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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加入低筋麵粉主要是增加口感而已,蛋白打發基本上蛋糕基底就算是有了!我的食譜是參考Carol老師的食譜下去更改的,所以如果你想吃比較...
食材:橄欖油、蛋、可可粉、低筋麵粉、糖、牛奶
*可以把巧克力醬替換成各種醬料
食材:蛋、巧克力醬、可可粉、糖粉(可有可無)、馬克杯
不凹,不縮,不爆裂 看似簡單可愛的杯子蛋糕,一直是很多烘焙朋友的魔王關。 最近因為工作關係,烤了幾次的杯子蛋糕,澎澎可愛又不裂,而...
食材:食用油、水滴巧克力or煉乳、低筋麵粉(過篩)、可可粉、牛奶、蛋黃(大)、上白糖or三溫糖、蛋白(大)
星期二便情人節,想湊一湊熱鬧,做一個有「節日」氣氛的食譜。今年情人節在平日,放工後該沒有太多時間準備晚餐吧,所以從簡易的方向出發,...
食材:低筋麵粉,過篩 (用茶隔便可)、可可粉四湯匙、糖粉、梳打粉、車厘子、糖、牛奶、牛油(已溶)、鹽
巧克力杯子蛋糕12個 使用卷口杯杯或小紙杯皆可,小紙杯較薄要放入馬芬烤盤。 我試過不同做法的杯子蛋糕,此款我最喜歡,口感綿密,加入...
食材:低筋麵粉、可可粉、1、牛奶、蛋黃(1顆蛋約55-60g)、糖、牛奶、2、蛋、植物油、蛋白(1顆蛋約55-60g)、檸檬汁、玉米粉、3、無鹽奶油、OReO餅乾碎(壓碎)、巧克力豆
Max Weber 本身不是很愛巧克力, 但唯獨是橙味巧克力這種組合卻讓人難以抗拒。再放上可塑性極高的杯子蛋糕, 讓Max Web...
食材:奶油 (溶化)、牛奶、中筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、糖、雞蛋、橙味香精、香草精、黑巧克力、小糖果裝飾
屬於外酥內軟的口感~
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、白砂糖、鮮奶、雞蛋、可可粉、泡打粉(可省)、苦甜巧克力
巧克力味超濃郁的~
食材:低筋、可可、蛋白、蛋黃、細砂糖、沙拉油、牛奶or水
如果沒有無糖的可可粉,也可以用鈕釦巧克力替代來做杯子蛋糕~~
食材:47*37雲絲杯、室溫無鹽奶油、水滴巧克力、砂糖、鈕釦巧克力、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉
簡單方便、可素、居家防疫好幫手
食材:麵粉、巧克力豆、葡萄乾、造型糖、可食眼珠糖、杯子蛋糕模、彩糖
作法簡易,喜愛吃巧克力口味的一定要試試看!! 參考【飲食男女】芝芝‧網上人氣食譜作家‧迷你特濃朱古力鬆餅 http://hk.ap...
食材:47*37雲絲杯、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶、無糖可可粉、水滴巧克力
這是比較偏一咪咪紮實的口感哦~加了巧克力豆一起烤,我朋友私下幫我取了個好笑的名字叫「慧星撞蛋糕」,喜歡這種口感的可以試試哦~
食材:常溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、白細砂糖、耐烤巧克力豆
可愛的杯子蛋糕,一刀切下是超可愛的愛心圖樣❤️ 情人節送給心愛的他,不僅吸睛也是讓人驚豔的美味。可可口味的巧克力杯子蛋糕絕對是送禮...
食材:海綿蛋糕(事先完成)、無鹽奶油(室溫軟化)、無鹽奶油、微粒子精緻砂糖、糖粉、苦甜巧克力、奶油乳酪、可可粉、食用色素粉(紅/粉紅)、低筋麵粉、泡打粉、全蛋1/2顆、牛奶、優格
食材:無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、白巧克力、紅色油性色膏、小型白巧克力
內餡也有草莓的布朗尼,吃下去的感覺十分幸福!
食材:草莓、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、巧克力、無鹽奶油、蛋、牛奶
嘗試做素食也能吃的料理,希望大家會喜歡! https://www.facebook.com/twohafun/
食材:植物油、糖、鹽、無糖豆漿、高筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、糖霜
一個人的杯子蛋糕
食材:黑巧克力、奶油、雞蛋(全蛋)、砂糖(可依照喜好增減)、低筋麵粉
手邊只有零食巧克力,所以就用了 但是都很美味( ^ω^)
食材:蛋、糖、油、麵粉、巧克力