小鍋

酸辣小鍋米線(簡易版)

在家也能品嚐雲南風味小吃，你也趕緊做起來吧😋 🍜相關食譜：「十三香麻辣肉醬」、「十三香油潑辣子(香辣版)」、「重慶酸辣粉(懶人版...

食材：埔里水粉、麻辣肉醬、陳醋、酸菜/梅乾菜、香油、紅辣椒、鹽、青蔥、砂糖、香菜、雞粉、高湯

【小鍋】六六大順煎餃

水煮的吃到有夠膩！煎餃其實簡單到不行啊！！ 我第一次就上手～內餡的湯汁完全包覆在裡面，滋味大升級！

食材：冷凍水餃、麵粉、開水

要失敗很難的鮮奶酪（葷食）

吉利丁減量，口感比較軟的那種。

食材：可加熱小鍋子、麵粉篩、鮮奶、冰水、鮮奶油、糖粉、吉利丁、香草籽（沒有也沒關係）

【小鍋】烘蛋捲～玉米洋蔥香菇青江菜

婆婆的冰箱隨便翻出食材，總能變出一道料理🤣 只有全聯的新英格蘭堡和無鹽奶油是自己買的哈哈哈哈哈

食材：洋蔥、玉米、青江菜、蛋、乾燥香菇、全聯-新英格蘭堡

泡菜小鍋

隊友住的是一個10坪大的小套房，簡易廚房就只有一口黑金爐，為了快速完餐，又能吃到熱呼呼的飯菜，鍋類料理一直是我的最愛，泡菜更是我們...

食材：韓式泡菜、蕃茄、桂丁雞3寶、麵條、各式蔬菜

|小鍋米線| 簡單製作 香辣口味

對一個愛麵之人來說，小鍋米線是我永遠抗拒不了的。但一直都只可以在餐廳吃，也不一定好吃。 最近發現了這個簡單在家煮的方法，大家不妨也試試。

食材：干米線、豬肉末、生抽、榨菜、料酒、姜末、高湯、辣油、小米椒

雲南小鍋米線

對於雲南人而言， 小鍋米線是 家家都會做的料理 我雖不是雲南人 但我也愛上了這個味道

食材：雲南乾米線、絞肉、新鮮香菇、豆芽菜、空心菜、豆瓣醬、醬油、味碄

檸檬凝乳(Lemon Curd)

森V啊森V的檸檬凝乳，是甜點百搭醬! 只要加上它，不管是麵包、司康、餅乾或蛋糕，保證美味瞬間提升哦!

食材：蛋黃、奶油、檸檬刨刀(或磨薑板)、檸檬、榨汁器、糖、水果刀、砧板、小鍋子、大鍋子、打蛋器(或湯匙)、晾乾的玻璃瓶(或玻璃保鮮盒)

波光粼粼的海洋蛋糕(蝶豆花免烤乳酪蛋糕)

可以吃的海洋蛋糕，是甚麼味道呢? 看到這個海洋蛋糕，是否讓你感覺到海風輕拂，陽光普照，一波波的海浪正不斷地輕吻著沙灘呢？ 其實這個...

食材：奶油、消化餅、奶油乳酪、優格、蝶豆花、鮮奶、熱水、水、鮮奶油、冷水、吉利丁片、餅乾屑、砂糖、打發的鮮奶油、八吋慕斯圈和慕斯墊片、貝殼造型巧克力、攪拌盆、白巧克力、打蛋器、烘焙紙、貝殼矽膠模、小碟子、拋棄式擠花袋、擀麵棍或馬鈴薯壓泥器、塑膠袋、濾網、中型碗、乾淨的毛巾、小鍋子、大鍋子

香菫菜水晶果凍(花晶凍)

把美麗的可食用香草-香菫菜和薄荷，做成色彩繽紛的水晶果凍，好看又好吃。

食材：香菫菜、薄荷、咕咕霍夫模(可換成其他的模型)、吉利丁片、小鍋子、冷開水、大湯匙、優酪乳、平坦的盤子(倒扣用)、砂糖(可視個人口味增減)、廚房剪刀、熱毛巾(或吹風機)

小鍋牛蔥肉餅

小蝸牛蔥肉餅是為家中嗜肉的老公以及不愛大口吃蔥的孩子製作的中和版本!!若愛全蔥者也可以加全蔥不加肉!!經過發酵的麵團半煎炸至香酥~...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、速發酵母、蔥花(已切好的重量)、糖、鹽、蔭(黑豆)油膏或醬油膏、油、味霖、水、黑胡椒

心型巧克力

仔細調出屬於自己的甜度和配料❤️

食材：100%純巧克力、牛奶巧克力、草莓果乾、夏威夷豆、核桃、心型巧克力模、大鍋子、小鍋子、木匙、水、瓦斯爐、冰箱、包裝袋

草莓鮮奶油蛋糕

這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓，做個鮮奶油蛋糕，犒賞自己和家人，相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔!

食材：蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用)

啤酒果凍~~~ 啊！是紅茶果凍啦！

食材：吉利丁片、紅茶、小鍋子、砂糖、容器、打蛋器、大湯匙

干貝奶油味噌鍋~溫暖一小鍋，鮮味無比!!

說是一人獨享有點太過份~但這鮮味無比的干貝奶油味噌鍋真的不想分人享用呀^^" 更多美味料理請到~ MissQ My Little...

食材：奶油味噌湯包、高麗菜、干貝、金針菇及花椰菜、蟹肉條、奶油

親子活動~巧克力有OREO心

想和寶貝一起動動手做小點心當禮物！想一起準備派對點心嗎？卻又沒法用烤箱。必定成功，孩子也愛～想破頭⋯就來試試巧克力身OREO心！

食材：OREO、黑苦巧克力、湯匙、白巧克力、叉子、大鍋、小鍋、烘焙紙

親子草莓季~鮮草莓巧克力

新鮮草莓配上巧克力！微酸、微甜孩子很喜歡哦！

食材：草莓、黑苦巧克力鈕扣型、叉子、白巧克力鈕扣型、鍋、小鍋、湯匙、烘焙紙

悶燒罐料理-麻辣小鍋

1）豬培根切丁川燙備用。 2）高麗菜卷切丁備用。 3）黑輪剪成小段備用。 4）黑木耳泡水切絲備用。 5）滷豆腐切小塊備用。 6）手...

食材：豬培根、高麗菜卷、小黑木耳、手工魚餃、魯豆腐