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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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既然是家庭版的口水雞 當然材料也不會太困難 步驟也不會太複雜 鹹味來自於醬油 辣味來自於辣椒及辣油 只要把雞肉水嫩Q彈的小技巧學起...
食材:薑片、蔥段、薑末、鹽、蒜末、料酒、辣椒末、花椒粒、碎花生、去骨雞腿排、糖、醬油、烏醋、雞高湯、辣油、花椒油
三杯雞影片: 請參考:https://youtu.be/_O9OCln63Vg 其它料理:請參考Youtube Channel ...
食材:雞肉、薑、蒜頭、料理酒、醬油、蠔油、冰糖、可樂、食用油、香油、九層塔
荸薺營養價值超高!富含維生素A、維生素C、鉀、磷與一種稱為荸薺素的成分,有天然的抗菌力,深受眾人喜愛。不含膽固醇及脂肪,對春節大魚...
食材:高家老菜脯、排骨、荸薺、牛心番茄、玉米、雙囍牌老薑乾片、水
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 北京烤鴨餅皮常常吃不夠? 口感Q彈、有嚼勁的荷葉餅也能自己做! 不管是印度咖哩、京醬肉絲、春捲都能搭...
食材:中筋麵粉、煮滾熱水、高筋麵粉、鹽、油
快餐店的港式焗豬扒飯愈來愈貴,自己煮,足料又美味! 酸酸甜甜,有肉有蔬菜有飯,超豐富! 可到我的Facebook 專頁,看更...
食材:豬排、白飯、雞蛋、洋蔥、青/紅椒、鳳梨、水牛起司、番茄膏、糖、鹽、水、茄汁
以往年菜照過年習俗要準備一整條魚,我就會做整條魚的糖醋魚,但上桌之後,小孩不太會去挾,後來把它改成這種去骨的魚片,吃起來方便許多,...
食材:去骨鯛魚、洋蔥、米酒、甜椒總量、鹽、米醋、蒜頭、蛋白、糖、木薯粉(或樹薯粉)、番茄醬、水
過年時節,拜拜的甜年糕,簡簡單單裹上粉漿後,入油鍋炸即完成「炸年糕」,熱熱的吃無敵美味。 ‧影片~ https://youtu.b...
食材:年糕、水、中筋麵粉、雞蛋、鹽、泡打粉
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 古早味甜點–黑糖桂圓蛋糕 濃濃的黑糖與桂圓香氣 佳佳教你不用泡打粉 也能做出濕潤蓬鬆的桂圓蛋糕 作法...
食材:桂圓、牛奶、蛋白、萊姆酒、黑糖、蛋黃、低筋麵粉、核桃、油、蛋糕杯(硬紙)
酸酸甜甜又色彩繽紛的咕咾肉可以算是夏日老少咸宜的開胃菜 有肉有蔬菜,即使帶便當也是營養滿滿! 使用瘦肉居多的豬後腿肉也能Q彈不柴!
食材:豬後腿肉、洋蔥、番茄醬、番茄、細砂糖、醬油、鳳梨、白醋、米酒、小黃瓜、水、蛋白、蒜頭、白胡椒、蘋果醋、太白粉、香油
銅鑼燒,是我們家經常會做下午茶點心 只要簡單攪拌混和 用平底鍋就可以輕鬆搞定!!
食材:雞蛋、糖、牛奶、食用油、低筋麵粉、速發酵母、巧克力醬
意大利佛卡夏麵包,口感有點像Pizza,有彈性又有口感,上面加上自己喜歡的材料.意大利人喜歡用來做三文治,加點火腿、芝士、番茄等,...
食材:中/高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、橄欖油
大家好👋 這次要分享的是不用烤箱的檸檬起司蛋糕🍋🍋 冰冰涼涼酸酸甜甜很適合夏天喔☀️ 有興趣的朋友快來試試吧😋 影片版本:htt...
食材:去籽椰棗、核桃、蒸腰果、鹽、檸檬汁、豆漿、楓糖漿、香草精、黃原膠、檸檬屑
有大鬍子的是爸爸🧔♂️ 長頭髮的是媽媽👩 綁馬尾的是我👧 笑嘻嘻的是弟弟👦 把全家人都做成馬卡龍 每天都要開心在一起!
食材:純杏仁粉、純糖粉、白巧可鮮奶油餡、蛋白霜粉、覆盆子果醬、水、紅色色素、綠色色素、橘色色素、褐色色素
可愛的「毛豆餅乾」方便吃的小零嘴(笑) 吃起來是淡淡的抹茶香氣,非常涮嘴~ Popo小日子FB:https://www.face...
食材:無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、抹茶粉、鹽
想吃沙拉但是怕醬料太負擔?! 來試試自己做的清爽醬料吧~~~
食材:Pro+乳蛋白優格、綜合堅果烤燕麥、橄欖油、新鮮草莓、櫛瓜、花椰菜、玉米筍、杏鮑菇等
只要簡單調味,就能吃出食材最自然的甜味。偶而將豆腐煲的鮮蝦改成富含膳食纖維的蔬菜,鮮甜程度不輸蝦或肉哦!減少肉類攝入量對地球和我們...
食材:蛋豆腐、荷蘭豆、油、芹菜、素豆瓣醬、高麗菜、番茄、乾香菇、薑絲、粉絲
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吃過就忘不了的古早味炒米粉 蝦米、香菇、紅蔥頭的香氣結合 搭配清爽脆口的蔬菜 最重要的是口感不軟爛...
食材:埔里米粉、冬粉、醬油、五花肉(絲)、蠔油、紅蔥頭(片)、糖、高麗菜(絲)、干貝粉、紅蘿蔔(絲)、白胡椒粉、韮菜(段)、芹菜(末)、香菜(末)、乾香菇(泡軟切絲、香菇水)、蝦米(泡米酒)
非油炸,米做的米米花,除了直接當零食吃外,拿來裝飾甜點,也非常的適合~ 這次想到了,拿來裝飾烤得醜醜的巴斯克,搭配焦糖海鹽淋醬,瞬...
食材:參考份量、二號砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、海鹽、全蛋(約2顆雞蛋)、玉米粉、蘭姆酒、可可粉