帕馬森起司粉

義大利肉丸麵

自製義式肉丸,搭配用罐頭番茄糊和新鮮番茄所調製的紅醬,做出來的義大利麵,好吃！！

食材：豬絞肉、牛絞肉、罐頭番茄糊、麵包粉、新鮮小番茄(去皮)、蛋、洋蔥、帕馬森起司、大蒜、巴西里葉碎、鹽、黑胡椒粉、雞粉、義式香料、水

傑洛瓦青醬義大利麵

配菜可以依照喜好搭配唷~~

食材：羅勒、巴西里 (增色用)、細扁麵、帕馬森起司粉、四季豆、初榨橄欖油、小馬鈴薯、蒜頭，切碎

奶焗大蔥

大大根的長蔥，除了中式、日式的作法，放入西式料理也很對味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：大蔥、小番茄、培根、大蒜、鮮奶油、帕馬森起士粉、鹽、胡椒

起司洋蔥牛肉捲

買了一塊牛肩胛里肌（Chuck Tender），這是牛肩胛部位，唯一肉質較柔軟的部位；但價格又頗親民，於是用蝴蝶刀切法，在褡上洋蔥...

食材：牛肩胛里肌、洋蔥、雞蛋、起司片、帕馬森起司粉、鹽、玉米粉或麵粉、黑胡椒粉、麵包粉、紅椒粉

杏仁小魚花椰菜青醬炒泡麵/統一麵肉燥風味

在自家用初榨橄欖油、綠花椰菜與杏仁小魚來自製青醬，其實簡單又快速。 統一麵肉燥風味是從小吃到大不變的最愛泡麵之一，雖然這麼愛有時...

食材：統一麵肉燥風味、杏仁小魚乾（1小包/最後裝飾）、綠花椰菜（去梗）、綠花椰菜、杏仁小魚乾(2小包）、初榨橄欖油、帕馬森起司粉、大蒜末（今天省略）、九層塔或甜羅勒葉（今省略）、鹽

生酮版帕瑪森燻雞披薩麵包

鹹香好吃的披薩麵包，一口接一口的停不下來。

食材：黃金亞麻子粉、馬卡龍用杏仁粉、無鋁泡打粉、無醣披薩起司條、起司奶油、蛋、帕瑪森起司粉、燻雞肉片

搞鋼翅

食材：翅、鹽、奶油、蒜碎、帕馬森起司粉

韓國奶油香蒜麵包

脆皮麵包的口感像法國麵包，外皮薄脆裡面柔軟，香蒜奶油融化後覆蓋住整個脆皮表面，繼續向下滲透麵包切口中，甚至還吃的到香蒜粒! 甜甜的...

食材：高筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶油、即溶酵母粉、美乃滋、蜂蜜、蒜泥、帕馬森起司粉、乾燥巴西里葉(洋香菜葉)

早餐-香蒜帕瑪森起司麵包

如果還沒開始玩麵粉 一種回不去的遊戲,慎入~ 我的變態,不追名牌包喜歡做麵包 #蒜香奶油麵包

食材：高筋麵粉、安佳無鹽奶油、帕馬森起司粉、台糖二砂糖、全脂鮮奶、大蒜末、鹽、鹽巴、白玫瑰乾酵母粉、小磨坊洋香菜

起士烤豆腐

其實是利用烤鹹派的概念，把家中一直擱在冰箱的豆腐烤了，卻意外的好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet....

食材：嫩豆腐、豬絞肉、洋蔥碎、莫札瑞拉起士絲、帕馬森起士粉、青花筍、蛋、牛奶、鹽、胡椒

香蒜優格小餐包

食材：高筋麵粉(麥典)、糖、椰子油、優格、香蒜粉、帕馬森起司粉、牛奶、乾燥巴西里、酵母、海鹽、無鹽奶油

椰子奶酥麵包（低溫冷藏免揉麵團）

利用低溫冷藏的方式讓麵糰自動起筋出膜，不用揉麵團， 一樣可以做出非常鬆軟的麵包 再加上統一麥典實作工坊的麵粉有著超驚人的保濕力 麵...

食材：統一麥典實作工坊麵粉、海鹽、燕子牌乾酵母、蜂蜜、椰子油、全蛋×1+水、椰子奶酥醬：、楓糖、奶粉、椰絲、帕馬森起士粉、葡萄乾

酥皮起司蝦

氣炸時就有夠香的啦! 膨膨酥酥的賣相很不錯喔👍👍 一口咬下先是酥酥的口感，入嘴是起司的濃稠，最後…嗯~~是蝦子的鮮甜… 原諒我…還...

食材：蝦、冷凍起酥片、帕瑪森起司粉、馬茲拉起司或起司絲、黑芝麻、蛋液

起司戚風蛋糕

戚風空氣又細緻的口感一直都是漢子的最愛，加上了起司後那種甜中帶鹹的濃郁口味實在是太棒了，表面烤的脆脆的帕馬森起司也能大大加分喔~~...

食材：7吋-8吋模皆可、漢堡起司片、蛋黃、帕馬森起司粉、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、檸檬汁

鯷魚青醬海鮮義大利麵

現打的甜羅勒醬，使用堅果代替松子

食材：義大利麵 扁麵、蝦仁、甜羅勒、蛤蜊、堅果、鯷魚、牡蠣、橄欖油、蒜末、辣椒、帕馬森起司粉

低醣料理 <蔬菜> 瑞可達乳酪抹醬地瓜

周末時在機緣巧合之下吃到了超級香甜的地瓜後, 就一直在想究竟地瓜可以怎麼樣在作出更多口味、更不一樣的吃法呢? 一番構思了之後, 這...

食材：地瓜、菠菜、手作羊奶瑞可達乳酪、蒜末、檸檬汁、帕馬森起司粉、巴西里葉、橄欖油、蒟蒻米、藜麥

攪一攪再烘烤就完成的無麩質米餅乾

無麩質餅乾輕鬆做、材料備妥攪一攪 進入烤箱10-12分鐘，快速上點心 影片含三種口味餅乾，可以選擇想要的口味

食材：樂創米鬆餅粉、無鹽奶油、帕馬森起司粉、紫薯粉、粗黑胡椒粒、過篩可可粉、蛋白、鹽之花(或鹽)、珍珠糖、杏仁片