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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感紮實的磅蛋糕,搭配酒漬的綜合莓果香,表面再佐上粉櫻做點綴,細細品嚐每一口,散發出的芳香氣息令人回味再三!材料拌好再烘烤即可,是...
食材:無鹽奶油、蛋、杏桃果膠、微粒子精製白糖、櫻桃酒、富澤獻禮 低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、水、綜合莓果乾、葡萄乾、鹽漬櫻花
昨天看到東森新聞在介紹班尼迪克蛋 被那軟嫩的水波蛋及半流出蛋液的畫面所感動 軟嫩的水波蛋搭配培根及蘊含檸檬香的荷蘭醬 豐富的口感往...
食材:培根(厚切)、菠菜、蛋、蛋黃(荷蘭醬)、水(荷蘭醬)、融化奶油(荷蘭醬)、鹽(荷蘭醬)、檸檬汁(荷蘭醬)、鮮奶油比司吉、紅椒粉、醋
看似簡單的韓式泡菜嫩豆腐鍋,其實滋味一點都不簡單,使用海陸雙湯頭加上韓國進口的泡菜,要讓你吃到最正宗的泡菜鍋! 記得搭配多彩時蔬鍋...
食材:韓式泡菜嫩豆腐鍋、多彩時蔬鍋物、義美蛋餃、石安動福蛋、蔥花(非必要)、蛋黃哥的慵懶本色冰淇淋
適合草莓產季的白色情人節獻禮 藉由這道香甜豪華的甜點 願甜蜜永伴身旁 出自: 超Q脆皮泡泡歐芙59款:免發酵×易上手×多變化 h...
食材:雞蛋、牛奶、鹽、菜籽油、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、草莓、杏仁片、藍莓、香草冰淇淋(市售)、茴芹、薄荷葉、糖粉
淡淡粉紅的奶油霜顯得可愛又誘人 梯形線條和側面的銀珠糖球 則在可愛的氛圍中更增添了點專屬女孩的質感 出自:一學就會!達人級蛋糕甜...
食材:海綿蛋糕、潘趣酒、櫻桃白蘭地、奶油霜、水、鮮奶油、(大)草莓(8㎜厚切片)、砂糖、(大)草莓、已過濾的覆盆子果醬、銀珠糖球
德式煙燻香腸結合牛蕃茄、鳳梨,搭配特調披薩醬,及三種起司(莫札瑞拉起司、紅切達與傑克胡椒起司)做成的披薩厚片土司,多幾個食材,動動...
食材:燻腸披薩厚片、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒(非必要)、海苔片、沙拉醬
採用產量稀少的白小豆,做成白色的小豆餡。而鹽漬櫻花的鹹味更襯托出菓子的甘甜,品嚐日本傳統菓子的味道。 👉 更多食譜圖文教學:h...
食材:寒天粉、水、極上白小豆、微粒子精製白糖、特級白玉粉、富澤獻禮低筋麵粉、鹽漬櫻花、玉子豆腐器、乾燥櫻花顆粒、餅乾OPP袋
在又濕又悶的氣候當中 享用一份輕食沙拉 讓心情也跟著清爽一下 炸得香脆的雞肉搭配塔塔醬及香菜 就是一道令人一掃陰鬱且清爽的輕食料...
食材:雞腿肉、醬油、酒、玉米粉(或 太白粉)、紅甜椒、黃甜椒、醋、砂糖、鹽、胡椒、油、香菜、綜合嫩葉生菜、美乃滋、鮮奶油、酸黃瓜(切碎末)、荷蘭芹(切細末)、水煮蛋(切碎末)
淡雅的蜂蜜香氣,夾入甜而不膩的香緹鮮奶油, 搭配上濃郁的卡士達醬,輕盈爽口的清新滋味,令人再三回味。 photo by 甜點日常 ...
食材:蛋黃、A微粒子精製白糖、動物鮮奶油、蜂蜜、微粒子精製白糖、牛奶、蛋白、乾燥蛋白粉(有的話)、香草莢、B微粒子精製白糖、紫蘿蘭低筋麵粉、玉米粉、沙拉油(或玄米油)
過年最怕煮來煮去就是那幾道菜,今年是金雞年,想試試給親朋好友耳目一新的春節料理嗎?這道使用iselect韓式風味炸雞,做法和用料簡...
食材:iseLect韓式風味炸雞、洋蔥、韓國辣椒醬、蔥或韭菜、砂糖、高麗菜、薑,蒜泥、米酒、醬油、水
萬聖節似乎要來點應景的餐點,簡單的幾個萬聖節標誌圖形點綴,就可以讓餐點變得更有趣! 濕潤滑順的歐姆蛋完整包覆白飯,比蛋包飯的蛋皮口...
食材:歐姆蛋起司牛肉咖哩飯、海苔片、原味Pocky
滑順的乳酪蛋糕中加入滿滿酥脆綜合果乾,與底層葡萄酒果凍的完美結合,體驗全新食感! 👉 更多食譜圖文教學:http://www....
食材:奶油乳酪、蜂蜜、無花果乾、鮮奶油(A)、松子、寒天粉、吉利丁片、核桃、水、長方形波浪形餅乾模(大)、葡萄乾、紅酒、玉子豆腐模(大)、鮮奶油(B)、蔓越莓乾、微粒子精製白糖、開心果、紅椒粒、粗磨黑胡椒
請跟著我們一起將這絕妙的好滋味 獻給下午茶的時光 這道異國的甜點 在調和了微苦焦糖風味及咖啡風味後 將呈現更有深度的風味 另一...
食材:巧克力軟餅、卡士達奶油醬、蛋白、潘趣酒、砂糖、蛋黃、焦糖巴巴露亞、蘭姆酒、咖啡巴巴露亞、低筋麵粉、牛奶、水、美國核桃、可可粉、吉利丁粉、即溶咖啡(粉)、非加熱型鏡面果膠、液態鮮奶油、奶油霜(8分發泡)、開心果、無花果果乾、裝飾巧克力片
南寮的秋冬是一片「咖啡紅了,橘子綠了」,相當有聖誕節風情的景色。而南寮的氣候也很適合橘子生長。青皮椪柑正如其名,外觀是青綠色的皮,...
食材:南寮青皮椪柑、苦甜巧克力、無鹽奶油、鹽之花
清明連假過後 是否有讓因掃墓而疲累的身體好好的休息舒緩呢?! 同時因應即將到來的鋒面 推薦這道可以舒緩疲勞並幫您暖身的湯品 趁著休...
食材:大蔥、細蔥、梅乾、薑、昆布絲、高湯、鹽
沒有繁複步驟的美味甜點最適合忙碌的年節時分,蜜楓糖核桃增添了突出的風味和口感跟巧克力的苦甜深度很是搭配.剛出爐那熱騰騰的香氣絕對忍...
食材:iseLect蜜楓糖腰果、苦甜巧克力、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、奶油、泡打粉、無糖可可粉、即溶咖啡粉
日式居酒屋料理在家簡單做! 使用7-ELEVEN關東煮『日式炙燒雞肉軟骨』,包覆上白飯,抹上串燒醬汁烘烤,像烤飯糰卻又有更多滋味:...
食材:日式炙燒雞肉軟骨、米飯、七味粉隨意、串燒醬汁、醬油、味霖、米酒、二砂糖、乾辣椒、蒜頭、蔥
時序進入冬天,是不是食量大增,常常到了晚上肚子會有種空虛感? 利用7-ELEVEN關東煮-日式章魚燒,加上些許食材,就能變化成居酒...
食材:日式章魚燒、龍蝦沙拉、巧達起司片、竹籤