巧克力料理

新手入門小餅乾

吃起來有種偽喜餅的感覺，材料容易取得步驟也相當簡單，適合新入門的人

食材：Plain flour、蛋、紅糖、無鹽奶油、巧克力豆

蝴蝶酥🦋

食材：冷凍派皮、糖、蛋黃、巧克力、堅果

早安、午茶鬆餅~新手輕鬆做

在家一樣能享受早餐鬆餅、午茶鬆餅，新手也能輕鬆做，不管是淋上巧克力醬或蜂蜜，都很誘人香甜，不妨試做看看鬆軟的鬆餅吧

食材：鬆餅粉、牛奶或水、雞蛋、巧克力醬

巧克力心形編織餅乾〈情人節食譜〉

從第一天到第六天吃到變來變去的年菜(清冰箱序曲ing)， 終於可與烤箱打交道，投入自己喜歡的小地方。 最近特愛用花嘴做奶酥餅乾，拿...

食材：材料、無鹽奶油、扁形齒狀花嘴、低筋麵粉、直徑8cm愛心餅乾模、糖粉、蛋白、可可粉、香草精

藍莓優格義式冰淇淋 (冰淇淋機)

Gum-Free Gelato!在家自製冰淇淋，成分更單純，熟練以後還能自行調整口味、配料，吃冰淇淋也能吃得更清爽無負擔、甚至更美...

食材：藍莓、優格（無糖希臘優格為佳）、藍莓優格果泥 (先前製作的)、鮮奶、液態鮮奶油 (含脂量約33%)、含糖煉乳、Oreo巧克力餅乾(可省略)

巧克力蛋糕吐司

食材：12兩吐司模、高筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、速酵粉、無糖可可粉、蛋白、鹽、蛋黃、檸檬汁、雞蛋、牛奶、植物油、奶油

軟式巧克力豆餅乾

這款餅乾來自於美國,外酥內軟的口感,讓人一片接著一片的送進嘴裡,吃完還是念念不忘

食材：無鹽奶油、紅糖、白糖、蛋黃、蛋白、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、鹽、巧克力豆

巧克力輕乳酪蛋糕

熱熱吃綿綿的，冰過在吃，比較好吃。 最簡單得輕起司蛋糕 6個小咕咕咯夫模或5吋模

食材：可可粉、蛋黃、起司乳酪、蛋白、砂糖

可可瑪芬(核桃、蔓越莓)👍🏼

這次做的比例，內部鬆軟，讓瑪芬吃起來像蛋糕ㄧ樣，和紮實的瑪芬不同哦！真好吃🌟

食材：蛋、燈塔牌無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、牛奶、核桃、蔓越莓

⚡️抹茶白巧克力司康🍃

以往吃到的司康都會讓我覺得乾到快噎住但這個配方一點也不會乾又很香💗再配上一杯紅茶悠哉的下午時光又完美渡過了🎉喜歡抹茶的你一定要試試🤤

食材：低粉、抹茶粉、泡打粉、無鹽奶油、雞蛋(中型)、牛奶、砂糖、鹽、白巧克力

小烤箱-無油巧克力小蛋糕

用簡單的小烤箱，烤些小蛋糕給小朋友吃！

食材：蛋白、砂糖、牛奶巧克力、低筋麵粉

超簡單0技術巧克力脆片

超簡單0技術巧克力脆片 為了消滅買錯的原味玉米脆片，做這小點心快速又方便！

食材：苦甜巧克力、原味玉米脆片、杏仁片

自製巧克力鬆餅粉

看到市售的鬆餅粉包總是覺得好像買來用很方便,但總是會添加些看不懂的添加物,其實做鬆餅粉材料就是幾樣而已,但我也覺得想吃鬆餅時再量麵...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、可可粉、融化的奶油、牛奶、全蛋、覆盆子、將少許巧克力溶化或巧克力醬

巧克力杏仁餅乾

冬天的到來，最適合不過的就是泡一杯熱可可配上巧克力杏仁餅乾。 嘴巴裡酥脆的口感、越嚼越香的杏仁慢慢從味蕾散開，忍不住一次吃了好幾...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、杏仁片、可可粉

香蕉可可雲朵酥條【春日瘋野餐】

野餐少不了甜品囉~方便簡單最適合野餐~配上一杯咖啡~好好享受片刻的休閒~

食材：全家元氣土司、香蕉、棉花糖、南瓜、巧克力醬

Nutella 榛果巧克力可頌

日本媽媽最愛做的鹽可頌，我們今天改造成大人小孩都愛的榛果醬口味。 法國人的可頌是酥皮的口感，一層一層的。回台灣才知道，日本媽媽也...

食材：無鹽奶油、Nutella榛果巧克力醬、全蛋、鮮奶、高筋麵粉、水、鹽、砂糖、速發乾酵母

氣炸法式焦糖吐司~氣炸鍋料理

早餐吃什麼呢？ 簡單的氣炸法式焦糖吐司， 不用到外面排隊，只要氣炸10分鐘， 自己在家就可以做出好吃的法式吐司喲！ 芳蓉優格DIY...

食材：厚片吐司、蛋、防潮糖粉、牛奶、彩色巧克力米、氣炸鍋、焦糖醬、水果麥片、六吋不沾圓盤、奶油1小塊