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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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綿綿的芋頭,搭配QQ的西谷米,冷冷的天來一碗暖暖的芋頭椰汁西米露吧,一鍵按下,輕鬆搞定。
食材:芋頭、西谷米、冰糖、無糖豆漿、煉乳、椰奶
微甜,微酸,清熱、止咳又潤肺,材料簡單、製作簡單,內容卻不簡單,一鍵按下輕鬆搞定。
食材:水梨、水、紅冰糖、紅棗
QQ的冬粉,吸飽鹹香微辣的醬汁,是主角也是配角,直接吃配飯吃都好吃。
食材:冬粉、豬絞肉、新鮮香菇、蒜末、薑末、蔥、番茄醬、辣椒醬、米酒、醬油、糖、水、胡椒粉
Q彈的粉絲搭配鮮脆的白蝦,微泰式風味,簡單又開胃。
食材:白蝦、冬粉、泰式甜辣醬、蒜頭、醬油、紅蔥頭、醬油膏、香菜、魚露、蔥、糖、檸檬葉、胡椒粉、沙拉油、米酒、檸檬汁、水
外表滑嫩,內心Q彈的手工赤肉羹,搭配蒜香十足的羹湯,冷冷的天氣,來碗熱呼呼的羹湯吧,一鍋到底,簡單又快速。
食材:赤肉羹、大白菜、梅花肉、香菜(不喜歡可以略過)、醬油、太白粉、蒜泥、米酒、水、蒜頭酥、糖、柴魚片、鹽、雞蛋、黑醋、胡椒粉、五香粉
餐廳菜在家方便做,芋頭冷凍保存可做超多料理 排骨肉質比較硬所以選用豬肋排切塊肉質細嫩 蒸煮時間也能縮短許多喔
食材:豬肋排切塊、蒸肉粉、芋頭丁(片)、五香粉(可或不可)
餐廳不能內吃,沒關係在家也能有儀式感,來ㄧ道美味的無錫排骨吧,肉質軟嫩鮮香,骨頭允指回味,使用飛利浦萬用鍋一鍵按下輕鬆上菜,在家也...
食材:腩排或小排、蔥、洋蔥、蒜仁、薑、番茄醬、醬油、米酒、冰糖、水、胡椒粉
看到涼拌,就知道可以快速上菜!口味純粹的豆腐非常好相處,和許多食物都合拍,滷豆腐、炸豆腐、燴豆腐各種料理方法也都不缺席!超市裡看到...
食材:秋葵、中華鹽滷豆腐、日式醬油、柴魚
防疫期間在家自煮最安心,還可以兼顧營養,利用烤箱分層一次煮完所有菜色,省時又省電,不怕廚房溫度高,更不怕夏季電費漲!
食材:鮭魚切片、味噌、花椰菜、鹽巴、南瓜切片、米酒、味醂、糖
有時一忙,做晚餐的時間也短,一個蒸鍋就可簡單搞定三個菜,示範這容易的作法,只是希望讓一些沒太多時間花在煮飯上的人也能花少少時間吃到...
食材:鱸魚片、豆腐、波菜切段
Q彈爽脆的蝦仁,搭配清脆可口的蘆筍,誰說萬用鍋只能燉煮,在家一樣能炒出餐廳級的口感,一鍵按下,輕鬆搞定。
食材:蘆筍、中蝦仁、蔥、蒜頭、薑、米酒、鹽、胡椒粉、沙拉油、香油
正所謂大羹不和,利用食材本身的味道,不再加以調味,金華火腿的鹹香,冬筍的甘甜,五花肉的鮮香,蛤蜊的鮮鹹,再讓百頁結吸飽湯中的精華,...
食材:五花肉、金華火腿、百頁結、冬筍、青江菜、蛤蜊、米酒、無糖豆漿
滑嫩的雞蛋,遇上爽脆的蝦仁,不要懷疑在家也能炒出餐廳級別的滑蛋蝦仁,簡單好上手。
食材:雞蛋、蝦仁、蔥、鹽巴、米酒、胡椒粉、香油、沙拉油
中秋烤肉吃太多嗎,來一道暖心暖胃的蛤蜊山藥排骨湯,蛤蜊的鮮味,玉米的甜味,搭配鬆軟的山藥,Q脆的杏鮑菇,軟嫩的排骨,不需要太多的調...
食材:豬小排、山藥、杏鮑菇、玉米、蛤蜊、紅棗、米酒、鹽
蛤蜊鹹鮮,絲瓜甘甜,即使不用調味也很美味喔。
食材:絲瓜、蛤蜊、沙拉油、蒜末、薑末、蔥、米酒、鹽巴、糖、胡椒粉、香油
入秋想吃甜食也想養生嗎,來試試這道桂花釀糖藕吧,軟糯中帶點Q彈口感的蓮藕,搭配香氣十足的桂花釀,簡單好上手,在家也能輕鬆煮。
食材:蓮藕、小薏仁、甜桂花醬、紅棗、糖、水
覺得夜市的圓圓燒太小吃不過癮嗎?我們來個大圓圓燒,要加什麼料全都自己決定,口感軟中帶脆,好玩又好吃😋
食材:低筋麵粉、牛奶、高麗菜、雞蛋、蟹味條、培根、玉米粒、鹽、美乃滋、醬油膏
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 10分鐘做一道即食白蘿蔔泡菜可能嗎?,當然...
食材:白蘿蔔、鹽巴、砂糖、麻油、黑醋、醬油膏