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【紅燒魚】
吳國文【紅燒魚】 ㄆㄚˋ頭仔魚，我也不知俗稱什麼魚，住茄萣的朋友送來的，他們稱「臭魚仔」，一大清晨去魚市場採購，一斤才十元而已，怎麼那麼...
食材：ㄆㄚˋ頭魚、沙拉油、醬油、糖、蔥、辣椒、蒜頭
年菜魚
680 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜魚」的零失敗食譜
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【阮三个】節目料理特輯：海鮮粥佐香煎魚肝
公視_阮三个公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 聽說在第六集會有兩位重量級...
食材：蝦 (取肉後，頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後，頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)
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富貴椒鹽黃魚賀新春【全聯24節氣料理】
美魔女Jolyn黃魚可以做成很多種美味魚料理，其中酥炸黃魚也是可以吃出美味的魚肉口感，今天使用全聯黃魚，舖上薄薄麵衣酥炸金黃色，再配合簡單的蔥碎、...
食材：全聯黃魚、全聯青蔥、全聯辣椒、胡椒粉、全聯蒜仁、海鹽、太白粉、全聯老薑、麵粉
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紅燒鮭魚頭～豐富膠質快速上菜-全聯料理王
Kay's Fun餐廚樂！輕鬆作料理，快速上菜，鮭魚頭有豐富的膠原蛋白、DHA和EPA，鹽烤鮭魚和紅燒都很好吃！隨時找朋友來作客，到全聯馬上備料，不用到熱炒...
食材：鮭魚頭、培根、青蒜、蒜、辣椒、米酒、醬油、糖、檸檬汁或白醋、奶油
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鱸魚干貝蘿蔔糕[烹大師時食饗宴]
凱特的廚遊筆記我把整條新鮮的鱸魚放進蘿蔔糕裡，還加入了干貝風味的調味料，所以蒸好的蘿蔔糕，散發出濃濃的海味、鮮味。一般想要泡發乾的干貝，可能需要...
食材：白蘿蔔、鱸魚、水、油、薑、胡椒粉、麻油、鹽、臘肉(臘腸)、櫻花蝦(蝦米)、乾香菇、在來米粉、干貝調味料(烹大師)、紹興酒、蘿蔔絲調味料的鹽、蘿蔔絲調味料的胡椒粉、蘿蔔絲調味料的糖、蘿蔔絲調味料的油
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豆鼓蒸鯧魚
海鮮哥這有賣 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21503286352456 鯧魚的肉質柔軟，口味...
食材：(A料)豆鼓、(A料)米酒、(B料)鹽、鯧魚、蔥、大蒜
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海鮮丼飯
拉丁人妻在美國💃🏾到超市買生魚片、干貝、和蝦卵就可以做出一份澎湃海鮮料理
食材：鮭魚片、鮪魚片、干貝、蝦卵、蝦子、旗魚片
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一鍋出一桌：開陽糙米粥+鳳耳肉絲+紅燒魚
♡安夏の手作人妻食堂♡鳳耳肉絲一直是家中的經典菜色，鳳梨木耳炒肉絲，有肉有菜有蔬果滋味非常棒!一上桌就馬上被搶食光光的紅燒魚，相信嗎？這一桌中式餐點都是...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、糙米、排骨、鳳梨罐頭、蝦米、木耳、魚、芹菜末、肉絲、蔥、胡椒粉、嫩薑絲、薑絲、鹽、糖、大蒜、醋、辣椒、米酒、水、醬油、番茄醬、太白粉
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山藥泥干貝佐鮭魚卵
哥哥的嚐嚐趣趣簡單的作出懷石風格料理
食材：干貝、鮭魚卵、山藥、鰹魚醬油、芥末、白酒
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紙包魚-柚子胡椒馬頭魚
安柏休日食驗室紙包魚做法簡單，放入蔬菜一起烘烤，只要烤箱就能搞定，烤後底部的湯汁直接喝或沾麵包相當鮮美。 柚子胡椒原本是九州地方的特產，是將「...
食材：馬頭魚、干貝、鹽、蛤蜊、柚子胡椒、洋蔥、黑胡椒粉、小番茄、百里香、玉米筍、白酒、鴻禧菇、橄欖油、花椰菜（可放可不放）、九層塔
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紅燒土魠魚
安永鮮物土魠魚香滑富嚼勁，入冬以後到清明前夕，是土魠魚的盛產季節，特別是冬天捕獲的土魠油花分布均勻、最為肥美。
食材：醬油、橄欖油、土魠魚、辣椒、大蒜切片
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年菜記錄－清蒸鱸魚
Joy廚房煮食去年做的年菜忘了拍照，結果自己煮了什麼完全忘得乾乾淨淨，所以就算手忙腳亂今年都要來個年菜全記錄。第一道挑了肥肥的鮮魚來道清蒸鱸魚。
食材：鱸魚、蒸魚豉油、蔥、薑、辣椒、鹽、米酒、油
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日式香菇娃娃菜
泡泡糖廚房不喜歡蝦米 所以用日式口味
食材：娃娃菜、乾香菇、蒜頭、鰹魚粉、日式鰹魚醬油、小干貝、香菇水
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北海道鮮干貝蓋飯
蔣龐嚴選喜歡沙西米嗎？喜翻日本料理嗎？ 常覺得上餐廳才1顆大干貝分切3片吃不爽 那就在家為自己和家人做一份豪氣蓋飯吧!!
食材：北海道生食級干貝、洋蔥、蝦夷蔥、酸桔、醋飯、柴魚醬油
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老皮嫰肉蘿蔔糕（無油煙。影音）
蘋果愛料理嘿嘿嘿，你知道這是蝦米碗糕（台語）嗎？ 看起來是「炸物」，但是它的真實身分是「烤物」。 看起來像「老皮嫰肉」，吃起來像「糕渣」。 ...
食材：蘿蔔糕、蛋液、和風醬油、麵包粉、白開水、柴魚花、白芝麻、葱花
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香煎白鯧
維尼媽白鯧肉質細，刺又少，很適合孩子吃
食材：白鯧魚、鹽、米酒、沙拉油
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怪誕派對籃 (關廟麵)
上智關廟麵「不給麵，就搗蛋！」萬聖節吃膩南瓜料理了嗎🎃 試試這道應景的【怪誕派對籃】— 使用色彩繽紛的圈圈麵 (風味關廟麵) 並加入搗蛋元素...
食材：原味圈圈麵、南瓜圈圈麵、蒜末、番茄圈圈麵、鰹魚露、一口鑫鑫腸、蔬菜圈圈麵、食鹽、魚子球、青豆仁、紅蘿蔔、起司片、番茄醬、杯子蛋糕模
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茄汁紅燒黃魚
ededed2004茄汁紅燒黃魚配上酸甜醬汁，醬汁可以帶出黃魚的鮮味。一定可以滿足食客的要求。
食材：黃魚、雞蛋、太白粉、醃漬酸甜紅/白蘿蔔、小黃瓜、酸薑片、彩椒粒、鳳梨粒、松子、康寶蕃茄拿波里醬
![鱸魚干貝蘿蔔糕[烹大師時食饗宴]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F92688%2Fc098e3ffba2f5618.jpg&width=200)
