炙燒金酒海鮮與奶油蒜香醬佐38度黑醋汁 金門高粱酒 食材:白旗魚肉、鮭魚、去皮蒜頭、草蝦、烤過的蒜頭、58度金門高粱酒、干貝、牛奶、薑片、橄欖油、季節時蔬、奶油、八角、鹽巴、酒香香腸片、熟馬鈴薯丁、砂糖、胡椒、38度金門高粱酒、巴薩米克醋、迷迭香 64 讚
[夏日清爽] 萬用炒百菇 廚師漢克 又是道超簡單的10分鐘料理 檸檬清香,與balsamic醋有深度的酸 奶油香醇,微帶點辣勁與蒜香 各大超市現在都買的到小包裝的各... 食材:奶油、鹽巴,黑胡椒、巴薩米克醋、橄欖油、綜合菇類、蒜頭、辣椒、檸檬、義式香料 1 一起做 438 讚 10 分
【夏日輕食】火龍果甜橘堅果雞肉沙拉 AW Kitchen 每每大吃大喝後,隔日都有著無比的小罪惡,看到自己的小凸肚真的好懊毀啊!也因為如此,讓我開始實施輕食A計劃,決定自己動手做出美味可口... 食材:雞胸肉(or 去骨雞腿排)、蘿美生菜、煎炒用的橄欖油 (or 奶油)、苜蓿芽、研磨黑胡椒粒、玉米筍、海鹽、火龍果、匈牙利紅椒粉、甜橘、義大利香料、原味核桃&杏仁、白胡椒粉、水煮蛋、橄欖油(涼拌用的)、意大利巴薩米克醋、冰開水 97 讚 20 分
蔓越莓乾雞肉捲 男人廚房1+1 酸酸甜甜的蔓越莓乾除了直接吃還能入菜,而且許多研究報告都顯示適量的攝取對於身體是很有幫助的,這次我就要利用這樣好吃的果乾結合雞肉做... 食材:雞胸肉、生火腿(培根)、蔓越莓乾、巴薩米可醋、麵包粉、百里香、蒜末、鹽、黑胡椒粉、起司粉、橄欖油 150 讚 30 分
《超簡單》茄香山藥開胃菜快來試試! Sharon 炎熱的夏天吃不下飯嗎?快來試試這款超簡單茄香山藥開胃菜。含有豐富茄紅素、果膠、β 胡蘿蔔素等天然物質,具強大的抗氧化能力,不僅能養... 食材:牛番茄、山藥、木瓜、松子或碎堅果、九層塔、Balsamico巴薩米可醋、橄欖油、鹽黑胡椒 99 讚 15 分
香料烤豬肉 Olivia Cheng 自己徐學法餐,每次在家做中餐吃,好像也有點心虛,所以和我家室友小伙伴商量後,決定每週末來做一下法餐。 這是傑米奧利佛的食譜,起源於... 食材:三層肉(五花肉)、巴薩米克醋、大蒜、新鮮百里香、新鮮迷迭香、研磨黑胡椒、鹽、橄欖油 98 讚 60 分
義式蕃茄起司沙拉 Roxane的廚房筆記 快速又清爽的一道沙拉, 有客人來訪時, 不管是當開胃菜還是小點心都非常合適, 早餐來上這一盤,加上現煮的咖啡香, 還有什麼比這更簡... 食材:新鮮牛蕃茄、莫札瑞拉起司、巴薩米克醋、橄欖油、九層塔、檸檬 174 讚 5 分
義式烤肉帕尼尼【家樂福廚神大賽2015】 小曹很愛吃 源至於義大利的帕尼尼(panini或panino),是常見的街頭美味小吃 ,經過烘烤與壓酥的義大利三明治,扎實的口感與酥脆表皮,趁... 食材:家福嚴選 五花扣肉、土司、特級冷壓橄欖油、起司片、紅酒、蕃茄、巴薩米克醋、生菜、義大利綜合香料、黑胡椒、鹽 1 一起做 86 讚