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茄子也可以好看又少油！｜涼拌九層塔茄子
May 姐健康台味很多人愛吃茄子，可是搞不定茄子的顏色，搞得賣相不好看；或是用很多油脂炸茄子，又有健康的疑慮。其實我們用微波爐就可以做出顏色非常美麗...
食材：茄子、蒜末、薑泥、辣椒末、九層塔切絲、羅漢果糖、香油、米醋、醬油
少油蔬菜料理
21 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「少油蔬菜料理」的零失敗食譜
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氣炸乳酪茄子（可素食、少油版）
貓糧·貓娘茄子是十分吸油的食材，只要利用氣炸鍋乾煎，略加調味便能做出好吃的前菜！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bi...
食材：茄子、雜錦乳酪碎、鹽、黑胡椒碎
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肉醬炒烏龍
Nao.小孩最愛的烏龍麵，簡單炒炒就可以上菜啦
食材：洋蔥絲、紅蘿蔔絲、秀珍菇剝絲、油、新東陽肉醬罐頭、南僑急凍讚岐烏龍麵、水、醬油、味霖或少糖
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少油版乾煸四季豆
大人物私廚利用氣炸鍋先煸四季豆，沒有過油也好吃喔！
食材：四季豆（全聯）、蒜、鹽巴、絞肉、雞粉、醬油膏、白胡椒粉、胡椒粉、糖
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《氣炸蔬菜豬肉餅🥦少油無麵粉》
費歐娜健康廚房無麵粉、氣炸、健康、懶人隨意
食材：瘦豬絞肉、蒜頭、小黃瓜、高麗菜、五香粉、大蒜鹽、洋蔥粉
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台式鹽酥魷魚/鹽酥豆腐/炸四季豆（少油）
名古屋人妻（小廚房大料理）在日本多年最常想吃的台灣味，就是庶民小吃鹽酥雞。不想吃的太油，又想吃到很多口味，就用簡單三種食材來做拼盤。鹽酥拼盤再配杯啤酒實在太夠味。
食材：魷魚、油豆腐、醬油、四季豆、米酒、中筋麵粉、九層塔、清水、地瓜粉、五香粉、食用油、大蒜醬、胡椒鹽粉或鹽酥雞鹽粉、片栗粉或太白粉、胡椒鹽
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家樂福馬鈴薯泥改造~午餐~少油料理
懶女人**無膽吃貨**6 有沒有人跟我一樣，在疫情期間手滑網路,看到那心心唸唸的商品名稱就給它下手買買買~ 當開心東西到手時才發現Orz...
食材：家樂福馬鈴薯泥、早餐用起司片、厚培根、迷你無鹽奶油、雞蛋、冷燻鮭魚、綠花椰菜
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番茄洋蔥蔬菜小排骨湯 (少油少澱粉)
珍妮花這道菜改良自羅宋湯,省去了馬鈴薯,減少澱粉的攝取,但仍保留了洋蔥,番茄和高麗菜,讓湯頭依舊鮮甜,原本羅宋湯中會加入牛肉,改成少油的...
食材：小排骨、高麗菜、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、高湯、鹽和雞粉
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醬燒茄子（不變色、少油）快炒簡單煮
piZa婆婆茄子不變色 不用油炸哦 只加一匙油^^
食材：茄子、蒜頭、辣豆瓣醬、九層塔、味醂、鹽、紅椒、醬油膏、白醋、魚露
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「少油版超入味」紅燒茄子|做了不後悔
蜜斯Ann的美食日記與其他蔬菜相比，茄子真的很難搞！ 如果不濃油赤醬，它會嘗起來略苦或者非常寡淡。 如果用的油太少，茄子會在加熱後變得爛糊；如果用油太...
食材：茄子、鹽、生抽、澱粉、水、油、老抽、薑末、糖、蒜末
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二戰馬鈴薯司康（無蛋少油意外健康！？）
KOKO好食光🇬🇧打仗時下午茶意外很健康！？⛑ 這配方來自1940年的英國，儘管戰爭在打，司康還是要吃，於是出現不少克難食譜，其共通點是糖和奶油...
食材：熟馬鈴薯泥、麵粉、鹽、泡打粉、糖、食用油（奢侈一點就用奶油）、牛奶、防沾黏的麵粉（手粉用）、牛奶（刷表面用）
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雞肉丸子（玉米高麗菜）健康少油 副食品
Rainy健康自製的雞肉丸子 寶寶副食品健康選擇 不用任何麵粉也能做 詳細介紹 https://reurl.cc/WjKLL
食材：雞胸肉、高麗菜、鹽巴、玉米、油、洋蔥、雞蛋
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「少油蔬菜料理」的零失敗食譜
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蝦仁四季豆蛋炒飯(少油、一鍋到底)
🍳打工仔煮食計劃🍱留學生想吃蛋炒飯。清脆的四季豆和Q彈蝦仁十分搭配，加上一點點辣油提味，是一道非常涮嘴又營養的便當料理！
食材：隔夜冷飯、四季豆、熟蝦仁、蛋、蒜頭、沙拉油、鹽巴、黑胡椒、烹大師鰹魚風味調味粉(建議)、李錦記潮州辣椒油、醬油、水
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*Re*紅酒燉牛肉簡易家常版
Rebecca Lee兒子最近看了某實境節目，一直說想吃“紅酒燉牛肉”！ 當爸爸跟他說以前媽媽常煮這道菜後，他又驚訝又崇拜又期待的，媽媽只好去翻查自己以...
食材：麵粉(中筋、高筋皆可)、油、牛肉(建議脂肪少並且帶筋部位)、洋蔥(約250克)、紅蘿蔔(約200克)、大蒜、蕃茄(約250克)、蘑菇(約200克)、紅酒、高湯(市售或自製皆可)、月桂葉(新鮮或乾燥皆可)、百里香(新鮮或乾燥皆可)、迷迭香(可省略)、鹽、黑胡椒
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炸薯片
劉嫀酥酥脆脆香香滴
食材：馬鈴薯、鹽少、油
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👍少油版的炒肉末四季豆+菜脯👍
瑪麗安的祕密廚房甘甜的菜埔入四季豆，是一道下飯好吃的主菜喔！這道菜纖維質都足夠了！
食材：瘦絞肉、微甜菜埔、日式醬油、四季豆、味霖、紅蘿蔔絲、醬油膏、蒜頭、油
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豆角燒茄子（不變色少油法）
嚴媽媽小食記端午節時會看到大家用清炒法 其實平時也能用紅燒煮法 很下飯呢 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www....
食材：茄子、豆角（或稱為 長豆 豇豆）、蒜末、蔥末、薑末、乾辣椒、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖
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秋蟹正飽滿🍄石蟹松茸飯、螃蟹文蛤石狩鍋
Justina 賈斯汀娜秋天是個豐收的季節，尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候，正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節，來自...
食材：澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾，一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)
