巴西利

香蒜橄欖油抹醬

小孩都喜歡香蒜麵包，但市面上的抹醬添加物太多，有反式脂肪或飽和脂肪，有些牌子還有一股怪味。 自己動手做只要十分鐘就可做一大罐，冰在...

食材：冷壓初榨橄欖油、巴西利葉(平葉，捲葉都可)、蒜頭、鹽、糖

義式牛肉蔬菜湯（簡易/午餐保溫罐）

用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品，暖心又暖味。

食材：牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬（可不加）、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒（炒牛肉和馬鈴薯加）、黑胡椒、糖、鹽、巴西利（裝飾）

懶人出菜～酥炸鮭魚骨

去超市採買時, 看到了鮭魚骨在特價, 好久沒有吃鮭魚骨啦, 決定買回家後拿來煮味噌湯跟炸物, 讓自己的餐桌增添一些日式風味。 鮭魚...

食材：鮭魚骨、鹽、米酒、白胡椒粉、太白粉、乾燥巴西利

麻油雞天使麵

食材：雞腿肉、義大利麵、薑片、蒜頭、蔥段、枸杞、麻油、米酒、醬油、洋菇、黑胡椒粒、乾巴西利

【湯瑪仕上菜】－米蘭風味牛肉燉飯

Q嫩多汁的牛肋條加上其它食材一起煨煮，在煨煮過後加入義大利米，讓每一粒米都吸飽最濃郁的湯汁，將美味都鎖入其中。

食材：洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、美國嫩牛肋條、牛番茄、低筋麵粉、龐世精選葡萄籽油、西洋芹切片、洋蔥切碎、鹽、白酒、佳輝黑胡椒粗粒、義大利米、水、牛肉高湯、番紅花絲、奶油、帕瑪森起司、巴西利切碎

椴木香菇酥皮塔

新鮮香菇烹調時會散發獨特清香，曬乾的乾香菇，風味更加濃厚，營養價值也相對高了一些。椴木香菇更是經過細心呵護、栽培，才誕生的稀少美味...

食材：市售酥皮、紅蔥頭(切碎)、椴木香菇、義式綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油、蛋、披薩起士絲、巴西利切碎

德式香腸炒洋芋佐芥末籽醬-手繪食譜

德式香腸和馬鈴薯這兩個好搭檔加了芥末籽醬，讓您的餐桌更添一層風味！馬鈴薯水煮/蒸熟後，只要5分鐘就能上桌，簡單又好吃，保證擄獲小朋...

食材：馬鈴薯、培根、德式香腸、蒜頭碎、芥末籽醬、研磨黑胡椒、鹽、巴西利末(新鮮或乾燥皆可)、橄欖油

班尼迪克蛋法式吐司

食材：培根、胡椒、厚片吐司、鹽、雞蛋、蛋、巴西利葉、奶油、鹽巴、牛奶、檸檬汁、香草粉、肉桂粉

日式龍蝦燉飯

使用日本米及昆布高湯~蔬菜.海鮮集於一鍋的燉飯,菜色豐富又簡單料理!!!

食材：龍蝦、草蝦、透抽、淡菜、彩椒、牛番茄、昆布、水、橄欖油、日本米、蒜、鹽、月桂葉、蔥、米酒、巴西利

葡式涼拌透抽

美食作家 韓良憶 與 OneMore Food 的葡式小酒食派對！ 本集上菜：葡式涼拌透抽 影片連結：https://youtu...

食材：水煮熟透抽（中卷、軟絲或章魚）、洋蔥（小）、紅甜椒、黃甜椒、特級冷壓橄欖油、檸檬汁、酒醋、鹽、胡椒、歐芹（即巴西利，平葉佳，捲葉可

瑪格莉特披薩

代替正餐或是周末早午餐都不遜色的美味滿點的披薩

食材：馬鈴薯、起司絲、番茄義大利麵醬、義大利扁葉巴西利、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、彩椒、小番茄、洋菇、黑橄欖

焗烤蘑菇白醬雞肉白菜(減醣/低醣）

用雞胸肉和白菜減少澱粉攝取，搭配莫滋拉切片起司和白醬是美味的組合。

食材：白菜、蘑菇、雞胸肉、牛奶、白酒（炒雞肉用）、黑胡椒調味鹽、無醣優格（醃雞肉）、無麩質麵粉、莫札瑞拉起司、艾許奶油、海鹽、高湯粉、巴西利

醋溜土豆絲 馬鈴薯絲 ～開胃小菜輕鬆做

酸香可口的一道開胃小菜，一想到就會邊流口味的美味。 做法超簡單，食材取得也很容易，冰箱只剩下馬鈴薯時就來道每次炒都不夠吃的[醋溜土...

食材：馬鈴薯一個去皮切絲、紅辣椒輪切、白醋(白酒醋)、鰹魚粉、鹽、洋香菜葉末(巴西利末/可省略)、油

經典肉醬起司千層麵

輕鬆享受牽絲的感覺的經典千層麵

食材：千層麵、市售番茄醬、瑞可達起司、牛絞肉或是豬絞肉、洋菇、培根、起士絲、鹽巴、橄欖油、巴西利葉片

義式茄汁起司燉肉丸~歡樂派對小點心

肉丸料理真的很得小朋友的心，去IKEA的時候，也總是要點個瑞典肉丸來吃，不過其實自己做肉丸超簡單，(懶得做肉丸還能買現成的，派對主...

食材：普格三種起司義大利麵醬、絞肉(豬牛皆可)、紅蘿蔔切末、麵粉、太白粉、帕瑪森起士粉、巴西利葉末、鹽

油泡香辣蒜味蝦佐烤麵包片

這道食譜是以熱油將蝦仁泡熟的方式，吃起來非常鮮嫩甘甜，蝦味與醃漬香料滲入油中，再以烤麵包沾著橄欖油吃，是一道很美味的開胃小菜。 ...

食材：香辣醃漬蝦仁、大蒜、鹽、巴西利、長棍麵包

扁鱈佐橙汁醬

鮮嫩的扁鱈加上炒軟的洋蔥,搭配微酸甜的橙汁醬,有著香甜滑潤的口感,烹煮時間不長且美味升級 🍽

食材：扁鱈(大比目魚)、柳橙、鹽、牛奶洋蔥、薑、白酒、蜂蜜、義大利香料、橄欖油、巴西利