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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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復刻BLT和O'LE 麵包櫃里很受歡迎的法式忌廉芝士包,它巨大、料足、質樸,味道豐富且具有層次變化。 冷藏發酵的方式不僅簡化了過...
食材:高筋麵粉、無鹽發酵奶油、牛奶、乾酵母、鹽、糖、鮮切橙皮丁、葡萄干+蔓越莓、cream cheese
食材:忌廉芝士、牛奶、牛油、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、砂糖
開心果巴斯克
食材:忌廉芝士、糖、低筋粉、蛋、開心果醬、忌廉
簡單的材料,但超級美味!
食材:方形酥皮、車厘茄、蛋、忌廉芝士、初榨橄欖油、鹽、海鹽、黑胡椒
製作了不少洛神花果醬給自己和家人朋友,突然靈機一觸,決定部分用來焗芝士蛋糕,洛神花酸酸甜甜的口味,正好為芝士解膩,帶來一抹清新 :)
食材:Oreo/瑪利餅、牛油、奶油乳酪 / 忌廉芝士、糖、洛神花果醬、蛋、檸檬汁
最近想快手焗蛋糕又想起巴斯克芝士蛋糕,但今次想來個不同口味。參考了「厭世甜點店」的巧克力巴斯克乳酪蛋糕食譜,焗了一個6吋版本和朋友...
食材:忌廉芝士(忌廉乳酪)、糖、黑朱古力、蛋、低筋粉、無糖可可粉、淡忌廉、開心果碎
★忌廉芝士 (奶油乳酪) 皇冠麵包做法 Cream Cheese Crown Bread Recipe★ 影片:https://y...
食材:高筋麵粉、糖、忌廉芝士(奶油乳酪)、速發酵母、糖霜、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
邱吉爾有一句名言,人家問他如何看待日薄西山的晚年歲月,他說:“酒館關門我就走。”他說得灑脫,頗有高僧悟道之後的境界,赤條條來赤條條...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、乾酵母、鹽、糖、橙皮丁、葡萄乾+蔓越莓、cream cheese
食材:忌廉芝士、砂糖、雞蛋、藍莓、消化餅、淡忌廉、檸檬、無鹽牛油、菜油、粟粉、低筋麵粉
Youtube 分享 https://youtu.be/Hway-8LlEzg ❣️
食材:忌廉芝士、黃糖、蛋、淡忌廉、玉米粉、藍莓醬、餅底:消化餅、餅底:溶化牛油
Youtube 分享❣️☺️👇 https://youtu.be/mxRQHKp1o8k
食材:嫩豆腐、鮮奶油、魚膠粉或片、忌廉芝士、水、消化餅、綠茶粉、溶化牛油、糖
https://youtube.com/watch?v=Z3ykpPcn7Ws&si=EnSIkaIECMiOmarE 做法🤟
食材:忌廉芝士、奶油、無鹽牛油、雞蛋、低筋粉、鷹栗粉、黃糖
這個Tiramisu十分特別,因為買不到馬斯卡彭起司,所以用cream cheese🧀代替。也因為小妹不喜歡咖啡☕️和酒🍺,所以用...
食材:蛋黃、糖、cream cheese、淡忌廉、熱朱古力、可可粉、朱古力粒、oreo 餅碎
近年流行生酮及低碳飲食,多吃澱粉質不被推崇,對於關注健康或想控制體重而又喜愛麵包的朋友,麵包的做法和材料成了關鍵。 早前在博客來做...
食材:麥麩粉、高筋粉、水、即用酵母、羅漢果糖、即溶咖啡粉、原味乳酪、蛋、無鹽牛油、忌廉芝士、鹽
想DIY 一個獨一無二嘅流心奶黃月嘛..試試..靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。
食材:(流心餡) 淡忌廉、(流心餡)奶粉、(流心餡)糖、(流心餡)芝士片、(流心餡)、(奶黃餡 )淡忌廉、(奶黃餡 )糖、(奶黃餡 )奶粉、(奶黃餡 )雞蛋、(奶黃餡 )低筋粉、(奶黃餡 )牛油、(奶黃餡 )咸蛋黃、(奶黃餡 )芝士片、(月餅皮) 牛油、(月餅皮)蛋黃液、(月餅皮)糖粉、(月餅皮)奶粉、(月餅皮)低筋粉、(月餅皮)雲呢嗱香油、(彩色月餅皮) 牛油、(彩色月餅皮)蛋黃液、(彩色月餅皮)糖粉、(彩色月餅皮)奶粉、(彩色月餅皮)低筋粉、各色天然色粉
烘烤後焦糖化的褐色,表面、周圍會因為烘培紙的不規則摺痕變得凹凸不平,吃起來有種恰到好處的焦香
食材:忌廉芝士、忌廉、白糖、雞蛋、低筋麵粉
這個是用來復活疑似雪壞了的cream cheese 因為買了一大件cream cheese回來 放雪櫃下格好易會發霉 放雪櫃上格佢...
食材:Cream Cheese、淡奶油、消化餅、糖、牛油、雞蛋、模具、雲呢拿香油、粟粉
【食譜影片】https://youtu.be/Racfr1Vub4g 巴斯克芝士蛋糕,被封為2019年度甜點,紅遍全球網絡。它口感...
食材:忌廉芝士、砂糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、雲呢嗱油、檸檬汁