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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬肉一直是我覺得很難料理的食材,每次都必須先醃漬過,或者使用滷、燉的方式料理,如此才能掩蓋過豬肉特殊的氣味。 這次參加『家樂福廚神...
食材:義大利麵、鮮奶油、咖哩粉、洋蔥、培根、煮麵水、橄欖油、鹽、黑胡椒、家樂福豬里肌肉排、中筋麵粉、粗黑胡椒粒、蛋、麵包粉、帕瑪森起司粉、油、水(非必須)
作法簡單又好吃 裡面材料都可以改成你想吃的 食材利用多種顏色搭配 會看起來漂亮又美味 Evra's 網址: https://...
食材:筆管麵、羅曼心生菜、德式香腸、小番茄、好菇道、白花椰菜、市售凱薩醬、帕瑪森起士粉、胡椒粉
第1次做紅醬的義大利麵,深怕買到不對味的番茄醬,但Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味做出來的味道居然跟外面吃的差不多,做完後...
食材:大蒜、青椒、白蝦、透抽、白酒、黑胡椒、義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味、九層塔葉、義大利麵條(直麵)、植物油
自製"義大利蕈菇白醬",超簡單, 省時、簡單、多變的好料裡。 __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http://www.luyao.c...
食材:牛奶、水、料理菇事-起士蕈菇粥
20180404 狗狗鮮食
食材:肉泥、番茄、火鍋豬肉片、玉米、地瓜葉、蜆、西洋芹、敏豆、鱸魚、高麗菜、胡蘿蔔、結頭菜、無鹽番茄汁、乾香菇、義大利麵、蝦米、薑、柴魚粉、肉桂粉、蜂蜜、椰子油
法式陳年酒醋番茄烤雞配意大利麪 Poulet au balsamique, tomates et romarin, 利用當季的黑柿...
食材:封仔雞、番茄切4瓣(或對切兩半)、大蒜(橫面對切兩半)、大洋蔥切滾刀塊、陳年酒醋、橄欖油、粗海鹽、黑胡椒、迷迭香(可用乾的香料)、或用百里香
貽貝又名淡菜,也稱做孔雀蛤,是地中海常見的海鮮,在台灣也有野生的孔雀蛤,肉質鮮美可口,用簡單的蒜蓉與初榨橄欖油清炒,加一點白酒帶出...
食材:貽貝、大蒜、聖女小蕃茄、冷壓初榨橄欖油、白葡萄酒、檸檬汁、鹽、新鮮巴西里、義大利麵
在學校外面租房子,電費比一般住戶的電費來的貴,老是自己用電鍋煮東西,電費真的嚇死人,這時如果有個悶燒杯,就可以利用公寓提供的功用飲...
食材:義大利麵、雞蛋、雞柳、葉菜類、濃湯包
從頭到尾只用微波爐就可以完成的簡單料理喔!! 嘿嘿~而且是在辦公室的廚房做的~ 冬天的腳步近了,不想太放縱自己@@?! 健康清爽...
食材:螺旋義大利麵、三色蔬菜、玉米筍、碗豆苗、鯛魚片、赤蜂辣椒油、鹽巴、橄欖油
看完深夜食堂以後,好想把裡面所有的食物都做一篇。 深夜食堂裡面說,拿波里義大利麵的材料是洋蔥和火腿,時髦一點會加洋菇,最重要的...
食材:青椒、洋蔥、洋菇、火腿、香腸、蒜頭、義大利麵、義大利麵番茄醬、鹽、黑胡椒
意大利名叫amatriciana, 尤其在羅馬地區比較有名。 通常用Bucatini 一孔長意粉,就像吸管一樣吸入蕃茄醬汁。家裡沒...
食材:斜管麵、培根粒、罐裝蕃茄、辣椒粉(可省略)、白酒(可省略)、起司碎
發現台灣越來越多製作飯糰的模組,每樣都好適合帶便當喔!所以現在開始將可裝入便當的可愛飯模組通通納入我的『午食便當』資料庫裡,喜歡做...
食材:白飯、海苔、全麥吐司、火腿、蝴蝶結義大利麵、起司、鴻禧菇、蜂蜜、玉米筍、秋葵、花椰菜、毛豆仁、甜椒
天氣熱吃酸味重的食物好開胃~ 不過,幾乎都要切丁所以備料時間滿長的~ 不想太費工夫也可以買現成的三色蔬菜代替部份蔬菜。
食材:番茄泥罐頭、義大利麵、瘦絞肉、黑柿番茄、中型胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、大蒜、芹菜、檸檬、九層塔、鹽巴、糖(可不加)
今天來做傳統的義大利肉醬麵 由於我媽不吃牛肉的關係 裡面只有放豬肉 肉醬的過程比較花功夫 需要提前先做唷 不然可趕不上寶貴的晚餐時間
食材:番茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、低鹽奶油、牛奶、紅酒、絞肉、義大利麵、蘿勒葉、月桂葉、義大利香料、鹽巴、蔥末、蒜末、胡椒
這道看似中西合璧的料理,其實不然。 魚子義大利麵(spaghetti alla bottarga)是義大利薩丁尼亞區的地方特色...
食材:義大利麵、烏魚子、蒜頭、辣椒、九層塔、<醃烏魚子醬料>:米酒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
利用普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬製作肉醬超方便快速又美味,每次只要是用此肉醬做料理,一上桌肯定馬上被掃光😁
食材:普格義大利麵醬、洋蔥、法國麵包、絞肉、起司絲、蒜頭、薄荷、義大利香料、粗粒黑胡椒粉、鹽
耳朵麵Orecchiette是來自義大利南部的Puglia普利亞的傳統義大利麵型。麵如其名,麵體呈片狀、表面有紋而且邊緣像耳朵一樣...
食材:義大利硬小麥粉、溫水(約40~45度)、鹽(可省略)
梅雨季不想出門,就方便的食材來解決一餐吧
食材:蝴蝶麵、蘑菇濃湯包