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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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假日偷閒,進行平日無法做的『賴床』行動。再補足睡眠後,空空的胃也等著被餵飽。 來份快速又清爽的早午餐吧~~ 將黑胡椒火腿貝果做成比...
食材:黑胡椒火腿貝果、水果優格沙拉、番茄醬、焗烤起司
『淡淡的三月天,杜鵑花開在山坡上』,春天的腳步越來越近了,又將迎來賞心悅目的花季,想不想跟著OPEN小將一起去賞花? 紅蔾五穀米風...
食材:紅蔾五穀米風味-櫻花蝦蛋酥、火腿片、義大利麵或牙籤、起司片、粗吸管、水、石安牧場溫泉蛋、奶油、紅甜椒、鹽、壽司海苔、美乃滋、花椰菜、紅蘿蔔
夏日輕食正夯~~讓冰冰涼涼的提拉米蘇替你開胃! 使用水果協奏曲三明治替代手指餅乾,一樣能做出美味的提拉米蘇。簡單幾個步驟--打發+...
食材:水果協奏曲三明治、馬斯卡彭起司、蛋黃、糖、動物性鮮奶油、蛋白、牛奶、橙酒、香草精、可可粉
夏日就是要『輕食』! 日式的涼麵醬汁因為多會使用雞高湯/昆布或鰹魚為底,可以帶出清爽且有厚度底蘊!也會加入些許”醋”,醬汁會較圓融...
食材:日式胡麻冷麵、壽司海苔片、鹽麴帝王鮭御飯糰
3、4月是野餐的季節,利用在小七就能輕鬆購買到的飯糰及沙拉,做成OPEN小將可愛的造型,絕對會讓野餐的氛圍更加分喲~
食材:東港櫻花蝦飯糰、糖心蛋蔬菜沙拉、一日野蔬、熱狗
擁有泡芙般酥脆外皮及Q彈有嚼勁的內裡 再搭配上具有 咬感扎實,鮮脆多汁的維也納香腸 並佐以適量的醬料 享受屬於您的健康輕食料理 ...
食材:皺葉萵苣、維也納香腸、雞蛋、番茄醬、牛奶、黃芥末醬、鹽、菜籽油、高筋麵粉、全麥麵粉
牡蠣飯是利用飽滿的牡蠣肉以及牡蠣高湯炊煮而成。儘管是冬天的料理,但是入秋的夜晚也是不錯的選擇,在台灣比較沒機會吃這道料理,請大家務...
食材:牡蠣貝肉、米、酒、生薑絲、烤海苔、鴨兒芹、醬油
可愛的OPEN小將為大家慶賀新年囉!使用香甜好吃的7-ELEVEN黃金玉米粒做出入味的玉米蒸肉丸,再將可愛討喜的OPEN小將用起司...
食材:7-ELEVEN黃金玉米棒、豬絞肉、鹽、蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、草蝦、胡椒粉、四季豆、米酒、紅甜椒、太白粉、黃甜椒、青椒、火腿片、起司片、海苔片、蟹味棒、小蕃茄、麵條
一次加入三種不同的起司,結合出多層次的好滋味。因為將紅蘿蔔跟芹菜等小朋友比較不愛吃的蔬菜都切碎了,所以端上餐桌,小朋友也能大快朵頤...
食材:-肉醬的材料-、牛絞肉、鹽、番茄糊、濃味醬油、洋蔥(切末)、砂糖、紅蘿蔔(切末)、奧勒岡葉、芹菜(切末)、胡椒、大蒜(切末)、橄欖油、奶油、-焗烤的材料-、肉醬、熱白飯、莫札瑞拉起司、卡門貝爾起司、比薩用起司
利用奶油代替沙拉油,將料炒好之後混入飯中製成的飯糰。製作過程簡單,也不需要太多時間即可完成。可以輕鬆享用的炒飯式飯糰。 想知道更多...
食材:火腿(切碎)、玉米(水煮)、鹽、奶油、粗粒黑胡椒、白飯、醬油
馬鈴薯的熱量低營養成份高,是老少皆宜的好食材。吸飽湯汁馬鈴薯以及鮮嫩的肉片是最適合微涼初秋的佳餚。 想知道更多食譜,請恰: h...
食材:牛里肌薄肉片、馬鈴薯、蒟蒻絲、高湯、砂糖、醬油、酒、一味辣椒粉
早在數百年前,在日本東北的家庭廚房內就可見到鹽麴的身影,日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬,不同於食鹽,它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚,...
食材:日本鹽麴滷排骨便當、石安牧場動福蛋、醬油、味霖、洋蔥、蔥花、油
說到既下飯又能補充元氣的配菜,便是肉類料理了。肉類料理的訣竅,在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清脆的菜絲與鮮嫩的豬肉絕對讓人欲罷不...
食材:豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、味醂、酒、濃味醬油、生薑榨汁、砂糖、生薑泥、蘋果泥、蔥白末、蕃茄醬、大蒜泥、芝麻油
作法不難加上材料簡單。配上大量的蘿蔔泥還有一點提味的香料就是大人小孩都喜歡的漢堡排了。 想知道更多食譜,請恰: http://w...
食材:綜合絞肉、洋蔥切末、蛋、吐司、大蒜切末、橙醋醬油、牛奶、鹽、濃味醬油、沙拉油、粗粒黑胡椒、柚子胡椒、肉豆蔻、白蘿蔔
來碗不同的味噌湯吧!除了基本的小魚湯底,加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬,除了湯頭的風味更佳之外,更是一眼就能看到營養...
食材:山藥、日本大蔥、水、豬五花肉片、小魚乾、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉
日式的炸豆腐可以同時享受到酥脆的炸物、醬汁浸潤過的香甜以及豆腐的鮮美三大口感。看似簡單但做工可是要很仔細的。試著挑戰專家級的炸豆腐...
食材:木棉豆腐、打散的蛋、太白粉、炸油、白蘿蔔、紅辣椒、淺蔥、淋醬、高湯、淡口醬油、味醂
法國有不少非「冷」也非「熱」的「溫熱(tiede)」料理,這是為了呈現出濕潤的口感及柔和的香氣。這是一道可以輕鬆挑戰的法國料理,請...
食材:蛋黃、巴沙米可醋、鹽
利用特製醬料AGALICO、可樂與椰奶烤得芳香濃郁。裝盤風格活潑,非常適合派對上使用。 想知道更多食譜,請恰: http://w...
食材:全雞、大蒜、檸檬草、泰國檸檬葉、蜂蜜、可樂、椰奶、橄欖油、香菜辣椒、萊姆、*AGALICO基底醬料