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“豆豉排骨”濃郁豆豉香軟爛入味全家都喜愛
魔法料理星球這道廣東傳統名菜”豆豉蒸排骨”，做法簡單，三分鐘就學的會喔，鹹香下飯！無論平日或年節聚餐天天吃都不膩！
食材：豬小排、豆豉、蒜末、屏大醬油、蔥、辣椒末
屏大醬油
152 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「屏大醬油」的零失敗食譜
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“上海油豆腐鑲肉”家常做法，好吃又下飯！
魔法料理星球這是外婆拿手的家常菜，以前小時候看外婆做，她的油豆腐塞肉是用蒸的，我們這次用紅燒的做法，然後把油豆腐挖中空再塞，會比較飽嘴。油豆腐...
食材：油豆腐、豬絞肉、蔥、屏大醬油、糖、米酒、開水
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經典的年菜料理【炒三鮮】
魔法料理星球這次要來分享的是一道經典的台菜料理【炒三鮮】，也是一道年節氣氛很濃郁的一道大菜！如何炒出Q彈鮮甜海味十足的炒三鮮？香菇再搭配上海参...
食材：泡發好的魷魚、豬腳筋、鵪鶉蛋、甜豆、蒜頭、糖、米酒、屏大醬油、屏大素蠔油、烏醋、乾香菇
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紅燒金目鱸，媽媽的手路菜，保證下飯！
魔法料理星球幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理”紅燒魚”，好吃營養又下飯，這一道紅燒魚也是我們很愛吃的下飯菜，作法也很簡單，只要魚夠新鮮一定會成功...
食材：金目鱸魚片、蔥、辣椒、洋蔥、鮮香菇、胡椒、糖、屏大醬油、屏大素蠔油、米酒、肉絲
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年菜輕鬆做～筍絲滷蹄膀
魔法料理星球這道超經典的年菜來了，快來跟小編學起來，可以找時間先做，做好後放凍保存，過年就能派上用場啦~~~到時候再拿出來熱一熱、蒸一蒸就可以...
食材：蹄膀、筍絲、老薑、青蔥、蒜頭、辣椒、屏大醬油、米酒、冰糖、香菜
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日式家常菜 香菇花生佃煮甘甜好下飯
魔法料理星球日本是國人最喜歡的旅遊景點，今天與大家分享一道濃濃日式風味的「香菇花生佃煮」。佃煮是日本家庭傳統的烹調方式，將食材和醬油、砂糖和適...
食材：熟花生、屏大醬油、屏大素蠔油、德國鹽、冰糖、香菇、白胡椒粉、蒜泥、香菜
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養生清爽又開胃的雙菇炒肉絲
魔法料理星球這道料理的小撇步在於菇類先乾炒再下油，吃起來非常清爽！ 鮮美的菇類炒過之後噴香撲鼻，金針菇自帶勾芡的效果，不下太白粉水也能吃到勾芡...
食材：鮮香菇、金針菇、蒜泥、青蔥、小辣椒、屏大醬油、白胡椒粉、屏大素蠔油、瘦肉絲、麻油
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鹹香下飯的紅燒豆包
魔法料理星球我們全家大小都愛吃豆包，任何的豆包料理都喜歡，今天要來跟大家分享最最簡單的醬燒啦～好吃就一定費功夫嗎？由老媽傳承的「紅燒豆包」，二...
食材：豆包、屏大醬油、屏大醬油膏、蒜末、蔥花、辣椒、辣椒醬
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記憶中的好滋味～配粥絕配的香菇花生麵筋
魔法料理星球小時候暑假經常去阿罵家玩，真的是快樂的夏天！！記得初一十五的早上阿罵都會煮一鍋香噴噴的香菇花生麵筋配白粥！雖然麵筋在各大超市都可以...
食材：乾麵筋、泡發香菇絲、熟花生、屏大醬油、屏大素蠔油、冰糖、白胡椒粉
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港式料理在家做～蠔油牛肉
魔法料理星球秋高氣爽的季節裡來道鹹香下飯的蠔油牛肉好開胃，而這道菜不是只有餐廳才能吃得到，餐廳中的大火熱炒有時候食用油的用量很多！而家庭裡的做...
食材：牛肉片、美白菇、蔥段、辣椒片、太白粉、屏大素蠔油、屏大醬油、蒜泥
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地方媽媽方便省時的好料理～紅燒牛腩
魔法料理星球去大賣場最常補貨的就是牛肉了！可以煮湯也可以紅燒～牛肉也是富含營養價值的食材。晚餐想不到要吃甚麼，下點麵條拌上紅燒牛肉湯就是營養均...
食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、屏大素蠔油、屏大醬油、白胡椒粉、冰糖、米酒、乾辣椒
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【醬油料理】台灣媽媽的醬油食譜～紅燒肉
魔法料理星球每個週末總希望為家人煮一道下飯又簡單的料理，撫慰全家人的胃！但又不想太勉強自己。(畢竟地方媽媽要上班也要做家事……也想偷個懶啊！)...
食材：老薑、八角、辣椒、蒜頭、蔥、冰糖、五花肉、屏大醬油、米酒
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超下飯的經典菜色～泰式打拋豬
魔法料理星球隨著國境解禁，最近好多朋友到東南亞去旅遊！回到台灣念念不忘的菜色其中一道就是泰式打拋豬了，這道泰式經典美食超級下飯！在家也可以簡單...
食材：豬絞肉、小番茄、砂糖、檸檬、屏大醬油、魚露(或蝦油)、九層塔、蒜泥、胡椒粉、辣椒、屏大素蠔油
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開胃爽口的涼拌香菜豬五花
魔法料理星球天氣這麼熱大人小孩食欲都不佳，需要香辣爽口的涼拌料理來拯救家人的胃口。量販店的火鍋肉片搭配新鮮的香菜，味道特別清新，開胃又下飯。除...
食材：豬五花肉片、香菜、屏大醬油、屏大素蠔油、辣椒粉
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簡易的牛丼作法，在家煮還原松屋、吉野家！
魔法料理星球牛丼是日本人最喜歡的快速料理之一，快速解決午晚餐方便又好吃，在台灣也有非常多的餐廳賣這類的料理！這次要來跟大家分享超簡單牛丼的做法...
食材：牛肉火鍋肉片、美白菇、洋蔥、屏大醬油、屏大醬油膏、味醂或砂糖
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簡單好吃不死鹹的醃花瓜
魔法料理星球從小到大吃稀飯一定不能少的配料之一就是鼎鼎大名的「醃花瓜」啦！ 也有人叫它「黑瓜」，相信大家都不陌生吧！炎炎夏日裡若食慾不振，來盤...
食材：小黃瓜、屏大醬油、烏醋、糖
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簡單美味的便當菜料理～日式漢堡排
魔法料理星球豬絞肉是地方媽媽的好朋友，來點醃料一拌就可以變化出非常多料理！日式漢堡排這道菜是日本家庭或是家庭餐廳裡面一定會出現的菜色。漢堡排一...
食材：豬絞肉、洋蔥、美生菜、雞蛋、太白粉、屏大醬油、冰糖、米酒
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鮮香滑嫩的蛤蜊蒸滑蛋
魔法料理星球這一道蛤蜊蒸滑蛋是在 #小紅書 上滑到的，令人驚為天人的顏值和美味讓我馬上想來嘗試看看，其實蒸蛋是有很多小眉角在裡面的！要蒸出滑嫩...
食材：大蛤蜊、屏大醬油、雞蛋、青蔥、香油
