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【影片】抹茶紅豆麵包(中種法手揉免機器)
麵包碎碎念之前分享過直接法的抹茶紅豆包，現在分享另一種做法：中種法。 中種法是將一部份的麵粉、液體跟酵母預先混合成糰，室溫發酵兩小時後再與其...
食材：高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、抹茶粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影片」的零失敗食譜
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豆腐煲
大古鑄鐵只要簡單調味，就能吃出食材最自然的甜味。偶而將豆腐煲的鮮蝦改成富含膳食纖維的蔬菜，鮮甜程度不輸蝦或肉哦！減少肉類攝入量對地球和我們...
食材：蛋豆腐、荷蘭豆、油、芹菜、素豆瓣醬、高麗菜、番茄、乾香菇、薑絲、粉絲
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冰淇淋蛋糕
Mrs P's Kitchen炎炎夏日，好想吃一口透心涼的冰淇淋！看清楚，原來是可愛的Cupcake！ 趁着放暑假，一起和孩子們動手做吧！ 可到我的Faceb...
食材：奶油、糖、雞蛋、糖粉、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、香草精
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五分鐘「蘋果肉桂薄餅」三種材料輕鬆做！！
Popo小日子來複製上次去吃的咖啡店小點「蘋果肉桂薄餅」 在家只要三種材料就能完成、簡單步驟～～小孩超愛唷！！ Popo小日子FB：https...
食材：蘋果肉桂果醬、墨西哥餅皮、肉桂粉及起士絲
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【果醬餅乾】日本 KNEADER 精揉機
KAWAYAMA川山企業(股)香酥可口, 簡單易做. 多種造型, 自由創作.
食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋黃、鹽、草莓果醬
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蒜香濃郁海鮮沙拉
肉桂打噴嚏灶市油封香蒜酥 是肉桂最近的心頭好，基底是由新鮮大蒜為原料，切小塊進行高溫油炸，保留蒜頭本身的甜度跟風味，再用油封炸蒜保存，雖然蒜...
食材：新鮮生菜、海鮮、小番茄、灶市油封香蒜酥 （原味）
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紅豆糯米餅｜香甜軟糯不黏牙 免發酵輕鬆做
鍋寶好食光【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 飯後嘴饞想來點甜！ 健康不甜膩小點心–紅豆糯米餅 免發酵、免醒麵、免烤箱 用平底鍋就能輕鬆搞定！ 大...
食材：糯米粉、白芝麻、紅豆、油、砂糖、開水、黑糖、無鹽奶油、鹽、水
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手撕豬肉漢堡｜壓力鍋煮更省時美味
鍋寶好食光【小林食堂_小林師傅上菜】 經典的美式豬肉漢堡， 原本需要長時間低溫慢烤的豬肉， 改用壓力鍋就能輕鬆完成， 比做漢堡肉還輕鬆， 口...
食材：豬梅花、洋蔥(粗絲)、紫包心菜(絲)、蒜(碎)、美生菜(絲)、美式煙燻BBQ醬、百里香、紅蘿蔔(絲)、檸檬汁、植物油、美乃滋、柳橙汁、美式漢堡、鹽巴、黃芥末、無鹽奶油、白胡椒粉、番茄醬、梅林醬、TABASCO、黑胡椒粉、紅椒粉、孜然粉、紅糖
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湯水篇｜合掌瓜粟米豬心豬骨湯 附影片
蝸煮寧心神 / 潤肺 滋補、驚悸、心跳、安神定驚、養心補血、惊悸、出汗、精神恍惚、失眠，增強心肌等。 不宜 : 膽固醇高的人士
食材：合掌瓜、粟米、豬心、豬𦟌骨、豬脊骨、陳皮、薑片、清水
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【港式甜點】楊枝甘露
Mrs P's Kitchen非常受歡迎的港式甜品-楊枝甘露，將芒果打成蓉，再加入椰漿、西米、柚子等，超美味！ 自己做材料更豐富，做法簡單，喜歡芒果的你一定要試...
食材：芒果、柚子、西米、椰漿、奶水
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墨西哥咖啡麵包
阿Mao濃濃的咖啡香氣~療育疲憊的心! 剛出爐最好吃! 吃不完可冷凍保存 不須退冰攝氏200度回烤5-10分鐘! 跟剛剛出爐的一樣好吃^^
食材：巧克力豆、高筋麵粉、細砂糖、即溶咖啡、鹽、熱水、高糖酵母、無鹽奶油、冰牛奶、純糖粉、蛋液、低筋麵粉
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捷克香腸麵包 kolache
心心 XinxinKolache 是個血統複雜但吃起來相當易懂的食物，他就是香腸麵包啦！不過台式的香腸麵包習慣把香腸露出來，擠上美乃滋再灑點蔥花，外...
食材：中筋麵粉、牛奶、香腸、雞蛋、起司、無鹽奶油、糖、酵母、鹽
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用電子鍋製作濃郁的布丁乳酪蛋糕
Arthur's Home5種食材！ 沒有烤箱！ 只需將其混合並放在電子鍋中即可。 簡單的布丁乳酪蛋糕就完成了。
食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、布丁、蓬萊米粉
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湯水篇｜水鴨木瓜生熟薏米湯 (附影片)
蝸煮健脾消食、（產婦）通乳催奶、胃炎、風濕筋骨痛、消化不良、降血壓。 不適宜以下人士 : 高鉀者、孕婦（可引起子宮收縮腹痛）、體質過...
食材：木瓜、急凍水鴨、豬筒骨、生薏米、熟薏米、椰棗、陳皮、厚切薑片、清水
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桂花糖
園藝享活家～愛媽(Candy)用新鮮的桂花，為家人自製一罐糖桂花，美味又健康。 拌炒白砂糖製作而成的一種食物，散發著淡淡的清香，它是一種食物的輔料，用來泡茶、襯...
食材：水、冰糖、新鮮桂花
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醬燒苦瓜
品高佐料風味館想要在十分鐘內為家人準備一道既快速又美味的料理嗎？ 試試用燒肉醬烹調苦瓜吧！這道料理的獨特之處在於那一絲絲的苦味後隨之而來的甜美滋...
食材：苦瓜一條、品高 燒肉醬、太白粉、二砂糖
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養生紫米素粽｜南部粽電鍋做法 好吃又營養
鍋寶好食光【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 端午吃太多傳統粽子 怕太油膩或是發胖嗎？ 佳佳分享這款養生紫米素粽 用豆包取代肥肉，不油膩又能吃到蛋...
食材：紅豆、紫米、白胡椒、長糯米、鹽、竹葉、小米、棉繩、花生、豆包
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【純素無油】檸檬糖霜奇亞籽蛋糕
來點甜吧_純素烘焙大家好🌈 今天來分享一款清爽的檸檬蛋糕🍋 加上酸甜的糖霜好好吃🍋🍋 大家一起來試試吧🥣 影片版本：https://youtu.b...
食材：奇亞籽蛋、腰果泥、低筋麵粉、楓糖漿、杏仁粉、細粉狀赤藻糖醇/糖粉、檸檬汁、泡打粉、香草精、小蘇打粉、鹽
