巧克力甜點

小小烤箱立大功：療癒系點心《英式巧克力司康》

《英式巧克力司康》帶點酥脆的外皮 加上內在夾著濃濃巧克力香氣的鬆軟口感 真的是一道非常療癒的小點心唷！ 詳細分享於此： http...

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋(打散)、豆漿、可可粉、巧克力碎屑

巧克力脆片🍪新手不敗甜點

將玉米脆片裹上融化的巧克力，再加上杏仁片做裝飾，就能輕鬆完成卡滋又涮嘴的巧克力脆片！可以跟小朋友一起動手做，保證好玩又好吃哦😋

食材：玉米脆片、苦甜巧克力、生杏仁片

【肉桂打噴嚏】黑森林巧克力蛋糕

其實黑森林蛋糕是最不需要 高深技巧的裝飾蛋糕， 常見的就是鋪上巧克力碎片， 所以鮮奶油抹的不平也沒關係。 這次蛋糕特別的是內餡， ...

食材：材料、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、水、糖、苦甜巧克力、鮮奶油、白蘭地或其蘭姆酒或不加

簡易6吋巧克力蛋糕

十分容易上手的巧克力蛋糕 利用家用小烤箱即可製作 材料簡單易取得 搭配草莓果醬或手打奶油都很適合 大家一起試看看吧!

食材：波露巧克力、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、可可粉

白巧克力芋泥蛋糕🍰（白色情人節）

白色情人節快到了，用鬆軟的戚風蛋糕，加上綿綿的芋泥餡料，淋上白巧克力甘納許！美味加分，甜蜜蜜超適合情人節！ 適合不喜歡鮮奶油蛋糕的朋友👬

食材：杏仁果、蛋黃、橄欖油、蛋白、糖、芋頭、低筋麵粉、鮮奶、白巧克力、鮮奶油

香蕉巧克力豆蛋糕

溫馨的聖誕氣氛總是令人興奮又期待! 做個節慶蛋糕跟家人及朋友一起分享，為聖誕節增添更多樂趣!

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉、無鋁泡打粉、蘇打粉、蛋、熟透香蕉泥、鮮奶、植物油、高溶點巧克力豆、白巧克力、鮮奶油、無鹽奶油

鳳梨巧克力馬卡龍

平常會將做西點剩下的蛋白集中凍在冷凍庫中， 嘴饞想優雅吃甜點時， 就烤些馬卡龍來當下午茶， 將鳳梨果醬與發酵奶油拌勻， 酸甜的鳳梨...

食材：室溫無鹽奶油、鳳梨果醬、蛋白、糖粉Ａ、糖粉Ｂ、杏仁粉、可可粉

一口小餐包(熱狗/巧克力)

這次的麵團共可完成一條 12兩吐司+16顆一口小餐包，這款小餐包是為小寶設計的

食材：高筋麵粉、蛋、熱狗、煉乳、巧克力醬、鮮奶、冰水、砂糖、酵母、鹽、無鹽奶油

可可年轮蛋糕

想吃蛋糕没烤箱，有平底锅吗？

食材：鸡蛋、牛奶、黄油（无盐）、盐、低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖

巧克力熔岩蛋糕

熱騰騰的巧克力蛋糕出爐囉!會爆漿的喔!一口吃下幸福滿滿

食材：黑巧克力、無鹽奶油、雞蛋、白砂糖、麵粉

巧克力戚風蛋糕

不甜不膩的巧克力戚風蛋糕🎂吃起來綿密可可的味道真的很迷人~口感不錯~🐈🐈🐈

食材：低筋麵粉、可可粉、蛋白、鮮奶、細砂糖2、蛋黃、細砂糖1、油

巧克力杏仁餅乾(奶油減量)

第二個使用蛋黃的餅乾，沒辦法 做個杏仁脆片，用了兩顆蛋 剛好裝滿我的餅乾盒 有杏仁胞片/ 紅茶脆餅/ 巧克力杏仁餅乾 大概又會有很...

食材：室溫奶油、糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、杏仁片

抹茶巧克力磅蛋糕

沒有奶油 沒有泡打粉 天然又好吃👍

食材：細砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、巧克力

橙皮杏仁可可餅乾

不要懷疑橙皮和可可搭嗎?看起來毫不相干味道的兩樣東西卻是超級對味喔！ 非常濃醇香的~"橙皮杏仁可可餅乾" 好吃極了。 《我的廚房...

食材：全蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、香草精、小蘇打、杏仁片、細砂糖、可可粉、杏仁豆、橙皮丁、橙酒

抹茶馬卡龍🍥焦糖草莓+巧克力夾心🍥

抹茶馬卡龍淡淡的綠色好可愛💕 而且加了咖啡☕️的巧克力甘納許+焦糖草莓🍓真的好～～～吃到瘋狂轉圈😍ya~~

食材：杏仁粉、糖粉、黑巧克力、抹茶粉、鮮奶油、草莓、室溫蛋白、即溶咖啡粉、糖、水

核桃巧克力豆布朗尼🍰

食材：奶油、苦甜巧克力、全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、可可粉、核桃、巧克力豆

巧克力天使杯子蛋糕

健康無油～ 巧克力x蜂蜜的風味的天使蛋糕 配上一杯咖啡，享受整個下午的悠閒時光！

食材：蛋白、蜂蜜、無糖可可粉、低筋麵粉、鹽、蔓越莓乾