巧克力甜點

扎實雙層巧克力蛋糕

食材：苦甜巧克力、牛奶、麵粉、泡打粉、奶油、黃砂糖、蛋、香草精、鮮奶油、蘭姆精

香蕉布朗尼~濃郁紮實的巧克力蛋糕

內餡加了香蕉丁&核桃的香蕉布朗尼與巧克力竟如此濃郁和諧，綿密而紮實的口感好容易讓人不知不覺的就喀掉一大塊啦!! 部落格相...

食材：黑巧克力苦甜巧克力、奶油無鹽、細砂糖、鮮奶、鮮奶油、蛋、可可粉、泡打粉、低筋麵粉、香蕉切丁備用、裝飾用香蕉切片、18cmx18cm正方形模具、核桃搗碎備用

巧克力重乳酪蛋糕（無底部餅乾）

新手也容易成功的蛋糕喔🍰 此配方是6寸蛋糕模喔

食材：苦甜巧克力、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、全蛋

生酮版生巧克力

本食譜生酮版生巧克力是全素食，不使用含有動物性飽和脂肪的鮮奶油，卻仍然保有一般生巧克力綿密細緻濃郁優雅的口感。

食材：可可膏、無糖可可粉、羅漢果糖、椰子油、水、酪梨油

情人節特輯-巧克力脆脆米

過新年睡爽爽的同時 即將有個讓人心臟砰砰跳的節日也來臨！ 別忘記這週的情人節 送上可愛的巧克力脆脆米來傳達心意 讓彼此感情更加升溫...

食材：脆米果、黑巧克力豆、棉花糖、奶油、巧克力裝飾物

[Witi✿Kitchen]巧克力蛋糕捲

巧克力蛋糕捲冰冰涼涼的最好吃，想吃的時候再切片^^yum~

食材：蛋黃、細砂糖、鹽、油、低筋麵粉、可可粉、鮮奶、蛋白、白醋、鮮奶油、糖

半熟乳酪

香甜的半熟乳酪 綿綿的讓人讚不絕口

食材：巧克力花生醬、奶水、消化餅乾屑、發酵奶油、鐵塔鮮奶油乳酪、蛋黃、玉米粉、上白糖、動物性鮮奶油、細砂糖、蛋白粉、蛋白

巧克力馬卡龍，開心果內餡(不失手作法)

專吃糕餅師傅技術的馬卡龍，困難處就在於外殼要外脆內軟，還要有可愛小裙邊。按照改編自英國名模廚師蘿倫帕絲可 (Lorraine Pa...

食材：杏仁粉、糖粉、無糖可可粉、蛋白(室溫)、白色細砂糖

爆漿熔岩巧克力蛋糕

在寒冷的冬天，吃上一顆暖呼呼的爆漿熔岩巧克力蛋糕，會有濃厚的幸福感～

食材：苦甜巧克力、牛奶巧克力、無鹽奶油、全蛋、細白砂糖、低筋麵粉

巧克堅果米漿冰沙

巧克力搭配米漿混合的冰沙，苦甜的滋味，帶走夏日炎炎的暑氣，簡簡單單就可以完成

食材：無糖巧克力粉、無調味堅果、光泉原味米漿、冰塊、裝飾用餅乾

巧克力堅果蛋糕

巧克力與麵粉只要抓好大概1：3或是1：4，做出來的巧克力味道就會是剛好的

食材：全蛋、低粉、無糖巧克力粉、砂糖、堅果、泡打粉、無鹽奶油

濃情巧克力蛋糕

剛出爐的超濃郁熔岩巧克力蛋糕, 與香草冰淇淋 冰冰熱熱的綿滑口感, 就像熱戀中的情侶一樣, 令人愛不釋手!! 祝大家情人節快樂

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、雞蛋、白糖粉、中筋麵粉

苦甜巧克力杯子蛋糕（鬆餅粉）

為了安撫在公園跌倒的女兒，臨時起意一起烤杯子蛋糕。母女倆第一次一起烤蛋糕，就拿家裡現成的鬆餅粉做吧。幸好一切都如此簡單，沒辜負女兒...

食材：鬆餅粉、糖粉、奶油、雞蛋、苦甜巧克力

巧克力豆餅乾

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、黑糖、無鹽奶油、鹽、泡打粉、巧克力豆

香蕉巧克力蛋糕捲

香蕉跟巧克力搭在一起還真是對味!做了這條香蕉巧克力蛋糕捲,家裡大老爺就包辦半條以上,其他少爺也超捧場的,還叫我要趕快做下一條!看他...

食材：蛋黃、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、無糖可可粉、牛奶、蛋白、檸檬汁、動物性鮮奶油、新鮮香蕉不要太軟

小烤箱做情人節餅乾(金莎巧克力餅乾)

昨天晚上一直在想 有沒有哪種點心是利用小烤箱做的 可以當情人節禮物但是又不顯得單調 想來想去變出了這個餅乾 希望家裡沒有大...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、牛奶巧克力、你想加的東西

向日葵巧克力餅乾【烘焙展食譜募集】

超簡單又漂亮的自製手工造型巧克力餅乾, 自己DIY手工餅乾總能擁有一份幸福的溫暖, 這幾天陰雨綿綿,心情比較blue, 所以做個向...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、可可粉、純糖粉、蛋白、檸檬汁