山药

👩🏻‍🍳涼拌-山藥片（奶油風味）

吃起來感覺油點像是薯條的口感。不要煎的太乾。 山藥的營養成份就是那天然的黏液。雖然用煎的會把黏液煎乾了。所以別煎到太乾。 兩面煎黃即可

食材：山藥-削皮切片1公分、任何沾醬、奶油（無鹽，有鹽都可）、胡椒粉

山藥炒芹菜

山藥綿綿的 芹菜脆的 大推 喜歡辣的 家個辣更讚

食材：蒜頭、香菇、木耳、山藥、芹菜、紅蘿蔔、辣椒

養胃下氣粥

日常要避免胃食道逆流，需要從飲食、生活習慣、運動多管齊下建議，空腹不吃如柑橘類水果等酸性食物，以及較難消化的糯米等粗纖維食物。 並...

食材：旋覆花、厚朴、半夏、甘草、生薑、淮山（山藥）、小米

酪梨7

酪梨拌上會牽絲的山藥+腰果+鷹嘴豆+小蕃薯茄 儘管配料色彩繽紛、口味各有特色， 酪梨的角色永遠是暖男， 可口、溫和、百搭。

食材：酪梨、山藥、小蕃茄、小黃瓜、腰果、熟鷹嘴豆、滷蛋

薑黃淮山排骨湯

淮山蘿蔔豬骨湯是老廣常煲的湯水，我加了滋陰潤肺的白芷玉竹、活血行氣的薑黃和通陽散寒的蔥白，是很適合秋冬溫補的湯品。 ✋處理薑黃、...

食材：排骨、老薑、玉竹、薑黃、白芷、蔥白、枸杞、胡蘿蔔、米酒、日本山藥、清水、鹽、雞粉

快速小黃瓜涼拌

炎炎夏日吃這款涼拌最適合。

食材：小黃瓜、新鮮山藥、柚子醬油、鹽昆布、砂糖、白芝麻

南瓜牛肉山藥濃湯（飛利浦智慧萬用電子鍋）

這星期台北的天氣總是濕冷，來碗熱呼呼的濃湯是再幸福不過的事了。南瓜+山藥+洋蔥+牛肉+鮮奶+奶油+少許紅蘿蔔，洋蔥炒牛肉超香的，吃...

食材：牛肉、南瓜、鮮奶、洋蔥、奶油、山藥、鹽、紅蘿蔔、水、油、大蒜

江戶前玉子燒

食材：蝦仁、日本山藥、蛋黃、蛋白、日式薄口醬油、味琳、糖

山藥煎餅

山藥含有大量的黏液蛋白，有降血壓、安穩心神的功效，但不能過度加熱，否則會使營養素被破壞。將山藥磨成泥，加入枸杞、香菜、少許麵粉做成...

食材：山藥泥、低筋麵粉、枸杞、香菜、鹽、白胡椒粉

山藥雞湯

軟綿綿的山藥、薏仁，小朋友也能吃~

食材：山藥、雞塊(雞肉)、薏仁、米酒、鹽巴

芋頭山藥糕

芋頭和山藥做成的甜點，柔順鬆軟的口感帶著雅緻的甜味，配上對比提味的日式酸梅，很適合用在年菜大宴之後的甜點。 野犬的春夢： http...

食材：小芋頭、山藥泥、上新粉或蓬萊米粉、糖、鹽、味醂、蛋白、日式醃梅

香腸飯 （智慧鍋料理）

食材：米、香腸、山藥、大黃瓜、蔥、水、鹽巴

玉米大阪燒

玉米大阪燒滿滿蔬菜營養滿分

食材：玉米、高麗菜、紅蘿蔔、山藥泥、中筋麵粉、蛋黃、鹽巴、黑胡椒、沙拉量及醬油高、海苔絲、水

四神湯

溫脾、健胃、補腎、利濕的效果。 為了使這道藥膳更加美味，一般常加入當歸；而為了加強利濕的作用，則增加薏苡仁。 另外，豬肚本身就有顧...

食材：豬排骨、豬小腸、當歸、蛤蜊、蓮子、米酒、薏仁、水、山藥、鹽巴、芡實、茯苓

蘑菇醬雞丁

營養豐富的蘑菇加上蛋白質高的雞肉，一次完整補充～超唰嘴下飯的簡單美味料理！ 產品訊息 https://reurl.cc/kEYD6...

食材：胡蘿蔔、山藥、香菇、雞胸肉、品高蘑菇牛排醬、沙拉油

👶 寶寶粥 - 山藥枸杞雞肉麥片粥

簡單的餐點，我通常都拿來當早餐。只要把麥片和冰磚一起加熱，10分鐘搞定營養早餐。

食材：山藥枸杞雞肉冰磚、麥片、水

山藥紅棗雞湯

適合冬季的暖心熱湯，外型可愛的松本茸除了清炒外也適合燉湯喔！

食材：松本茸、雞腿（切塊）、紅棗、枸杞、山藥、白胡椒顆粒、蒜頭、薑片