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夏天可以說是煮婦的地獄，因為一般廚房都沒有冷氣，加乘上燒飯燉湯的熱氣，廚房就像三溫暖，煮完一頓飯身上卻比洗完澡還要濕。 這個時候...
食材：雞蛋麵、紅蘿蔔（切絲）、花椒粒、小黃瓜（切絲）、辣椒粉、芝麻醬、雞蛋（煎成蛋皮切絲）、白芝麻、醬油、豆芽菜（去除根部）、植物油、梅子醋、雞肉絲、白砂糖、椒麻辣油、開水
超簡易快煮麵，美味又好吃!消夜或下班後肚子餓可以10分鐘內快速上菜。
食材：快煮麵、蔥末、胡麻油、雞蛋、小磨香油、日本醬油
另煮鍋熱水煮義大利麵，煮11分鐘 蒜頭切細末（分2碗裝、1️⃣是爆香用2️⃣是起鍋用）倒橄欖油爆香蒜末開小火炒出味道+乾辣椒、草蝦...
食材：石臼碾磨茉莉義大利麵、橄欖油、草蝦、九層塔、乾辣椒、蒜頭、小卷
小皇冠1Y10D 副食品轉換 寶寶餐開始上路！ 天然食材的原味 沒有任何調味 拌飯拌麵都可以 寶寶喜歡
食材：蕃茄（牛蕃茄或聖女番茄）、洋蔥、馬鈴薯、細絞肉（個人喜歡）、雞肉絲、紅蘿蔔、葫瓜、昆布、蒜頭、寶寶天然麵條、蘋果
清炒蒜頭與洋蔥，搭配多汁的鴻禧菇和小番茄，主角蛤蜊和九層塔完美絕配，加上玉米筍讓味道更鮮甜！最後來點辣椒提味，清爽又入味的義大利麵...
食材：義大利麵、蒜頭、蛤蜊、洋蔥、玉米筍、辣椒、九層塔、小番茄、羅勒粉、橄欖油、鴻禧菇、蒜油、鹽巴
實惠又簡單的台酒紅酒帕式達蕃茄肉醬麵，不用去餐廳花大錢，自己在家就可以做快速又美味，配牛排更好吃！
食材：台酒紅酒帕式達、牛排、玉米筍（裝飾）
義大利麵是快速可上桌又美味的餐食，以蛤蠣為主角，加入白醬與百搭香草(義大利香草)，不需要再任何的調味，輕鬆美味就到位，零失敗，簡單...
食材：蛤蠣(中)、義大利麵、蒜頭、辣椒、九層塔、橄欖油、好侍奶油白醬、水、鮮奶(牛奶)、小磨坊百搭香草
吃膩市售的罐頭義大利麵醬嗎？ 用簡單的材料也可做出自己喜愛的番茄肉醬義大利麵哦~
食材：番茄、切丁番茄罐頭、磨菇、洋蔥、絞肉、九層塔、紅酒、小磨坊義大利香料粉、蒜頭、管狀義大利麵（乾的狀態)
剩餘的蔓越莓餅乾麵糰再利用！ 用小塔模直接押入餅乾麵糰做塔底， 再搭配酸甜滑順的檸檬凝乳， 隨意塑型的小巧塔殼， 別有一番風味呢...
食材：軟化奶油、糖粉或細糖、檸檬皮屑、全蛋、檸檬汁、低筋麵粉、蘭姆酒、烘焙用小蘇打粉、果乾、細糖、奶油、鹽巴
配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄，我們的掌廚人再次巧手生藝，端出了一些主食類的新菜色...
食材：義大利螺旋麵、鮮蝦、橄欖油、小番茄、糖、香菜、勝食醬油、檸檬、黑胡椒
某個機會下，我們吃到這個炒麵 因為是常溫保存，對露營料理來說，超方便的 裡面也富有醬料包，所以把料先炒好，加點水，再把面放下去拌炒...
食材：五木 炒麵[一包3入]、五花肉、高麗菜、小磨坊鮮磨白胡椒
為了要把這次澎湖石野生石蟹做最大程度的利用，我把螃蟹肉、蟹殼、蟹黃、蟹鉗、蟹腳各自分開之後, 再做成不同的螃蟹料理。把這些不同的料...
食材：澎湖野生石蟹蟹肉[剩下的部分]、澎湖野生石蟹蟹鉗[去除下方殼]、米型麵、焗烤雙色起司絲、紅甜椒[去內膜, 切一口大小]、有機蛋[打散]、紅甜椒[去內膜]、波特菇, 杏鮑菇, 松茸菇、鮮奶油、起司片、茄子[切小滾刀塊]、青蔥蔥花[裝飾用, 可不加]、洋蔥[切0.5cm小丁]、玉米筍[1cm小輪狀]、月桂葉、喜馬拉雅岩鹽[適量, 調味用]、白胡椒粉[適量, 調味用]、葡萄籽油、螃蟹高湯或清水[蓋過食材]
炎熱夏日沒胃口時最適合吃這道清爽無負擔的黑芝麻醬菇菇涼麵
食材：雞蛋麵、鴻喜菇、黑芝麻粉、蛋、美乃滋、紅蘿蔔、味霖、小黃瓜、醬油、牛奶
第二次料理的打拋豬肉 酸、鹹、香、辣 很夠味的 邊吃邊點頭如搗蒜的嘖嘖稱奇 為著連續假期劃下完美的句點💕
食材：粗豬絞肉、薑、蒜、魚露、醬油、九層塔、小番茄、檸檬汁、義大利麵、煮麵水、白醋
食材：義大利麵、洋蔥（小）切丁、蒜頭切丁、白酒、黑胡椒粉、巴西利香料、義大利香料、塩巴、蛤蜊(看家人喜歡多寡）
看大陸大媽做牛肉河粉的做法去煮，味道很香很開胃
食材：蒟蒻麵、瘦牛肉片、薑、小辣椒、蔥、鹽,胡椒、醬油
韓式炸醬麵是我ㄧ直想做的，沒辦法出國✈️吃美食，嘴饞就來做囉～
食材：蒜末、蔥花、豬五花、高麗菜塊、馬鈴薯塊、洋蔥塊、綠櫛瓜、小黃瓜絲、麵、韓國椿醬、韓國濃醬油、香菇素蠔油、糖、玉米粉水、韓國芝麻香油、水
「烏龍麵」熱量其實很低， 大家相信嘛⋯⋯ 我會想試試看這道料理， 是一位朋友帶我去商場吃的， 沒想到，讓我ㄧ吃就愛上， 所以回家...
食材：烏龍麵、雞腿排（去皮）、白胡椒粉、番茄（小）、鹽巴、雞蛋、米酒、洋蔥、蒜頭、蔥花、水
