巧克力料理

巧克力豆豆餅乾

記得小時候吃到第一口親戚從美國帶回來的奇寶餅乾時，真的恨不得自己生在美國，僅有的一盒餅乾吃完就沒有了，好珍惜好珍惜的吃每一口，深怕...

食材：低筋麵粉、小蘇打粉、玫瑰鹽、蛋白、奶油、黑糖、二砂糖、巧克力豆豆、香草精 (可省略)

巧克力戚風蛋糕

食材：蛋黃、糖粉、蛋白、牛奶、有糖可可粉、低筋麵粉、橄欖油

可可蛋糕 新手電鍋版

食材：蛋黃、鮮奶油、蛋白、鮮奶、糖、低筋麵粉、檸檬、無糖可可粉

熔岩巧克力布朗尼

切開會爆漿的蛋糕! 中間塞一顆鮮奶油:巧克力=3:2的干那許 烤12分 試吃覺得有點甜跟不夠甜的都有 #你怎麼能不愛甜點 做這個是...

食材：烘焙苦甜巧克力A、動物鮮奶油A、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、糖、全蛋、杏仁角、烘焙苦甜巧克力B、動物鮮奶油B、糖粉

香蕉巧克力冰淇淋鬆餅

下午茶就是要吃鬆餅啊!在自己DIY鬆餅，好吃又好玩，可以自己擺盤屬於你的風格喔~

食材：鬆餅粉、牛奶、蛋、砂糖、巧克力醬、香蕉、巧克力冰淇淋

巧克力爆米花杯子蛋糕

巧克力+爆米花***讓情人們💑爆出甜蜜的火花～💥💥💥

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、香草精、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、乳酪起司、牛奶巧克力、爆米花

巧克力香蕉塔

食材：消化餅、巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油

偽。髒髒包～快手版

懶得打麵團又想吃超夯的髒髒包！試試快手版吧！

食材：防潮可可粉、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、市售起酥片、去邊吐司、調溫巧克力、巧克力醬

煙囪捲❤️

之前在捷克吃過。覺得真好吃😋回台灣好像很少見，乾脆自己做，作法不難，要先做模型就是了😂 外脆內軟好吃😋

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、奶油、鮮奶（或是水、糖、鹽巴、酵母粉、杏仁果、砂糖、巧克力醬

巫婆手指＆南瓜餅乾

#阿洪詩 #莎莎來了 萬聖節要到囉～參加派對之前不妨動手做超應景的餅乾吧！ 這次特別請到師姐莎莎來教我做點心，究竟我能不能成為跟莎...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、烤過的杏仁、巧克力

氣炸鍋 檸檬餅 檸檬小蛋糕 檸檬蛋糕

我最喜歡這款小蛋糕了 自己做的完全不輸給外面賣的喔 而且好吃又便宜 檸檬餅非常適合當伴手禮 ❤️❤️

食材：全蛋(大蛋)、砂糖、低筋麵粉、鹽、泡打粉(可省略)、沙拉油、牛奶、無鹽奶油、檸檬香精(可省略)、檸檬巧克力

杏仁巧克力棒（免特殊器具）

巧克力棒是很多大人小孩喜歡的零食。清脆的口感搭配巧克力的香氣，可說是雙層享受。這款餅乾食譜，簡化步驟、省去添加劑，純手工製作簡易的...

食材：低筋麵粉、奶油、鮮奶、奶粉、細砂糖、雞蛋、巧克力、杏仁角、果乾

香蕉堅果布朗尼 #美善品

減糖配方+香蕉+堅果，健康無負擔

食材：成熟香蕉、77%巧克力、核桃、杏仁、奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖粉、鹽

無麵粉重巧克力蛋糕

這是一款非常濃郁的巧克力蛋糕，歡迎巧克力迷來挑戰！

食材：奶油、苦甜巧克力、咖啡利口酒、蛋、砂糖、鹽

髒髒包

雖然可能沒辦法完全像市售的髒髒包，但是在家簡單的做來吃也是很幸福的

食材：酥皮、苦甜巧克力1、苦甜巧克力2、鮮奶油、可可粉

【英式經典】巧克力豆司康

司康要做得好吃不容易 正統的司康要外酥內軟 製作過程中不能用力揉捏 以免出筋像麵包QQ的口感 今天要跟大家分享巧克力豆司康的作...

食材：冰的無鹽奶油、巧克力豆、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、全蛋、酸奶油or無糖優格

伯爵布朗尼Earl Grey

一口咬下，嘴裡散發伯爵茶清香，是一款吃也吃不膩的布朗尼🥰

食材：70%黑巧克力、無鹽奶油、二砂、蛋(室溫)、中筋麵粉、伯爵茶包