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無敵小烤箱～巧克力優格瑪芬

用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的濕潤優格瑪芬！ 加入優格，讓瑪芬的口感更濕潤，巧克力塊在瑪芬裡融化，每吃一口都有爆...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、細砂糖、鹽、德芙巧克力、無鹽奶油、室溫蛋、無糖希臘優格、牛奶

//雷柯德野莓水果酒風味橘瓣蘋果醬//

前些日子獲得無數顆恩典牌蘋果與橘子，冬天喝水果茶自製果醬不求人，這次改做帶點酒味的大人風果醬。

食材：蘋果、橘子、糖、檸檬

糖漬橙皮瑪德蓮

此款瑪德蓮加入自製的橙糖漿及糖漬橙皮，經過一夜的麵糊烘烤後帶著濃濃榛果奶油的香氣及橙香，有咀嚼感的橙皮甜中帶有一點苦味，真的是非常...

食材：無鹽奶油、全蛋液、細砂糖、低筋麵粉、糖漬橙皮、橙糖漿、無鋁泡打粉

德式茄汁香腸焗烤飯（簡易版）

德式香腸特有風味 番茄酸甜口感 乳酪的鹹香味道 全部搭配在一起 真的會讓人想一試再試 做法容易 來動手試試看吧

食材：白飯、洋蔥、德式香腸、番茄醬、黑胡椒、乳酪絲

香草瑪德蓮

經典的法式甜點，簡單易做！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、香草莢、細砂糖、雞蛋、蜂蜜、無鋁泡打粉

德式香腸起司蛋餅

食材：蛋餅皮、雞蛋、德式香腸、起司片、葵花油

德式香腸嫩雞白醬焗烤飯

天氣冷了 就想來個熱呼呼的焗烤飯

食材：白飯、德國香腸、䀋、雞肉~去皮去骨、黑胡椒、奶油、洋蔥、低粉、焗烤起士絲、鮮奶、鮮奶油

清冰箱：隨意德炒飯

常常有吃不完的青菜嗎? 用這個食譜來幫你清冰箱吧! 我家灶咖是台德合併，常來看紛絲團可以看更多菜唷! 粉絲團： https://w...

食材：隔夜飯、紅蘿蔔絲、白菜、櫛瓜、蘑菇、蒜頭、辣椒、豬肉絲、雞蛋

掌廚房．焦香蜂蜜瑪德蓮

誰說中秋只能是吃不完的月餅、烤肉和柚子？　 盈滿的月亮引起深深的想念 不如，與好久不見的友人相約一次下午茶吧！ 　 烤一盤能喚出...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、雞蛋、文旦蜜

肯德基薯泥+醬汁

我都一次做一星期5天的份量 因為食材分開，方便保存， 每天上班前拌一拌即可

食材：馬鈴薯、奶油（滑順口感、鹽、牛奶（增加口感、糖、小黃瓜、蠔油、胡蘿蔔、醬油、玉米、玉米粉、花椰菜、蒜泥、博客火腿、水、蘋果、奶油、芭樂、黑胡椒粉、鮪魚罐頭

榛果蜂蜜紅茶瑪德蓮

濃濃的榛果香~ 甜甜的蜂蜜香~ 小小的瑪德蓮~ 凸凸的小抖栽~ ~~~大崩潰~~~😊😊😊

食材：無鹽奶油、低粉、蛋、砂糖、泡打粉、鹽、紅茶包、蜂蜜

德式花肉佐酸甘藍

食譜設計╱陳麗秀

食材：帶皮五花肉、甘藍、洋蔥丁、鹽少許、白胡椒粉、蘋果醋、米醋

【德式脆皮豬腳】

德式脆皮豬腳在台灣可說是很常見的一道西式餐點，而一般常見的德式脆皮豬腳製作方法大多為使用烤箱烘烤...但個人認為烘烤的程度有時過於...

食材：德式豬腳、台灣啤酒、月桂葉、百里香、水、德式煙燻香腸、德式酸菜

韓式料理-韓國部隊鍋

食材：洋蔥、高麗菜、韓國辣椒粉、蒜白、韓國辣椒醬、豆腐、醬油、德式香腸、胡椒粉、玉米筍、蒜末、韓國年糕、金針菇、蛋、牛肉火鍋片（豬肉）、韓國泡麵、蔥段、韓式泡菜、起司片

田園德式香腸烘蛋

簡單方便蛋料理，早中晚餐都適合!

食材：蛋、菠菜、德式香腸、小番茄、羅勒葉、鹽、黑胡椒、帕馬森起司

德式臘腸南瓜麵【白酒帕式達】

酒包有白葡萄酒香氣與奶油白醬及煙燻培根成為完美的搭配，讓白醬風味更迷人突出。加上南瓜泥讓白醬多了南瓜的甜味,另外加上小孩愛吃的德式...

食材：白酒帕式達、德式臘腸、鴻喜菇、小黃瓜、南瓜泥、水、義式香料

蒜味香腸義大利麵

食材：義大利麵、青花椰菜、蒜頭、德式香腸、橄欖油、鹽、粗顆粒黑胡椒