巧克力貝果

巧克力貝果

foodnews.tw

食材：巧克力

抹茶及可可貝果

煮吃是七陶

整個冬天都是暖冬，但這兩天特別冷，尤其今天又冷又乾燥，麵糰從基發開始一直噴水一直噴水，總算沒讓我失望，光亮光亮的~~ 歡迎按讚追蹤...

食材：AO攪拌機、鮮奶(2份)67%、熱水、蜂蜜(2份)7%、蜂蜜、乾酵母(2份)1.5%、液體油(2份)2.5%、高筋麵粉(2份)100%、低筋麵粉(2份)10%、鹽巴(2份)1,5%、無糖抹茶1.5%、無糖可可粉1,5%、葡萄乾(2份)10%、蘭姆酒(2份)2%

巧克力貝果

小星星

自從學會做貝果之後， 就常做一些當早餐， 再也不用到外面買了， 我很愛吃巧克力， 當然不能錯過巧克力口味的貝果， 直接吃或是塗果醬...

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、水、速發乾酵母、砂糖或蜂蜜、開水、砂糖、鹽、植物油或無鹽奶油

可可貝果

煮吃是七陶

做提拉米蘇剩下的咖啡酒，拿來泡葡萄乾當內餡，燙完貝果也拿來刷麵皮，還沒出爐就聞到濃郁酒香氣~~ 巧克力常會包裹烈酒，吃了一顆就醉，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、熱水、無糖可可粉、砂糖、葡萄乾、糖粉、咖啡酒、植物油、新鮮酵母、水、鹽巴

巧克力貝果Chocolate Bagel

閒閒貴婦

貝果Bagel富有紥實Q彈有嚼勁的口感，越嚼越香，在麵皮裡包覆上巧克力，巧克力融化在貝果裡，一口接一口停不了！

食材：高筋麵粉、可可粉、水、酵母、砂糖、巧克力豆、植物油、鹽

巧克力貝果(無油)

Shari Wu

麵團配方一樣參考辣媽Shania，不過我自己稍作修改，吃起來的口感比較不甜，適合大人的口味，如果是小朋友要吃的那配方中的糖要多加。...

食材：高粉、全麥、水、鹽、二砂、糖、無糖優格、無糖可可粉、速酵

可可蔓越莓全麥貝果

温叨吃什麼💑

每到了星期五，就想好好做些貝果迎接週末和下個禮拜，想吃貝果自己做，週末還能慢慢享受一下貝果早餐，忙碌的上班日則或烤或蒸再煎顆蛋就成...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、水、鹽、食用油、速發酵母、牛奶、無糖可可粉、蔓越莓乾

東販小食堂：可可奶油乳酪貝果

東販小食堂

混入微苦可可粉的麵團中， 包入滿滿濃郁的奶油乳酪。 烘烤前撒上黍砂糖是帶出味道的重點。 奶油乳酪不適合冷凍保存， 因此烤好後就大口...

食材：高筋麵粉、可可粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、豆漿、奶油乳酪〈恢復至室溫〉、潤飾用的黍砂糖

巧克力貝果(無油)

李孟倫

外有嚼進 內部鬆軟 就是貝果跟其他麵包的不同之處!! 好吃的巧克力貝果!! 也可以自己動手做喔!!

食材：主麵團、高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、酵母粉、巧克力粉(可依自己喜好更改)、冷水、滾燙熱水

芋頭乳酪貝果 巧克力乳酪貝果

飲食日常

芋頭乳酪貝果

食材：水、高粉、速發酵母、黑糖、鹽、手粉（高粉）

原味鮮奶貝果（巧克力餡）

🔥巧克力愛好者

少油少糖的貝果非常適合當早餐或是點心,也非常好攜帶與儲存,低溫長時間發酵能使貝果更香口感更扎實,中間包入黑巧克力餡更使滋味加倍 🔅...

食材：高筋麵粉、鮮奶、糖（可用黑糖）、酵母粉、水、糖、鹽、植物油或奶油、黑巧克力豆

oreo巧克力貝果

Hsu YiYa

這份是我研究貝果很久，覺得吃起來最好吃的食譜，參照吳寶春師傅的食譜後改良的，加了老麵的貝果吃起來會較有嚼勁唷! 大家也來試試:)...

食材：高筋麵粉、老麵（自行斟酌）、糖、鹽、橄欖油、速發酵母、溫水（酵母用）、牛奶、溫水、oreo(餡)、牛奶(餡)、77%巧克力(餡)、糖（煮貝果用）、水（煮貝果用）

❤濃醇巧克力貝果❤【烘焙展食譜募集】

Lin215

此款巧克力貝果 因加上苦甜巧克力豆 因此很有大人的味道 不會死甜哦ღღღ 熱熱的吃 當巧克力融化在口中★ 那 就是幸福 ❤____❤

食材：高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、水、可可粉、苦甜巧克力豆

榛果巧克力餅乾

【恆隆行】美味料理食譜

外酥內軟，還未出爐就讓家裡瀰漫幸福榛果香的榛果巧克力餅乾，是道簡單好上手的甜點! 更多美味又簡單的食譜請參考: https:/...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、奶油、泡打粉、貝禮詩香甜奶酒、小蘇打粉、糖、鹽、蛋、防潮糖粉、巧克力豆、榛果

早餐就是要吃麥片~健康早午餐

ㄚ曼達

很多人覺得早餐吃麥片是一件很可憐的事，因為為了健康，所以只能吃無味的麥片，用低落的心情吃早餐，怎麼可以呢!! 我們家在假日時，常會...

食材：丹麥牛角、水果、蛋、生菜沙拉、鮮奶、巧克力貝果、牛肉片、鹽、四種口味起司片、原味貝果、核桃焦糖醬、紫米山藥鐵+大燕麥片、減糖豆漿、優纖綜合堅果燕麥片、優格、藍莓、覆盆子