材：大水餃皮
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[sweet] 手工巧克力、巧克力調溫。
阿妮塔 Agneta如果只是要融化來做巧克力火鍋，或是沾草莓直接吃掉還無所謂，有融化就好了。但如果要沾的漂亮，或是灌模做成圖案，就得調溫才行。而什麼是...
食材：調溫巧克力
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自製酥油 (無水奶油)
Mia的廚房實驗中秋手作月餅時間到了！ 層層疊疊的酥餅外皮攸關著月餅的成敗， 傳統的作法使用豬油或是無水奶油(奶素可)凸顯出酥皮的口感。 但有些人...
食材：無鹽奶油
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深夜食間-韓式起司泡菜年糕泡麵😋
snow烘焙宵夜吃泡麵，真是太好吃太邪惡了！覺得泡麵還是煮的好吃，可依自己喜好加料。這次將韓式乾麵煮成湯麵，加了年糕、起司、蛋、自製泡菜，也太...
食材：韓式泡麵、蛋、年糕、起司片、自製泡菜、蔥花
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治咳良方～自製金棗醬
蘿瑞娜的瑞典主婦手札冬日的感冒，除了鼻塞濃痰喉嚨痛外最令人頭痛的就是咳嗽，常會讓人半夜咳嗽到不能躺著睡。冬天我家的必備養身法寶就是自製金棗醬。趁超市金...
食材：金棗、麥芽糖、冰糖、檸檬擠汁
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自製鮮茄肉醬燴意粉
Ivy Man自己調製的鮮茄肉醬,濃淡度可以自行調整~少油少鹽無味精~~新鮮食材食出鮮甜好味又健康~~~ 我喜歡吃意粉的質感煙韌彈牙~~適當的烹...
食材：意粉、芝士碎、免治豬肉、迷迭香、蕃茄、洋蔥、甘荀、蒜蓉、蕃茄醬、鹽、黑胡椒、香草、水
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手工火腿起司香蔥餅
叫小狐貍上菜輕輕鬆鬆也能做出營養滿點又好吃的火腿起司香蔥餅，配上一杯香濃奶茶，開啟美好的一天~
食材：中筋麵粉、地瓜粉、食用油、蔥末、火腿、起司、白胡椒、鹽、清水
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自製草莓檸檬水
Mrs P's Kitchen這個超清涼消暑的凍飲 -草莓檸檬水Strawberry Lemonade，將草莓加入檸檬水內，酸酸甜甜，清涼解喝。簡單易做，可放入...
食材：檸檬汁、冰塊、檸檬片、薄荷葉、冷開水、草莓、糖、水
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貝禮詩咖啡奶酒手工餅乾-減糖版
萍兒送給愛咖啡又愛酒的姊姊❤️❤️❤️ 她喜歡鬆鬆的像酥餅， 所以我的蛋液只有20g~~~~ 喜歡更硬的可以再多些～～ 簡簡單單唷
食材：全蛋液、細砂糖、低筋麵粉、貝禮詩奶酒、黑咖啡液、無鹽奶油
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義式原味！阿瑪翠斯番茄醃肉義大利麵
romaplaza超濃郁阿瑪翠斯香料的香氣，搭配三星米其林餐廳指定義大利手工麵條，扎實口感讓人忍不住一盤吃完還想來一盤。 影音來源 ☞ 玩味煮義...
食材：Aldo原味手工鳥巢麵、去皮番茄罐頭、五花肉、阿瑪翠斯麵風味香料、鹽、初榨橄欖油、黑胡椒、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉
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自製鳯梨乾
annie看到Carol老師的鳳梨乾，不過她是用日曬，咱們這雖然陽光燦爛，但我早出晚歸，與日光無緣，何不變通一下利用烤箱？效果倒也不錯，並且...
食材：鳳梨、糖
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自製漢堡包
貪吃鬼自己動手也能做出早餐店的漢堡皮哦!快來瞧瞧吧~
食材：高筋麵粉(中種)、酵母(中種)、蛋液(中種)、水(中種)、高筋麵粉(主麵團)、糖、鹽、冰水、奶油
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造型手工餅乾~~BY『鷹牌煉奶』
池悠悠兩個寶貝小牛很喜歡我做的餅乾，看著他們手裡拿著、嘴裡吃著、心裡想著，眼睛看著，就有著滿滿的幸福！
食材：鬆餅粉、蛋、無鹽奶油、草莓、鷹牌煉奶
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【食在安心】自製香濃白醬
樂樂的小資廚房許多人都喜歡吃 充滿異國風味的義大利麵 於是會買麵條、義大利麵醬回家自己做 像樂樂我 就特別喜歡吃白醬 不過外面一罐白醬就要200...
食材：洋蔥、奶油(無鹽or有鹽皆可)、麵粉、牛奶、動物鮮奶油、鹽、黑胡椒與義式香料
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自製基隆有名(芋泥球)
彤媽每年中秋節過後，到隔年清明節是芋頭最好吃時間，天氣變冷好想吃甜點，就來做芋泥球吧！
食材：芋頭、糖、無鹽奶油、牛奶
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自製麻薯(簡易版)
一抹微雲中秋節除了月餅，麻薯也是應景美食，除了直接食用還可以當成烤肉裡的一道「烤麻薯」
食材：糯米粉、細砂糖、溫水、植物油、花生粉、芝麻粉、糖粉
![[sweet] 手工巧克力、巧克力調溫。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/129036/64b1470b7864fbd7.jpg)
