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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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要打疫苗前,突然有點想念,在台灣吃的虱目魚粥,暖暖的、香香的一碗魚粥。 而且虱目魚片富含蛋白質、魚油(Omega-3)、胺基酸、膠...
食材:冷凍台南虱目魚片、帶骨雞胸肉、白飯、生薑、米酒、鹽巴、白胡椒粉、芹菜
最愛的料理之一 只要一盤三杯,就可以扒好幾碗飯了
食材:帶骨雞腿肉、蒜頭、薑片、九層塔、辣椒、[調味]米酒、[調味]醬油、[調味]蠔油、[調味]冰糖、[調味]水
2016 秋-咖哩百百種,有濃郁湯汁型、有偏甜 偏鹹甚至全黑色的咖哩。咖哩粉也因國家而有不同的配方,各國各滋味~我烹煮方式為清爽風...
食材:去骨雞腿肉、喜好青菜、越南咖哩粉、大蒜、蔥、帶皮老薑、米酒、胡椒鹽、鹽、辣椒
『三杯雞』,可說是熱炒店的王牌料理呀!每次去熱炒店必點!!! 九層塔的香氣撲鼻,油亮鮮嫩的雞腿肉,加上香鹹下飯的醬汁,根本就是白...
食材:帶骨雞腿肉、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、醬油、米酒、紅糖
簡單好上手,秒殺吃光光
食材:帶骨雞胸肉、薑片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、麻油、蔥段、糖、九層塔、鹽巴、沙拉油
很久以前分享過印尼炸雞,今天則是我參考印尼名廚Rudy Choirudin做的Sambal Limau,從炸雞、炸魚到炸天貝都百搭...
食材:蒜頭、朝天椒、帶骨雞胸肉、酸柑、牛番茄、蠔油、鹽、棕櫚糖、薑黃粉、蝦醬/峇拉煎、白胡椒粉、白飯、酥漿粉、大黃瓜、生菜、冰開水
寒冷的冬天來臨了,這個時節最適合來碗暖暖的紅糟雞湯,甜甜微醺的酒香,搭配軟嫩的雞肉,紅糟補血也讓妳有好氣色唷
食材:馬祖紅糟/酒糟、老薑、米酒/馬祖老酒/紹興酒、帶骨雞腿肉、鹽巴
原來~~三杯雞那麼簡單呀!!! 說是家庭菜...但是跟餐廳味不相上下耶!!! 更多美味料理請來 MissQ My Littl...
食材:帶骨雞腿肉、蔥、辣椒、蒜頭、薑、九層塔、醬油、米酒、麻油、冰糖
吃燒臘時最愛油雞腿了! 特別選用帶皮去骨的雞腿肉,滷好之後口感Q彈好吃 可熱食冷食,美味又下飯
食材:帶皮去骨雞腿、薑片、醬油、蔥、米酒、水、黑糖、白胡椒粉
-品樂菇@菇菇專賣店- 常會覺得炸肉丸好像製作過程很麻煩,但外食又擔心油品品質… 為了健康決定自己動作料理大挑戰一番, 老實說其實...
食材:乾香菇、帶皮去骨雞腿肉、乳酪絲(起司條)、蒜末、白胡椒、麵包粉
生活上大大小小的挑戰以及工作源源不斷,如何讓【自己煮】這件事情持之以恆,方便、快速、回饋感好的料理不可或缺,今天分享給大家的雞捲不...
食材:去骨雞腿肉排、杏包菇、鹽巴、米酒、胡椒、紹興酒(做成醉雞的話)、枸杞、老薑(帶皮)
偶爾會做一次三杯雞,因為超級下飯的,湯汁可以拌飯,雞肉可以讓全家啃個高興~ 粉絲團: https://www.facebook....
食材:帶骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、九層塔、老薑、調味料~醬油、調味料~米酒、調味料~胡麻油
簡單的雞腿料理。用錫箔紙包住烘烤,既可定型,又鎖住水分,鮮嫩多汁,培根與乳酪更增美味。
食材:帶皮去骨雞腿肉、乳酪片、西芹、香菜、培根片、黑胡椒粉
年前又一波寒流,陰雨綿綿的天氣,當然要端出驅寒的最終武器{麻油雞},來上一碗身體馬上暖呼呼~用電鍋繼續燉煮,雞肉軟嫩,方便不用顧爐...
食材:帶骨切塊雞腿、薑、高麗菜、麻油、米酒、鹽
台式鐵板燒風味的蒜香雞排
食材:帶皮去骨雞腿肉、醬油、米酒、大蒜、蒜末、蔥白、指天椒、鹽、雞粉、蔥末
國外生活久了,總會在那夜晚時分回想起台灣想念的菜餚。夏天時一群朋友聚在矮塑膠椅的熱炒攤外,點了一盤又一盤下酒的菜,啤酒一手接著一手...
食材:去骨帶皮雞腿肉、生菜絲、米酒、黃瓜絲、醬油、蔥薑蒜、麵粉、糖、香菜、沙拉油、黑胡椒、辣椒、萊姆汁、魚露、白芝麻
南半球雖是春天~但依舊早晚寒涼~趁這時候不好好享用麻油雞飯~之後夏天就到來了~麻油雞飯製作其實很簡單材料也不複雜~幾個簡單好取得的...
食材:雞腿肉去骨帶皮、香菇約五公分大小、薑片、白米、水或高湯、黑麻油、米酒、醬(蔭)油膏或蠔油、植物油、鹽
2016十一月,今年為暖冬,忽冷忽熱氣候,胃口也受到影響,南洋料理”很跳”的香氣促進食慾,自己熬煮的湯底也好控制熱量,擺脫了椰奶咖...
食材:雞腿肉(可帶骨或不帶)、曼波魚肉(看喜好)、印尼椰漿、越南咖哩粉、辣椒、米酒、香菜、番茄、胡椒、蒜頭、金針菇、鹽巴或醬油、老薑、馬鈴薯、大白菜