巧克力料理

【快速早餐】巧克力米烤吐司

簡單又快速!

食材：吐司、巧克力米、安加有鹽迷你奶油

濃情玫瑰麵包棒✿麥典麵包麵粉✿

麵包也能做成甜甜圈棒呢！用竹籤固定、裹上一層巧克力醬、簡單的繞圈線條就變成可愛的玫瑰花，可單朵包裝或綁在一起變成一束玫瑰花束~~獻...

食材：麥典麵包粉、奶粉(或杏仁粉)、白巧克力、玉米粉、抹茶粉、酵母粉、草莓粉、馬鈴薯泥、竹籤、細砂糖、鹽、蛋(約50克)、水(大約)、無鹽奶油

Tiramisu提拉米酥

食材：蛋黃、Expresso 咖啡、糖、Mascarpone 起司、液態奶油、巧克力粉、手指餅乾

可可蛋糕遇到白白吐司

一次兩種口感在口中滿足，哈哈，我的蛋糕吐司大成功啦!!原來不難呀!!，自己做的又美味，自賣自誇啦~~~ 手作麵包甜點蛋糕，孩子們吃...

食材：中種麵團、蛋黃糊材料、蛋黃、白砂糖、牛奶、油、低筋麵粉、可可粉、蛋白霜材料、蛋白

檸檬熔岩蛋糕--情人節單身限定版

情人節又將到來，不管是自願或非自願單身者，一樣不要錯過可藉由美味甜點撫慰心靈的機會唷～～ 熱熱吃的檸檬熔岩蛋糕，切開有驚喜，濃滑微...

食材：白巧克力、無鹽奶油、糖粉、全蛋、蛋黃、香草精、檸檬汁、檸檬皮屑、中筋麵粉、鹽

巧克力堅果小餐包【自然好油x茶籽堂】

苦茶油富含維生素、茶多酚、葉綠素、維生素 E、營養素、蛋白質等養分，發煙點高達210度，拿來做麵包也放心。巧克力的甘、堅果的香、葡...

食材：高筋麵粉、巧克力粉、茶籽堂苦茶油、水、糖、無調味綜合堅果、葡萄乾、酵母粉、鹽

黑暗料理超濃巧克力蛋糕

黑漆漆的外表好像是黑暗料理界的蛋糕 香濃到誇張的巧克力奶油味，再加上綿密的口感，馬上就敗給它了! 建議愛好重口味的人嘗試看看囉

食材：苦甜巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、烘培可可粉、細砂糖(蛋黃用)、塔塔粉/檸檬汁/醋、細砂糖(蛋白用)

棉花糖餅乾

作法非常簡單的小甜點！吃幾片就可以好滿足！喜歡甜食的不要錯過喔！

食材：蘇打餅乾、棉花糖、巧克力醬

咖啡巧克力蛋糕捲(Chocolate Coffee Roll Cake)

海綿蛋糕體 簡單操作 一樣有好滋味呦~

食材：A.細砂糖、A.動物性鮮奶油、A.巧克力抹醬(濃稠型)、B.雞蛋、B.細砂糖、B.牛奶(原味或巧克力口味)、B.低筋麵粉、B.玉米粉、B.無糖可可粉、B.即溶咖啡粉、B.橄欖油

聖誕薑餅屋 <可口奶滋+巧克力>

覺得要自己烤房子形狀的餅乾，調糖霜做薑餅屋很難很麻煩嗎?! 5樣在超市買得到的商品讓你輕鬆做出可愛的薑餅屋~ 毛毛姐的部落格: ...

食材：可口奶滋、滋露巧克力、彩虹糖、德芙牛奶巧克力(散裝)、甘百世白巧克力

【DIY情人節美味】水蒸巧克力布朗尼

浪漫情人節怎能少了巧克力的甜蜜陪伴呢？布朗尼更是巧克力甜點中的經典代表！我們為家中沒有烤箱的朋友們設計了平底鍋即能完成的水蒸版本，...

食材：黑巧克力、雞蛋、砂糖、橄欖油、櫻桃乾、杏仁片、核桃、低筋麵粉、杏仁利口酒、糖粉

新年開胃小前菜--喜年來之年年有餘

簡單開胃小點也要過年，可以孩子一起動手或是交給小孩發揮創意。 自己做的小年菜一定特別好吃喔!! 祝大家年年有餘，吃進好運，雞年事事...

食材：喜年來蔬菜餅乾、鮪魚罐頭、雞蛋、美乃滋、黑胡椒粉、紅蘿蔔、巧克力粉/無糖可可粉

♡清新檸檬塔♡

夏天到了， 家裡的檸檬正好盛產！ 用家裡自產的檸檬製作檸檬塔， 讓我和家人吃得安心。 在炎炎夏日的午後， 品嚐一小塊清新檸檬塔，...

食材：消化餅、無鹽奶油、檸檬皮屑、細砂糖（可省略）、細砂糖、檸檬切片、甘百世白巧克力、蛋、檸檬汁、蛋黃（可省略）

布朗尼

Brownie，算是烘烤甜點裡算是簡單入門款的，材料簡單、製作過程也沒有太難！ 那天好姐妹生日，送上一小顆，可能沒有外面賣的蛋糕好...

食材：可可粉、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、鹽、核桃、糖、糖粉

《飛利浦麵包機》巧克力葡萄乾吐司

飛利浦麵包機真的是一個非常方便又實用的東西，尤其是我們家的小朋友都很喜歡吃麵包及吐司，只要把所需要的材料全部放進麵包機裡，過個幾個...

食材：【A】高筋麵粉、【A】奶粉、【A】細砂糖、【A】鹽、【A】水、【A】可可粉、【A】奶油、【A】乾酵母、【B】水滴巧克力、【B】葡萄乾

超簡單抹茶熔岩蛋糕

這款蛋糕十分的簡單但是也十分美味~~~ 若是想吃巧克力口味的只要將白巧克力改為黑巧克力，抹茶粉改成可可粉就可以囉！

食材：雞蛋、砂糖、白巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、抹茶粉

牛肉咖哩飯

加入一小塊巧克力，老公跟小朋友都說「再來一盤」！

食材：牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊、巧克力、綠花椰菜、鴻喜菇