巧克力烘焙

古早味可可蛋糕

漂亮的蛋糕😆自己夸自己，哈哈哈...新手的你也来试试吧😊

食材：蛋黄、糖、蛋白、油、牛奶、低筋面粉、可可粉

咕咕霍夫布朗尼Kouglof

聖誕節是歐洲最重要的節日, 而咕咕霍夫Kouglof 外表是像帽子或皇冠一般的造型的麵包，在法國的亞爾薩斯特別出名，但其實是源自1...

食材：苦甜巧克力磚、無鹽發酵奶油、水手牌超級蛋糕粉、水手牌全粒粉、全蛋、蜂蜜、黑糖、海鹽、無花果乾剪碎、熟腰果

奧利奧朱古力蛋糕。生日蛋糕

＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen ＊Instagram: http...

食材：淡忌廉 300 g、Oreo餅 12 pcs、糖 40 克、黑朱古力（座溶） 20 克、朱古力海棉蛋糕 1個

檸檬乳酪蛋糕

檬乳酪蛋糕以鮮擠的檸檬汁與柔軟的乳酪作為主要成分，質地輕盈濕潤，口感酸甜好吃。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、白巧克力、希臘優格、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉

香蕉重可可布朗尼-減糖、減油、減澱粉

看到家中熟透的香蕉該怎麼辦？拿來取代糕點中的澱粉和糖最好！ 改善原本重可可布朗尼的食譜，將奶油減半、去掉砂糖、將中筋麵粉去掉超過一...

食材：奶油、雞蛋、熟透香蕉、中筋麵粉、黑可可粉

萬聖節草莓巧克力

可口又吸睛的萬聖節造型草莓巧克力,兼具健康及美味 你一定要試試看～

食材：新鮮草莓、烘培用黑巧克力豆、烘培用白巧克力豆、杯子蛋糕紙、烘培紙/烤盤紙、烘培用擠花袋

巧克力軟餅乾

食材：巧克力、無鹽奶油、糖、黑糖、雞蛋、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉

巧克力磅蛋糕💯簡單懶人版

被點菜的巧克力口味，其實磅蛋糕要放一天才好吃但是！每次出爐一放涼就已經被搶食完畢！趕緊試試看吧

食材：無鹽奶油、砂糖、全蛋、巧克力片、低筋麵粉、無糖可可粉

可可生乳捲、蛋糕卷

食材：方形烤盤、蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、可可、鮮奶

巧克力蛋糕

只需2個材料的巧克力蛋糕，超好吃~想要看更多的食譜的話，就請訂閱我哦～

食材：牛奶巧克力、蛋白、蛋黃

超濃巧克力馬芬蛋糕

超濃巧克力製作的馬芬，一鍋到底不用洗太多器具，一人一杯，簡單又好吃的家庭常駐下午茶點心❤️ 一次烤起來，多的可以冷凍，想吃拿出來烤...

食材：焦化奶油、砂糖、全蛋液(約2顆蛋)、奶粉、牛奶、法芙娜可可粉、70%調溫巧克力、泡打粉、低筋麵粉、巧克力豆、果乾/堅果、鹽

超簡單苦甜巧克力核桃布朗尼

疫情之前我買了一包很漂亮的核桃還有苦甜巧克力塊、就忍不住又手癢又做了拿手的巧克力布朗尼。不過這一次一口氣做了兩個口味, 草莓跟黑巧...

食材：苦甜巧克力磚、雞蛋、上白糖或白砂糖、無鹽發酵奶油、低筋麵粉事先過篩、蜂蜜、核桃

東販小食堂：抹茶巧克力餅乾

充滿大人風味的抹茶 搭配甜味濃郁的牛奶巧克力 兩相呼應讓口味更升級 切成三角形 讓外觀更加可愛 出自《嚴選手作起司烘焙點心》 ...

食材：約25×28㎝的烤盤、奶油乳酪、牛奶巧克力、A-低筋麵粉、A-抹茶粉、A-泡打粉、細砂糖、B-蛋液、B-玄米油（或沙拉油）

蘋果優格茶香提拉米蘇

清爽版的偽提拉米蘇，用最簡單的做法，簡單的裝飾，就可以製作出高級的小點心。蘋果香、茶香，融合在其中，好像在吃提拉米蘇，又好像在吃蘋...

食材：華盛頓富士蘋果、檸檬汁、細砂糖、無糖優格、伯爵紅茶粉、熱水、手指餅乾、義美榛果巧克力酥片、裝飾用蘋果片、裝飾用薄荷葉

核桃香蕉巧克力蛋糕

簡易版 只要材料都備齊，基本上就成功一大半了

食材：香蕉（前一天切片冷凍）、無鹽奶油、白糖、2砂糖、全蛋（常溫）、中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉（或巧克力豆）、核桃

可可慕斯蛋糕

影音食譜連結：https://youtu.be/xpiveevdTnE 不用烤箱的蛋糕，香濃滑順濃郁的可可慕斯蛋糕，超級簡單明瞭的做法

食材：6寸模、奧利奧餅乾碎、奶油、吉利丁片、可可粉、牛奶、鮮奶油、細砂糖

🍪可可口味巧克力豆餅乾✨

食材：無鹽奶油、中型雞蛋、三溫糖（細砂糖、可可粉、高熔點巧克力豆、裝飾巧克力豆、低筋麵粉