巴薩米

烤番茄油醋章魚沙拉

濃縮整個蕃茄風味的烤蕃茄是這道沙拉中最重要的腳色，濃郁的蕃茄酸香更加帶出章魚的鮮甜再搭配爽脆油醋蔬果讓沙拉更有層次

食材：中型章魚、蕃茄、月桂葉、結球萵苣、黑胡椒、橄欖油、洋蔥、巴薩米克醋、紫甘藍、鹽巴、檸檬汁、蘋果、白醋、印度芒果甜酸醬(可省略)、甜橙

自己做早午餐《洋蔥豬肉貝果堡》

我在家很常做洋蔥炒五花豬肉片，很下飯，兒子們總能為這一盤肉，吵著誰的多？誰的少？酵母豬五花薄片，比之前買的肉片更Ｑ軟，炒稍久些也不...

食材：掛川完熟五花肉片、洋葱、原味優格、有機生菜盒(也可使用蘿蔓生菜)、黃芥末醬、有機高麗菜絲、蜂蜜、起士片、巴薩米克醋(可加可不加）、蘋果、醬油、黑楜椒粉、米酒

寶貝溫沙拉

不管是冷靜但中二的冰男，還是體貼卻黏人的暖男， 都不是Miss米的菜。現在，「溫男」正夯。 兼具理性與溫柔，這，才是極品。 如果...

食材：綠藤生機綜合寶貝沙拉菜、綠藤生機蕎麥苗、巴薩米克醋、南瓜、芥末籽醬、蛋、蜂蜜、綜合堅果

巴薩米可醋拌萵苣沙拉

一大早趁著陽光還沒太毒辣，用油醋拌著大把的蔬菜，夏天輕食風，健康養顏沒負擔:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 ...

食材：結球萵苣、牛蕃茄、洋蔥、蒜泥、巴薩米可酒醋、檸檬汁、海鹽、糖、洋香菜、黑胡椒、橄欖油ExtraVirgin

焦糖洋蔥蜜桃子排

這是道充滿香氣的西式蜜汁豬肋排,酸酸甜甜的滋味十分開胃,即使是炎熱的夏天也能讓人食慾大增喔~ 追蹤我的Ig：#fifisculin...

食材：豬肋排、珍珠洋蔥、鹽、奶油、胡椒、糖、紅椒粉、波特酒、橄欖油、巴薩米可醋、水

巴薩米克油醋意大利麵

1. 清水燒滾, 加入鹽巴及義大利麵 2. 烤箱150度預熱10分鐘. 杏仁薄片放入烘烤10分鐘. 3. 義大利麵煮熟撈起瀝乾...

食材：義式綜合香料、胡椒粉、蒜頭、巴薩米克醋、頂級初榨橄油、圓直義大利麵、杏仁薄片、海苔片

脆皮鮭魚佐海蘆筍【全聯料理王大賽】

過年大魚大肉想必吃了不少,想做到簡單又令人驚艷的料理就要靠點新意了,正好看到全聯居然有賣最近在Master chef 達人賽中常用...

食材：海蘆筍、鮭魚、酸豆、紅椒、檸檬汁、茄子、初榨橄欖油、百里香、巴薩米醋、橄欖油、大蒜、鹽與黑胡椒

花園菇菇菇【全聯料理王大賽】

簡單的家庭料理/把鴻喜菇酥炸-能把菇內的多糖體釋放出來!cp值超級高的!

食材：鴻喜菇、小黃瓜、聖女蕃茄、紫高麗、紅棗、甜菜嫩芽、巴薩米哥紅酒醋、梅林醬油、白糖、食用花、意大利香料、米酒、橄欖油

健康素食料理 - 蔬菜義大利麵

陽光漸漸短少的新英格蘭秋季來道愉悅的料理吧!Pasta Primavera 是道口感清爽的義大利麵，帶點巴薩米克醋的微酸，色彩繽紛...

食材：蝴蝶麵 Farfalle、節瓜 Zucchini、紅蘿蔔、小蕃茄、紅椒、黃椒、洋蔥、蒜頭、檸檬、鹽、現磨黑胡椒、帕瑪森起司粉、義大利香料、新鮮巴西利 PARSLEY、新鮮羅勒葉 BASIL、橄欖油、巴薩米克醋、菲達起司 Feta

蜜瓜火腿沙拉

很多高級餐廳都會用這道沙拉當前菜，甜鹹交替，帶點高級感的口感，很是美味。

食材：紅色西瓜、哈密瓜、生火腿、松子、香菜、鹽、巴薩米克醋

綿羊三層香豬佐蘋果醬莎莎

春夏換季之際，來點簡單的手作食，純粹的食物材與台灣人人愛的小吃，在家裡也能輕鬆料理，人人也可以是大廚喔!! 匈牙利Mangalic...

食材：綿羊豬五花肉、檸檬皮、智慧糕(米血糕)、鼠尾草、糯米椒、蘋果、海鹽、蘋果西打酒、巴薩米克醋、胡椒、二砂糖、橄欖油、白酒醋、無鹽奶油

香芒鮮蝦水果百匯－佐芒果酸甜油醋醬

這道沙拉有鮮蝦的香、水果和巴薩米克的酸中帶甜，還有畫龍點睛印度芒果甜酸醬微微柔和的辣度在嘴巴裡面蹦出無比的層次!

食材：蝦仁、愛文芒果、玫瑰鹽、綠奇異果、黑胡椒、印度芒果甜酸醬、蘋果、太白粉、橄欖油、甜橙、巴薩米克醋、蕃茄、檸檬皮末、萵苣或蘿蔓、檸檬汁、洋蔥、冰塊水

［夏日料理］深不可測的玻璃罐沙拉

近兩年流行的玻璃沙拉罐在愈來愈熱的5月強勢回歸! 沙拉在我的印象中就是一個很隨性的菜色 手邊有什麼就疊什麼 但盡量避免溼答答或不耐...

食材：米型麵、小黃瓜(切片)、初榨橄欖油、小番茄(切半)、巴薩米克醋、雞胸肉(撕成條狀)、油漬番茄(可省略)、嫩菠菜、鹽、萵苣(切絲)、起士片、果乾及核果、水煮蛋 (切片)

夏日和風溫沙拉

吃得好，不如吃得巧！這道溫沙拉非常適合夏天沒什麼食慾，或是正在減重的人吃哦！！🍴🍽🍅♥️~ ^__^

食材：雞胸肉、花椰菜、巴薩米克醋、馬鈴薯、橄欖油、小蕃茄、鹽巴、水煮蛋、黑胡椒

紅藜鮮蔬牛排油醋沙拉

藜麥跟生食玉米的搭配實在太至高無上了。煮熟的藜麥帶有淡淡玉米鬚茶的香氣，生食玉米的不像熟食玉米的甜味那麼的直白，它的清甜只有咀嚼之...

食材：紅藜、紅甜椒、特級初榨橄欖油、生食甜玉米、巴薩米克酒醋、新鮮香草、沙拉葉、鹽、生菜葉片、檸檬汁、牛排

菇菇。蕃茄沙拉

簡單的配菜料理，當沙拉也可以搭主餐，多一分清爽。

食材：鴻禧菇、小番茄、蒜頭、鹽、義大利巴薩米克酒醋

義大利野菇燉飯

食材：綜合野菇、義大利米、洋蔥、白酒、橄欖油、雞高湯、奶油、帕馬森起司、巴薩米可醋