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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
樹子蒸鱈魚(蒸氣烤箱版)
Feng Lin蒸魚用「蒸氣烤箱」非常的方便，只要備好食材，就能送進蒸氣烤箱中，一鍵就能自動蒸煮完成，方便快速又不用故爐火，也不用汗流浹背，料理好...
食材：扁鱈(大比目魚)、嫩豆腐、樹子湯汁、青蔥、醬油、老薑、米酒、樹子(破布子)、香油
扁鱼
192 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「扁鱼」的零失敗食譜
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紅燒鰻魚羹（罐頭改造料理）
浦維老師的料理廚房阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...
食材：鰻魚罐頭、大白菜、扁魚、蒜泥、地瓜粉、鹽巴、胡椒粉、香菜
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上湯娃娃菜煨豆腐
Ping品料理食材：娃娃菜、雞蛋豆腐、鮮味炒手、皮蛋、丁香魚乾、扁魚、蝦米、蝦皮、蒜頭、水
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家傳什錦菜
熱愛吃喝的文藝中年這道菜是奶奶和爸媽還在世時，除夕圍爐的餐桌正中央的家傳菜式，是家的味道，也是一種關於昔日年節的想念，那是此生最美好最純樸的時光中的...
食材：芹菜、芥蘭菜、乾香菇泡水、筍子、豆乾、荷蘭豆、里肌肉絲、扁魚干、蝦米、青蒜苗、干貝
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古早味白菜滷
沐沐家這次要分享姐姐整盤端去掃台的白菜滷 很大一盤，全家搶食 (不好意思我們家真的很能吃🤣) 最後大女兒要求，剩下的她要全包了！ 大家也...
食材：大白菜、肉絲、醬油、乾香菇、烏醋、扁魚、麻油or香油、紅蘿蔔片、雞蛋、紅蔥頭、蔥花、豬油
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古早味白菜滷
浦維老師的料理廚房#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #古早味 【古早味白菜滷】 今天來分享古早味白菜滷 所有食材我都是在一般超市購買，傳統市場也都買...
食材：五花肉、乾香菇、乾干貝、碰皮（乾炸豬皮）、木耳、扁魚、蝦米、紅蘿蔔、大白菜、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、烏醋、水
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技巧篇｜如何切割扁魚 (附影片)
蝸煮今次會講如何簡單地開扁魚, 一次過講解2種方法, 學識以後就可以自己在家中開~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...
食材：龍脷魚、或 扁魚
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#215 沙茶火鍋
阿紘ㄟ灶咖🍖冷颼颼的天氣怎麼能少了居家小火鍋呢～ 在家要熬煮高湯又不容易...所以直接用高湯罐代替， 炒一些海鮮乾貨的鮮味、洋蔥的甜味來融入高...
食材：豬肉片、洋蔥、原味高湯灌、青蔥、沙茶醬、蒜頭、沙茶粉 (沙茶醬也行)、扁魚乾、鹽巴、小魚乾、砂糖、蝦米、米酒、配菜、清水
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白菜滷
ASH食材：大白菜、扁魚、黑木耳、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、蒜頭、爆豬皮
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清炒波特貝勒菇與鮭魚細扁麵
dailyxdaily🔺號稱菇界的和牛：波特貝勒菇 型狀跟蘑菇雷同，屬於卡通感的菇，口感較厚實，相較於蘑菇自帶的木植味，波特貝勒菇比較有甜味。 （波...
食材：波特貝勒菇、蘑菇、乾辣椒片、青花筍、奶油（無鹽、洋蔥、鹽、鮭魚、細扁麵
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自製扁魚粉
煮吃是七陶扁魚粉用途非常廣泛，例如，白菜滷加扁魚就是經典；砂鍋粥加扁魚粉增加鮮味；炒青菜也可以加一點扁魚粉提味。 自製扁魚粉非常簡單，就是需...
食材：曬乾無骨扁魚
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香煎鱈魚
小套房愛的幸福料理-小錡分享一下個人煎鱈魚不散的小撇步! 可以動手試試喔!
食材：扁鱈魚、米酒、鹽、麵粉（低／中筋都可）
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Greenis_ 潮汕版沙茶醬
momo潮汕版本沙茶醬
食材：花生碎、白芝麻、蒜頭、椰子絲、南薑、花生油、扁魚乾、香茅、醬油、櫻花蝦、洋蔥、蝦醬、五香粉、魚露、紅蔥頭、棕櫚糖、薑黃粉
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扁魚白菜魯(家常美味)
甜廚花姐姐不須加水煨煮白菜自然鮮甜菜汁與蝦米扁魚的鮮香融合在菜餚中 白菜軟爛,湯汁鮮甜拌飯超刷嘴
食材：橄欖油、白菜、蝦米、扁魚、蒜頭、蔥花辣椒、鹽巴
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白菜滷
Shu Chi Laio秋天市場開始出現扁魚，又到適合吃白菜滷的季節了～ 今天料理使用的是壓力電子鍋，沒有壓力電子鍋的朋友可以用一般的電子鍋或是炒鍋小火燜煮
食材：大白菜、扁魚、蝦米、乾香菇、紅蘿蔔絲、鹽、米酒
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鯛魚羹麵
Sophie Hsieh🍳換成土魠魚即為台南著名的土魠魚羹了
食材：鯛魚（塊）、大白菜（塊）、醬油、扁魚（末）、酒、柴魚高湯、白胡椒粉、鹽、乾香菇（絲）、糖、金針菇（段）、烏醋、蒜（末）、太白粉水、香菜（末）、木薯粉
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砂鍋鯛魚
Sophie Hsieh🍳此道料理的靈魂：沙茶醬，扁魚，蝦米，乾香菇～
食材：鯛魚（塊）、大白菜（塊）、醬油、紅蘿蔔（片）、糖、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、乾香菇（絲）、蒜頭（末）、香菇水+水、蔥（末）、米酒、扁魚（末）、沙茶醬、蝦米（末）
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忌廉三文魚意粉
米米廚房簡易版 三文魚意粉
食材：扁意粉、三文魚、忌廉蘑菇湯
