巧克力

氣炸烤布朗尼

先生大最愛 外酥內軟的口感 布朗尼經典口味 可以做做看唷！

食材：80%巧克力、低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、杏仁片、泡打粉

堅果白布朗尼

引用梁小蝶的白巧布朗尼，大概忘了蓋，導致表面像黑布朗尼，白巧克力和奶油香加上脆脆的堅果味，整體很清爽，我是用烘焙白巧克力比較不甜，...

食材：白巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、堅果

可可黑木耳凍佐烤香蕉．柯媽媽の植物燕窩

為讓午後時光有個快樂心情，下午茶的新選擇，不如就來上一盤「可可黑木耳凍佐烤香蕉」，只要將可可口味的黑木耳QQ圓，搭配用烤箱微烤過的...

食材：黑木耳QQ圓(可可口味)、香蕉、雙色巧克力醬、黑糖

香蕉巧克力吐司捲

午後有點嘴饞 但家裡又不剩任何做蛋糕的材料 看看冰箱裡還有一根沒有很熟的香蕉和一包吐司 加上一瓶德國室友必備的Nutella巧克力...

食材：吐司、巧克力醬、香蕉、蛋、奶油

免烤巧克力軟派

食材：消化餅、無鹽奶油溶液、鮮奶油、糖、無鹽奶油、72%巧克力

芝士蛋糕

食材：奶油奶酪、糖、自製酸奶油、濃稠酸奶、雞蛋、檸檬汁、玉米澱粉、淡奶油、白巧克力

巧克力布丁（免烤免蒸）

冷冷的冬天就想來點巧克力！利用簡單天然食材就可製作出口感滑嫩、香醇濃郁的巧克力布丁。

食材：法芙娜可可粉、即溶咖啡粉、細砂糖、鮮奶、吉利丁片

軟心布朗尼

這個食譜是參考「食不相瞞」的脆皮軟心布朗尼，實在是太好吃了！剛好情人節來做給老公和孩子。原食譜有放8公克香草精，我因為沒有所以省略...

食材：無鹽奶油、70%巧克力、細砂糖、黑糖（或二砂糖）、鹽、蛋、中筋麵粉、可可粉

柚香巧克力瑪芬

柚子醬的滋味讓巧克力瑪芬的味道瞬間變得高雅而不甜膩。

食材：低筋麵粉、糖、法芙娜無糖可可粉、泡打粉、牛奶、蛋、植物油、香草精或君度橙酒、韓式柚子醬、耐烘焙巧克力豆

可可抹茶奶凍卷🍓

自從另一半嘗試過奶凍卷，立馬愛上那個軟綿綿配上奶油的口感。為了變換口味已做過極抹抹茶生乳捲、用剩餘冰淇淋製作的黑芝麻生乳捲，還有自...

食材：蛋黃、砂糖、鮮乳、低筋麵粉、鮮奶油、厚鮮奶油、植物油、抹茶粉、抹茶、蛋白、鮮奶、玉米澱粉、砂糖/糖粉、吉利丁、檸檬汁、可可粉、新鮮草莓

綿密細滑♪巧克力慕斯乳酪蛋糕

一整個蛋糕外圍都有餅乾底包覆著 牛奶巧克力與酸甜的乳酪蛋糕味道很搭 不容易吃膩^ω^ 食譜及教學影片: https://yout...

食材：消化餅乾、融化的奶油、吉利丁片、牛奶巧克力、鮮奶油、水、打發的鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、可可粉

🍫入口即化🍫甜蜜蜜生巧克力❤️

外表灑上無糖黑可可粉，入口即化的生巧克力，完美搭配的口感，一次就讓您愛上❤️❤️ 參考Daruma達摩小廚房食譜

食材：牛奶巧克力或黑巧克力、鮮奶油、無鹽奶油

無醣可可起司蛋糕

想吃香濃的的重起司蛋糕的時候，卻又在心中想東想西，覺得糖量和澱粉都好高好恐怖，那麼這時候歡迎來試試這款無醣卻濃郁美味的的可可起司蛋糕

食材：杏仁粉、赤藻醣醇、奶油乳酪、融化的無鹽奶油、海鹽、無糖可可粉、雞蛋

超可愛造型手撕麵包-猛男肌肉兔

我的手撕麵包實驗～ 份量不小心抓太多，真的是搓啊搓、捏啊捏的，一路做到三更半夜… 建議新手朋友，可以將這個食譜減半製作，一次做2-...

食材：參考份量：5個、高筋麵粉、雞蛋、巧克力、牛奶、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、小香腸(依喜好調整)、紅麴粉

荷蘭鍋巧克力磅蛋糕

荷蘭鍋烤磅蛋糕，在露營的時候，能夠花些時間與小孩或親朋好友，自己親手做一個簡單的糕點，是再愜意不過的事情。在露營區裡面能夠用到的器...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、泡打粉、無糖85%巧克力、即溶包可可粉

（隨意佛心）布朗尼

材料隨喜調整！ 不用很精確！ 超適合想隨便做的人！ 簡單又美味 一人兩小塊約6人份

食材：a蛋（分開、a砂糖（可增減看個人、b牛奶、b有鹽奶油（可無鹽，鹹味增層次、b巧克力、c低筋麵粉、c小蘇打、c肉桂粉（個人喜好、核桃

巧克力刺蝟餅乾

這餅乾半成品就好吃，加工完成超好吃。 塑型過程中非常耗時動手慢慢做專注的當下無形中療癒心情。發現做甜點也能紓解情緒。今天看到fb做...

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、可可粉、杏仁角、法芙娜厄瓜多爾55%巧克力鈕扣、黑芝麻 (畫龍點睛)