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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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戚風蛋糕是我最愛的蛋糕,也是帶我邁向烘焙之路的起點。 因為喜歡吃所以想要自己做! 自己吃自己做的喜歡料理,身心靈都大大滿足:) 吃...
食材:蛋、牛奶、低粉(紫羅蘭特級低筋麵粉)、糖、橄欖油、玉米粉
Chiffon Cake-原味戚風蛋糕♥ 軟綿綿的海綿蛋糕,有細緻毛孔的蛋糕體.入口是非常细腻的口感,是小朋友們愛的棉棉口感喔!...
食材:[蛋黃麵糊食材:]低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材:]玉米粉、[蛋黃麵糊食材:]牛奶、[蛋黃麵糊食材:]橄欖油、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]細砂糖、[烤模:]8吋半
食材:蛋、低筋麵粉、飛利浦廚神料理機、橄欖油、乳化盤、細砂糖、橡皮刮刀、鋼盆
朋友給我兩包無麩質的黑米粉,原以為如一般麵粉使用即可,用過才知黑米粉非常吃水,濕性材料要增加,才能打出適用的麵糊。失敗過一次,這次...
食材:黑米粉、蛋黃、楓糖漿、沙拉油、牛奶、蛋白、糖、檸檬汁
用小農細心栽種的鳳梨製成手工果醬,再加入麵糊一起烘焙。鬆軟香甜的鳳梨戚風,是夏季限量的美味! 使用六吋日式戚風模。
食材:蛋黃、自製鳳梨果醬、蛋白、植物油、香草糖、低筋麵粉、牛奶
零物慾的另一半生日到了~想破頭也不知道要送什麼好,只好自己動手做蛋糕了~ 關上電燈,背景放著生日快樂的音樂,小心翼翼的把蛋糕端到他...
食材:戚風蛋糕、蛋糕用蕾絲飾紙、草莓、藍莓、糖粉
微酸,微甜的夏日風味⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Na...
食材:8吋活動蛋糕模(或6吋2只)、蛋黃、蜂蜜、蛋白、檸檬汁、白細砂、檸檬皮屑、溫鮮奶、植物油、低筋麵粉、玉米粉
蛋糕中帶著抹茶香~吃得到飽滿的紅豆顆粒~利用煉乳平衡整體的味覺感受~不帶苦味!是款清新淡雅的美味蛋糕 歡迎來我的粉絲團"Sidne...
食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、植物油、滾水、抹茶粉、煉乳、低筋麵粉、蜜紅豆
丙級巧克力戚風蛋糕捲 成品數量: 30cm *2條 攪拌方式:分蛋法 使用模具:平烤盤 烘焙溫度:上火180/下火160 烘焙時間...
食材:蛋黃、細砂糖(1)、鹽、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、熱水、可可粉、小蘇打粉、蛋白、塔塔粉、細砂糖(2)
第一次烤,成功的配方..... 因為第一次烤就成功,所以記錄一下! 嘴很挑的老公小孩都喜歡(*^o^*) 有點壓到了啦⋯⋯ 第一個...
食材:❤️蛋黃、❤️鮮奶、❤️蛋白、❤️植物油(無味)、❤️細砂糖、❤️香草莢醬、❤️檸檬汁、❤️過篩低筋麵粉、❤️過篩玉米粉
很多人都覺得戚風蛋糕聽起來好難,其實不會。只要把蛋白確實打發,掌握好比例,失敗率極低。 戚風蛋糕使用植物油(我們喜歡用玄米油),...
食材:蛋白、糖、蛋黃、檸檬汁或水果醋、植物油(例:玄米油)、鮮奶、有機紅茶包(撕開取葉末)、低筋麵粉
我最爱戚风蛋糕也最爱伯爵茶的口味,简单又容易做的戚风蛋糕。下午茶来一块吧!
食材:鸡蛋(取蛋白)、细砂糖、鸡蛋(取蛋黄)、玉米粉、植物油、低筋面粉、温水、伯爵茶包
隨手烤一個蛋糕,整個家裡充滿甜甜的幸福香氣
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、全蛋、沙拉油、鮮奶、低筋麵粉、可可粉
出門旅遊終於回港,愉快心情還未平復、手癢癢還是開動焗爐做番個戚風蛋糕, 歎歎手中之新茶杯,準備編製今次遊記與短片、請耐心等待。。。...
食材:蛋白、糖、低筋麵粉、牛奶、油、Orea、戚風模
抹茶口味又香顏色又漂亮
食材:蛋黃、鮮奶、蛋白、沙拉油、砂糖、抹茶粉、鹽巴、低筋麵粉
低油減糖的戚風蛋糕,香香綿綿一口接一口,是寶寶和媽咪最棒的下午茶選擇~
食材:蛋黃、玄米油(或一般炒菜油)、蛋白、開水、糖、低筋麵粉、檸檬汁(可無)
原味戚風是我最愛的一種蛋糕,口味原始,空氣卻又細緻的口感更是我的心頭愛~ 這個配方是我做過後,覺得最簡單、不甜膩、成功率又高! 增...
食材:7吋-8吋模皆可、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、檸檬汁
帶點"臭灰搭",其實是碳焙味的戚風蛋糕,出乎意料的細緻濕潤好吃。
食材:6吋活動模、即溶咖啡粉(1.5大匙平匙)、蛋黃(大顆)、熱水、植物油、蛋白、牛奶、砂糖、即溶咖啡液、檸檬汁、低筋麵粉