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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免揉麵團還是能做出好吃又柔軟的牛奶土司! 完整製作影片: https://youtu.be/XUkMyq9dhG8
食材:水、中筋麵粉、鮮奶、湯種、快速乾酵母、蜂蜜/砂糖、雞蛋、融化黃油、鹽
夏日炎炎,開瓦斯下廚真是件苦差事。10分鐘不流汗料理,簡單的食材就很美味,做菜也可以輕鬆又優雅喲。
食材:庫司庫司couscous、鹽、熱開水、番茄、小黃瓜、XO醬
1分鐘5樣材料搞定(水不算的話😂) 簡單快速的低卡蛋糕,低脂高蛋白 當早餐、消夜、練前練後或是飯後甜點都適合🤗 糖漿選擇: 這裡...
食材:香蕉、高蛋白鬆餅粉、乳清蛋白粉、可可粉、糖漿、水
之前有朋友問說好吃的義大利肉醬哪裡買?我還真的回答不出來,因為我總是用自創食譜丶快速做義大利肉醬,配上簡單的義大利麵🍝,水煮一些青...
食材:牛絞肉、豬絞肉、紅酒(醃肉)、無塩番茄醬、紅椒粉、高湯(或干貝粉+水)、蒜頭、洋蔥切碎、Mozzarella起司、巴西里葉(可有可無)
夏天體重又開始有增重的趨勢,平常上班日已經喝開水、吃燙青菜度日,放假日還是想吃點肉來小小滿足一下受創的心靈。
食材:澳洲雪花牛排、大蒜、黑胡椒粉、鹽巴
超簡單的免揉麵包食譜,香脆的外層,內裡鬆軟美味! 將麵糰放最少12個小時發酵,再放入鑄鐵鍋內烤就完成,快試試! 可到我的Faceb...
食材:中筋或高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、水
醬汁配方其實也可以拿來滷豬腳(不要放豆瓣醬) 很多以適量表示是因為每個人鹹淡口味不同,真的是以個人喜好來添加多少 可不加的部分,因...
食材:牛肉or牛肋條or牛腱(都可、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、八角、豆瓣醬(可不用、蒜頭、醬油、蠔油、水、月桂葉(可不用、花椒(可不用、辣椒(可不用
現在正是竹筍大出的季節,每次到全聯看到 胖嘟嘟的竹筍,都會忍不住拿一顆起來,而且剛好 搭配排骨、牛蒡、破布子、老薑這些 全聯都有的...
食材:竹筍、排骨、老薑(切絲)、破布子、牛蒡( 可不加)
洋蔥,金針菇,豬薄片都是超市很容易買到的,而且價錢都是比較平實的,金針菇又有好的膳食纖維和多醣體,洋蔥也能增加免疫力,豬肉片薄薄的...
食材:豬肉薄片、洋蔥、金針菇、壽喜燒醬
家人最喜歡這道蒜味奶油啤酒蝦、濃濃的奶油蒜末包覆這蝦子加上胡椒紅椒的香氣,最後再由啤酒來融合調味美味的停不下嘴來~簡單易做推薦☘️...
食材:北極蝦(白蝦草蝦都可)、蒜末、洋蔥末、奶油、啤酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、紅椒粉、萊姆(可不用)、玫瑰鹽
利用飛利浦萬用鍋不用浸泡就能輕鬆做出軟爛的紅豆湯,加入喜愛的配料以及薑片,暖暖自己的胃,輕鬆設定零失敗。
食材:紅豆(1杯)、蓮子、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、薏仁、薑片、紅棗、黑糖、水
每天忙碌的生活,總是讓人提不起勁來做菜,但是因為現在有食安問題,再加上 新冠肺炎還沒有解除危機 ,也不宜在外 經常用餐 。如果可以...
食材:絞肉、小黃瓜(切絲)、甜麵醬、蔥段(切白髮蔥)、米酒、光泉原味米漿、葡萄籽油或葵花油(炒肉)、醬油、蒜仁(切成末)、白味噌、蒜仁(磨成泥)、乾薑(磨成泥)、香油
食材:豌豆、生香菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、白胡椒
近期愛這樣調配 早餐快速自製溫熱鮮奶茶 又少糖 太容易了是廢文😅~分享的概念
食材:鮮奶(瑞穗低脂鮮乳)、紅茶(義美錫蘭紅茶)、熱水
英式瑪芬的熱量很低可以用來做班尼迪克蛋,滿福堡或直接塗抹奶油, 果醬都很美味! 英式瑪芬分的做法很簡單,不用烤箱只需一個平底鍋和鍋...
食材:牛奶175 公克、速發酵母兩茶湯(6公克)、細砂糖一茶匙(5公克)、鹽一茶匙、全蛋一顆(50公克)、高筋麵粉300公克、粗顆粒玉米粉適量、室温奶油15公克
繼上是全聯超級懶人版的叉燒肉推出之後,引起的廣大的迴響,但畢竟可以自己調味的話其實更能掌握自己喜歡的口味,所以再接再厲推出了第二個...
食材:五花肉、清酒、甜麵醬(或豆腐乳)、醬油、喜馬拉雅岩鹽、砂糖、孜然粉、香蒜粉、胡椒粉、肉桂粉、蘿蔓生菜、蘋果(切片)、檸檬(切角型擠汁)
前兩天我的阿母告訴我,家𥚃施工的師傅告訴她鳯梨蒸南瓜吃了可以改善膝蓋關節問題。 最近剛好是南瓜盛產季節,目前我的家𥚃共有親友送給我...
食材:南瓜、薑、新鮮鳯梨、鹹鳯梨(連汁)、醃漬梅子、二砂糖
韭菜花加上菜脯,搭飯或配粥都超好吃,這樣一道下飯的菜,再煎個蛋煮個湯,一家人的晚餐就這樣搞定了。
食材:青春菜脯、苦茶油、豬絞肉、韭菜花、辣椒、蒜頭、豆豉、蠔油、醬油、糖、白胡椒粉