慕斯

櫻花鏡面優格慕斯

看來賞心悅目 做起來也簡單的免烤蛋糕。除鹽漬櫻花不好買外。其他都是很簡單就能準備的。 砂糖可用赤藻糖醇代替 口感不變喔

食材：消化餅、無鹽奶油、原味優格、鮮奶油、鹽漬櫻花、砂糖、開水、吉利丁片、檸檬汁、吉利丁

芋泥紅豆慕斯

芋泥➕紅豆的完美結合🍰 製作過程簡單快速 很適合當作下午茶點心～

食材：芋頭泥、鮮奶油、糖(啥糖都可以)、無鹽奶油、蜜紅豆、消化餅乾、鮮奶

紫薯慕斯蛋糕

只需要7种材料就可做出美味的紫薯慕斯蛋糕了

食材：紫薯、牛奶、6寸活动模、动物性奶油、细糖、鱼胶粉、饼干、牛油、水

芒果慕斯蛋糕

6吋蛋糕ㄧ個

食材：消化餅乾、奶油、芒果泥、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、冷開水、動物性鮮奶油

南瓜酸奶慕斯蛋糕

这款酸奶慕斯蛋糕是个素食蛋糕 营养成份高 蛋糕用的是酸奶 不是鲜奶油 适合小朋友和长辈们享有

食材：南瓜泥、酸奶、牛奶、鱼胶粉、白糖、水、牛油、饼干、鱼胶粉（吉利丁）

巧克力慕斯蛋糕

入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感，底層用了巧克力戚風蛋糕，讓蛋糕吃起來非常清爽喔～～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、蛋黃(蛋黃糊)、牛奶(蛋黃糊)、牛奶、無鹽奶油(蛋黃糊)、吉利丁片、低粉 (蛋黃糊)、馬斯卡澎、無糖可可粉(蛋黃糊)、鮮奶油、蛋白( 蛋白霜 )、糖霜、糖(蛋白霜)、無糖可可粉、檸檬汁(蛋白霜)

生酮巧克力慕斯（生酮甜點）

真的很好吃!整份的糖跟碳水主要來自於鮮奶跟鮮奶油,各位若是嚴格生酮飲食者,後面鮮奶油不加,直接把步驟四拿來當抹醬或是拌在馬斯卡邦起...

食材：全脂鮮奶、蛋黃、99%黑巧克力（米歇爾）、赤藻醣醇、動物鮮奶油

芝麻白巧慕斯

因為上次做芝麻棉花蛋糕剩了一些白芝麻，我就想說要來利用一下。這個慕絲是以很有名的北海道限定芝麻巧克力為發想，是用不太甜的白巧克力包...

食材：芝麻焦糖透光蕾絲餅、低筋麵粉（過篩）、蛋黃、白巧克力（切碎）、植物油、吉利丁片、蛋白、牛奶（室溫）、鹽、鮮奶油、檸檬汁、白芝麻（熟且磨碎❦）、糖

東販小食堂：芒果法國白起司大理石慕斯

盛產芒果的季節，就算不出門 利用芳醇香甜的芒果 搭配法國白起司的微酸 在家也可輕鬆享用時尚甜點 出自《職人手感起司甜點：一個琺瑯盤...

食材：淺盤20.5×16×3㎝、法國白起司、檸檬皮（磨碎的）、吉利丁片、調溫白巧克力、鮮奶油、芒果醬（市售品）、芒果、奇異果、最後加工-芒果醬（市售品）

漸層藍莓乳酪慕斯

相當好看的慕斯蛋糕，味道也很不錯，濃郁且帶著藍莓的微酸。

食材：奶油乳酪、糖粉、Oreo餅乾、牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、檸檬汁、動物性鮮奶油、藍莓果醬

生酮巧克力慕斯

生酮飲食 高脂低碳的甜點🍮

食材：馬斯卡朋起司、無糖可可粉、鮮乳脂、甜菊糖、香草精

彩虹优格慕斯蛋糕

一个很容易彩虹优格慕斯蛋糕 冰冰冷冷的 感觉在吃优格 嘻嘻

食材：消化餅乾、黄油、活动模8寸、原味优格、动物性鲜奶油、细糖、吉利丁、水

巧克力慕絲芭菲［簡易版］

想給男友/老公做蛋糕，家裡卻沒有烤箱？ 人生中第一次做蛋糕，怕太難做會失敗？ 快到聖誕節了，大家可能都想給情人一份甜甜蜜蜜的禮物，...

食材：巧克力🍫、棉花糖、3合1美祿、蛋卷、吉利丁粉（魚膠粉）、鮮奶油、砂糖

牛奶慕斯蛋糕

牛奶比例高製作的慕斯加入檸檬皮屑，有淡淡的奶香與檸檬香氣，配上鬆軟的蛋糕以及酥脆的餅乾層，讓慕斯蛋糕更為爽口!

食材：焦糖醬、牛奶/保久乳、植物油/葡萄籽油、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、餅乾屑、蘭姆酒、無鹽奶油、鮮奶油、全蛋(大顆)、糖粉、吉利丁粉、黃檸檬皮(大)、冷水、食用亮珠

《免烤箱》草莓乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、砂糖、消化餅乾、水、無鹽奶油、吉利丁、6吋慕斯模具

巧克力慕斯鏡面蛋糕

香醇濃郁的巧克力慕斯中有淡淡的酒香，口感滑順不膩口，搭配上微甜的鏡面巧克力，提升慕斯蛋糕的層次與美味度♥

食材：碎核桃、保久乳/牛奶、(葡萄籽)油、苦甜巧克力、低筋麵粉、鮮奶油、水、無糖可可粉、蔓越莓乾、全蛋(中型)、吉利丁粉、細砂糖、蘭姆酒、冷水

巧克力慕斯🍫🍫

超適合巧克力控❤❤❤❤

食材：巧克力、牛奶、棉花糖