巧克力甜點

法式軟心堅果巧克力塔(8吋

苦甜的巧克力內餡 搭配堅果及巧克力塊 口感豐富不甜膩

食材：低筋麵粉、糖粉、黑巧克力、鹽、鮮奶油、無鹽奶油、堅果(可不加)、雞蛋、巧克力塊(可不加)

♡巧克力擠花餅乾♡

低筋麵粉+可可粉混合過篩，無鹽奶油放軟+糖大發、打散的雞蛋分2次加、在加入鮮奶、鹽繼續攪拌，在加入乾粉輕輕拌勻放入擠花袋裡，擠出想...

食材：無鹽奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、可可粉、鹽、鮮奶

蜜漬柳丁及苦甜巧克力糖漬橙片

這次返鄉恰逢出產柳丁的季節， 但說也奇怪，家裡種植的柳丁樹，只有偶爾回家澆水，並沒有多加照顧， 卻結實累累，且果肉細緻、滋味香甜，...

食材：有機柳丁、白細砂糖/二號黃砂糖、消毒後的果醬瓶、75%以上的巧克力、餅乾包裝袋

🥂經典巧克力杏仁餅乾 🥂

第一次就上手，酥酥脆脆，搭配著下午茶，三五好友放鬆時刻，被小孩秒殺的點心 ☕

食材：無鹽奶油(伊思妮)、糖粉、常溫蛋、低筋麵粉(日本鑽石麵粉)、無糖可可粉、杏仁片

香蕉風味的古典巧克力蛋糕

與傳統的古典巧克力蛋糕相比，健康低卡又簡單易上手。無奶油、無泡打粉，也無須將蛋打發，使用初榨橄欖油及全麥麵粉。 只加了一根香蕉，多...

食材：黑巧克力塊、牛奶巧克力塊、橄欖油或其他的油，奶油、植物油皆可、蛋中型、牛奶全素者可以豆漿或水替之、熟透的香蕉可略、黑糖黑糖較健康，砂糖、白糖亦可、鹽、中筋麵粉、無糖可可粉可略，以麵粉替之、全麥麵粉、核桃或夏威夷果、杏仁，可略

🎠法式馬卡龍💝巧克力內餡

之前做義式馬卡龍，這是第一次做法式馬卡龍，雖外表做的不細致也無裙邊，可能拌的和結皮不夠，但吃起來ㄧ樣外酥內軟，真好吃耶！😋純粹給小...

食材：蛋白、細砂糖、鮮奶油、杏仁粉、巧克力醬、糖粉、蛋黃

櫻桃鮮奶油巧克力蛋糕

可愛的外甥女生日，做了一個蛋糕送她 比起真正的黑森林蛋糕，這個算是改編版，沒有櫻桃酒也沒有酒釀櫻桃，改成櫻桃派的罐頭。 如果有新...

食材：奶油、蛋、糖、麵粉、太白粉、可可粉、鮮奶油、櫻桃餡罐頭、砂糖、濃蜂蜜水、巧克力磚

日耳曼巧克力蛋糕

日耳曼巧克力蛋糕並非源自德國或日耳曼民族,乃來自於美國德州,一位叫做日耳曼的德州人,研發出一種風味獨特的巧克力,後人採用他的配方做...

食材：A熱水、Achocolatechips、奶油、b糖、B蛋黃、C低筋麵粉、Cbakingsoda、C鹽、香草精、buttermilk、D蛋白、D糖、E蛋黃、E奶水evaporatedmilk、E糖、E奶油、E香草精、E椰子絲、E核桃

香蕉巧克力杯子蛋糕

家中的香蕉，總是來不及吃完就過熟，變的軟爛口感不好，越熟越不想碰它，最後只好丟進垃圾桶嗎? 利用家中吃不完的香蕉，製作簡單...

食材：香蕉、低筋麵粉、雞蛋、奶油、牛奶、白細砂糖、泡打粉、小蘇打粉、純黑苦巧克力(鈕扣)、馬芬紙杯、檸檬汁

巧克力布朗尼♥草莓就愛鷹牌煉奶

巧克力布朗尼的發明可能又是一場美麗的錯過造成的~可能是忘了加泡打粉讓它變成一個沒有發酵過、廣受歡迎的小點心！ 加了草莓經過烤過後更...

食材：黑巧克力、無鹽奶油、砂糖、鹽、鷹牌煉乳、蛋、低筋麵粉、草莓、葡萄乾

巧克力豆餅乾

食材：奶油、2/3個蛋、鋼盆、泡打粉、磅秤、糖分、過篩網、低筋麵粉、打蛋器、奈烤培巧克力豆

生酮布朗尼（無巧克力磚，6吋）

吃了超有幸福感唷^^

食材：1.椰子粉、2.可可粉、3.赤藻醣醇、4.奶油、5.橄欖油（可椰子油或奶油取代、6.蛋黃、7.蛋白、8.夏威夷豆

生巧克力

入口即化的生巧力,想念Royce就自己動手做吧! 20分鐘內可以完成巧克力糊,但是要放冷藏3小時以上. 此份量約1*1cm 32顆.

食材：黑巧克力豆、白巧克力、鮮奶油、Espresso powder、無糖可可粉

【萬聖節】爬滿蜘蛛的巧克力餅乾

在巧克力餅乾上加些小裝飾 就成了萬聖節驚悚甜點 餅乾上爬滿了蜘蛛 你想嘗試一片看看嗎？ (配方份量約可做16片餅乾)

食材：無鹽奶油、細砂糖、巧克力磚、食鹽、雞蛋、低筋麵粉、耐高溫巧克力豆

高蛋白巧克力無花果餅乾

最近天氣慢慢開始變的炎熱，運動時也超容易爆汗。無花果富含豐富的鉀元素不僅能夠補充排汗時體內流失的鉀元素，同時也能補充肌肉功能所需的...

食材：MYPROTEIN 曲奇預拌粉、燕麥、橄欖油、無花果乾、雞蛋、紅茶包、無糖紅茶

Patricia♥香蕉愛戀巧克力布朗尼

寒冷的冬天~~ 來塊香甜綿密的巧克力布朗尼 真是太幸福了~(￣▽￣)~*

食材：無塩奶油、73%苦甜巧克力、糖、咖啡粉、塩、蛋、低筋麵粉過篩、香蕉、核桃

巧克力豆核桃餅乾

巧克力豆核桃餅乾的做法很簡單，是可輕鬆地享受到，奶油的香濃和巧克力的甘醇這樣的一道小點心。 完整版筆記: https://tin...

食材：巧克力豆、糖、核桃、低筋麵粉、奶油、雞蛋、鹽