🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
Q彈的地瓜圓,搭配紅豆湯、燒仙草,都是不錯的選擇。
食材:紅心地瓜、木薯粉、太白粉、砂糖、熱水
第一次做就成功 超容易 鍋子要用不沾鍋,麵粉才不會沾的鍋都是
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、香菇、紅蔥頭、鹽、胡椒、蝦米
網路上每到清明節就會說~這是吃潤餅卷 popiah 的日子,但是對我來說~潤餅捲是去夜市時,偶爾會想點的台灣在地美食。 潤餅卷是個...
食材:潤餅皮、蛋絲、松阪豬肉片、香菜、紅糟醬、高麗菜中型、自製花生粉、米酒、紅蘿蔔中型、豆芽菜、糖粉、砂糖、豆乾、胡椒粉、鹽、芹菜、五香粉、蔭油、蒜泥、樹薯粉、橄欖油
自己做雞塊比吃外面的雞塊健康 小孩們最愛吃這種東西了 自己做比較安心
食材:雞胸肉、洋蔥末、低筋麵粉、蒜末、起司粉、黑楜椒、鹽、白楜椒、牛奶、義大利香料、蛋液
零失敗,超簡單,夏天冰箱裡必備的小點心!還可以銷一些快過期的鮮奶😌此版本使用吉利丁片,奶酪的口感取決於吉利丁片的用量,這個配方做出...
食材:全脂鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、吉利丁片
寶寶1Y1M25D,製作天然無鹽寶寶麵,寶寶很愛吃,剛好一個蝴蝶一口吃,也可以當寶寶手指食物,健康又美味。
食材:中筋麵粉、胡蘿蔔、鮮奶
無水奶油發煙點高,適合用來煎炒煮炸做點心,不含水份也可以用來作中式點心。其實自己製作也蠻簡單。 一般市面上的黃色的奶油(Butt...
食材:無鹽奶油兩條(2磅)
可愛又好吃
食材:低筋麵粉、糖、奶粉、泡打粉、雞蛋、奶油、竹炭粉
淡淡的肉桂香、微酥脆的外皮、鬆軟的質地,加上酸酸甜甜的蘋果果肉,是咬感十足的可口小馬芬。
食材:發酵奶油、糖粉、肉桂粉、海鹽、中型雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、微糖萬用蘋果醬(自製)
自製地瓜圓好吃又健康 加入外面買的豆花、挫冰、紅豆湯⋯百搭
食材:地瓜、木薯粉、黑糖、水
超喜愛蜜汁豬肉乾,自己在家做,沒有人工色素,肉精,防腐劑,吃得更安心~比市售的更經濟實惠~ 看似很有難度,但做法超簡單,先醃豬肉...
食材:豬絞肉、蜂蜜、醬油、熱水、魚露、玫瑰露/紹興酒、糖、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
我的父母親在鄉下賣早餐近30年,想喝豆漿時我就自己動手做,做豆漿最麻煩的步驟就是過濾豆渣,每次都有股衝動想去買台脫水機器,但豆渣分...
食材:黃豆、水
平常豬肉絲改成牛肉絲 真的很下飯 全家掃光光呢
食材:牛肉絲 (市場)、手工豆乾(市場)、蔥、大辣椒、地瓜粉、米酒、醬油、鹽巴、水、薑片
便利商店一杯優格20元起跳,孩子很愛吃,媽媽的皮包卻會哀嚎,花錢事小,不知道有多少化學添加物進到小孩肚子才可怕啊! 那就~就自己做吧!
食材:鮮奶、無糖優酪乳、消毒過的玻璃器皿
好吃又綿密的芋頭,加入適量的優格, 拌成優格芋頭泥,放上二片餅乾, 使用氣炸鍋來烘烤, 不需噴任何一滴油,就能吃到美味的芋頭餅~ ...
食材:芋頭1條蒸熟後、餅乾、氣炸鍋、奶油、冰淇淋勺、細砂糖、自製優格
將前一餐沒吃完的肉末再加嫩豆腐變身成麻婆豆腐真是香辣下飯呢!肉末已經是熟的所以更能快速上桌,還特別加入用蔬菜頭梗、果皮熬煮的蔬果高...
食材:嫩豆腐、絞肉(熟肉末)、辣豆瓣醬、蒜末、辣油、薑末、花椒粉、蔥珠、醬油膏、自製蔬果高湯、太白粉水(勾芡用)
現在正是絲瓜盛產季節,一直到秋天以前都非常好吃,軟嫩鮮甜(秋天之後算秋瓜炒起來就比較容易黑)。 阿嬤時代因為都務農,在夏天時,中午...
食材:絲瓜、火燒蝦仁、蛋清、手工麵線、米酒、葱、鹽、嫩薑、太白粉、炒菜油、芝麻香油
其實,烤餅乾也可以很簡單。 利用花生醬本身就含有油脂及糖,所以餅乾就不再放奶油了,糖份減量,就可以做出酥鬆的餅乾。
食材:花生醬、砂糖、低筋麵粉、雞蛋