干貝風味

干貝白菜獅子頭

這一道是一道香氣四溢的美食，以新鮮的干貝和野菜為主料，營養豐富，口感鮮嫩滑爽，適合家庭聚餐或宴客，調味時加入少許「烹大師」干貝風味...

食材：豬絞肉、荸薺、大白菜、紅蘿蔔、「烹大師」干貝風味、洋蔥、乾香菇、鹽、乾干貝、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、蔥花、醬油、香油、全蛋、太白粉

紅油鮮肉餛飩

有了百搭醬汁，於是就動手做起餛飩，做醬汁時，炸過油的辛香料，剛好在調肉餡時也能再次派上用場，讓內餡更香更鮮更好吃喔～ 也歡迎到女漢...

食材：餛飩皮、豬絞肉3肥7瘦、鹽、白胡椒粉、烹大師干貝風味、棕櫚糖或二砂、蔥薑蒜水、香油

櫛瓜牛肉捲

櫛瓜和牛肉真的是絕配！一口咬下，吸附醬汁的牛肉香氣，配上多汁又鮮甜的櫛瓜，爽口又滿足，一口接一口。作法非常簡單，可以快速上桌。

食材：牛小排火鍋肉片、櫛瓜、醬油、日式醬油、味醂、細砂糖、烹大師干貝風味調味粉、水

就是要醬｜蒸魚豉汁*烹大師干貝風味粉

少量製作，可即作即用。

食材：醬油、蠔油、烹大師干貝風味粉、砂糖、蔥段、薑、甘草(可略)、開水、白酒(可略)

南瓜濃湯

懶人版南瓜濃湯作法，只需要將南瓜蒸熟，再拌入炒到軟爛香甜的洋蔥，加入開水煮熟並調味，利用食物調理機快速攪拌至順滑，撒上黑胡椒、洋香...

食材：蒸熟南瓜、小顆洋蔥、無鹽奶油、開水、烹大師干貝風味、鹽、黑胡椒、洋香菜末、動物性鮮奶油（裝飾）

日式關東煮

食材：白蘿蔔、火鍋料、昆布、柴魚、小魚乾、鰹魚醬油、蔥花、鹽、烹大師干貝風味、香菇、玉米筍、豆腐

豆乾炒臘肉

食材：「烹大師」干貝風味、臘肉、豆乾、蒜苗

鴨腿油飯/Lé Vera奧勒岡榛果油3

突然想吃油飯了，冰箱兩隻退好冰待煎的鴨腿就不煎了，仔細去骨，分開皮與肉，細細切絲，煎香。 來做一份香噴噴的鴨腿油飯吧！ 用耐高溫...

食材：鴨腿、薑絲、米、Lé Vera奧勒岡榛果油、鹽、麻油、醬油、烹大師干貝風味、白胡椒粉

日式照燒漢堡排/親子料理

日式漢堡排是日本家庭餐桌上的家常料理，有不同創意吃法，是小朋友非常喜愛的美食。這道豬絞肉加入山藥洋蔥做成的漢堡排，手打成型，經過香...

食材：豬絞肉、山藥、鹽、洋蔥碎、米酒、醬油、洋蔥條、味醂、鴻喜菇、胡椒粉、糖、玉米筍、「烹大師」干貝風味、雞蛋(蛋清)、雞蛋的蛋清

大黃瓜鑲豆腐肉/家常菜

大黃瓜鑲肉是一道家常菜，稍作變化，風味提升，賣像升級。大黃瓜味道清甜，雞胸肉與豆腐作為內餡，味道清雅迷人，再以「烹大師」干貝風味調...

食材：大黃瓜、雞胸肉、米酒、板豆腐、醬油、馬鈴薯、胡椒粉、胡蘿蔔、「烹大師」干貝風味、雞蛋(取蛋白)、鹽

杏鮑菇白菜滷

清淡的白菜料理，不必加過量的鹽巴調味。只要以「烹大師」干貝風味調味，就可以化平淡為鮮美，即使是家常料理白菜滷，也可創造出宴客等級的美味。

食材：白菜葉、杏鮑菇、1「烹大師」干貝風味、蒜頭、醬油、青蔥、白胡椒粉、辣椒、米酒、金勾蝦、2「烹大師」干貝風味

圓圓三絲丸

脆口清甜的三絲丸，非常的Q彈，既美味又有飽足感，就連醬汁也都充滿海味，醬汁澆飯超級搭配的，會讓您不知不覺就多吃一碗白飯!!

食材：豬絞肉、蝦滑、「烹大師」干貝風味、蟹肉棒、白胡椒粉、木耳、香油、荸薺、金針菇、水、太白粉水、蔥花

馬鈴薯鮮蔬烘蛋

一般西班牙的馬鈴薯烘蛋只會用到馬鈴薯跟蛋作為主要食材，這次為了均衡營養額外添加了洋蔥、甜椒、高麗菜增添口感，再加入烹大師及黑胡椒讓...

食材：馬鈴薯、蛋、甜椒、高麗菜、洋蔥、「烹大師」干貝風味、黑胡椒

花之金針菇煎蛋

金針菇有膳食纖維與多醣體，可以促進腸胃蠕動，雞蛋有豐富蛋白質，紅蘿蔔有天然胡蘿蔔素，韭菜有多酚與有機硫化物，將這些蔬菜結合成一道花...

食材：金針菇、韭菜、雞蛋、紅蘿蔔、「烹大師」干貝風味、鹽巴

銷魂超讚的牛肉壽喜燒

被工作壓了整天的晚間，只想喝點酒再搭配上鹹甜帶勁的壽喜燒，自己煮健康又沒有太多添加物，又可以掌握熱量👏

食材：牛肉、花椰菜、豆皮、洋蔥、豆腐、「烹大師」干貝風味、鹽、糖、醬油

法國蛋吐司

美味簡單的早餐料理，為孩子們自製減糖吐司，再料理成法國蛋吐司～小黃瓜🥒+香蕉🍌+總和堅果，再來一杯芝麻鮮奶！香濃的蛋香與營養滿滿一...

食材：自製減糖白吐司、新鮮土雞蛋、烹大師干貝風味、橄欖油

青醬蔬菜麵

假日就該為自己好好準備一道豐盛的早餐。有了烹大師干貝風味的調味加分，蔬菜又更甜了！我要分享的是青醬蔬菜麵，這是一道營養豐富且味道清...

食材：四季豆、胡蘿蔔、雞蛋、青醬醬包、麵條、「烹大師」干貝風味、小黃瓜