巧克力料理

巧克力黑白球

網路看見加拿大小廚房做免烤雪球，步驟簡單，做來跟著試做。 【參考影音】 巧克力雪球 https://www.youtube.co...

食材：原味消化餅1條、巧克力消化餅半條、煉乳1罐、椰子粉、可可粉、芝麻粉

【黑巧克力堅果餅乾】

免模具、步驟簡單、輕易上手，自己做的餅乾衛生又有成就感，香濃可可配上奶油香的餅乾，再加上健康堅果，配上茶，忍不住一口接一口啊 ～ ...

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、全蛋（打散）、巧克力塊、堅果

草莓巧克力乳酪蛋糕

草莓季即將結束，來個草莓巧克力乳酪蛋糕吧

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、白砂糖、黑巧克力、蛋、鮮奶油、草莓、草莓果醬、麵粉、玉米粉、鹽、冷凍莓果

爆漿巧克力布朗尼

簡單的爆漿巧克力布朗尼

食材：巧克力、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋、糖粉、杯子蛋糕模具

[甜點] 巧克力磅蛋糕

之前有用大的磅蛋糕模烤過一個檸檬的磅蛋糕 但因應聖誕節要送禮物給朋友們 這次就要用烘焙紙杯做小的巧克力磅蛋糕 比較方便包裝也比較方...

食材：低筋麵粉、糖、有鹽奶油、蛋、巧克力77%、泡打粉

巧克力醬

食材：無糖可可粉、純糖粉、鮮奶

聖誕老人草莓🍓過年慶團圓👪

過年團圓，聖誕老人也團圓圍爐。飯後甜點，可愛又喜氣🍓

食材：草莓、鮮奶油（總統牌）、細砂糖、巧克力磚

黑芝麻起士蛋糕

母親節快到了⋯想好要送媽媽什麼了嗎？手作母親節蛋糕，是一個不錯的選擇！ 推薦一款用黑芝麻和乳酪做的免烤起士蛋糕，吃起來香氣十足又...

食材：6吋模型、餅乾體～、無鹽奶油、消化餅、蛋糕體～、奶油乳酪、白美娜濃縮牛奶、原味優格（無糖）、砂糖、黑芝麻醬、吉利丁片、裝飾、巧克力薄片

煉乳巧克力花生醬

新玩意來了 ~ 煉乳巧克力花生醬 這個麵包餅乾抹醬 大家一定沒吃過 自己做也很快速 只有四種材料就能搞定 一定要試看看 ...

食材：煉乳、花生醬、巧克力粒

末羊子的朝食生活 ─ 甜醬蘋果

《末羊子的朝食生活》 博客來：https://pse.is/GVW64 金石堂：https://pse.is/DVCTZ TAAZ...

食材：吐司、花生醬(或巧克力醬)、蘋果(切薄片)、葡萄乾、綜合堅果(核桃、胡桃為佳)

伯爵茶生巧克力

巧克力總能給人帶來一種甜蜜、奢華、熱情的感受 挑逗你的味蕾、融化在舌尖的美味絕響 讓人愛不釋口！ 今天是白色情人節! 就要來教大家...

食材：苦甜黑巧克力、動物性鮮奶油、伯爵茶葉、可可粉

巧克力版古早味蛋糕

食材：食用油、蛋黃、蛋白、可可粉、鹽、低筋麵粉、塔塔粉or醋、牛奶、砂糖

草苺優格泡芙 (附影片)

酸酸甜甜 夏天必吃 成品: 6-7個 (直徑5-6cm) 難度: 中級 所需時間: 分2天制作 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...

食材：奶油、全脂牛奶、中筋麵粉、清水、白砂糖、覆盆子泥、原味優格 (Yogurt)、鹽、果膠 NH、吉利丁、草苺、雞蛋、調溫白巧克力、羅勒、鮮奶油、金箔、檸檬皮、青檸皮

南瓜鬼精靈大福

裡面是白巧克力慕斯，及南瓜鮮奶油內餡，蜂蜜蛋糕底~ 外型參考：星巴克。

食材：現成雪莓娘皮、鮮奶油、細砂糖、蒸熟南瓜泥（小顆）、吉利丁片、打發鮮奶油、全聯蜂蜜蛋糕、白巧克力、黑巧克力、鮮奶、打蛋器、蛋黃、半圓慕斯矽膠模（15連模）、圓形壓模（約3.5cm）

熱壓香蕉巧克力三明治

這是一道不用烤箱就能完成的美食，善用平底鍋加熱溫度將土司在最短的時間內烤出焦脆、香氣十足的熱壓烤土司法，使用巧克力和香蕉的最強組合...

食材：元氣土司、巧克力抹醬、香蕉

巧克力戚風蛋糕（美味好簡單）

巧克力戚風真的是難以抗拒的美味，在裝飾上無需過多的巧思即很有特色，巧克力的香甜伴隨蛋糕的蓬鬆與彈性，不用添加物與過多的油脂，也是一...

食材：雞蛋、低筋麵粉、巧克力豆、鮮奶、可可粉、細砂糖、萊姆酒

O生乳酪蛋糕

巧克力口味的餅乾與生乳酪的搭配 很得孩子們的青睞喲～

食材：市售巧克力夾心餅乾、乳酪起司、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、蜂蜜、消化餅、奶油