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～豬腳滷小豆干～🙃
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常滷肉。🙃
食材：豬腳、小豆干、萬家香醬油、蔥段、香菇素蠔油、老薑片、冰糖、蒜頭、八角、小辣椒、小茴香、泰山純葵花籽油、肉桂、蒸餾水、陳皮、胡椒粉
小豆乾
98 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小豆乾」的零失敗食譜
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我的家常菜～滷五花肉鳥蛋小豆干
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～滷五花肉鳥蛋小豆干。
食材：五花肉（切小塊川燙除血水）、鳥蛋、岡山辣椒醬、小豆干（切小塊）、黑龍黑豆蔭油膏、青蔥（切小段）、台糖精製細砂糖、老薑（切片）、岡山哈哈辣豆瓣醬、蒜頭（去膜）、台酒料理米酒、小茴香陳皮八角、泰山葵花油、水
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我的家常菜～青蔥炒小豆干
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～青蔥炒小豆干。
食材：青蔥（切小段）、小豆干（切小片）、萬家香陳年醬油、泰山純玄米油、萬家香醬油膏、台糖精製細砂糖、工研烏醋、小磨坊香油
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龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬｜醬燒三味
Ann11夏天要來了~用「龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬」做一道好吃又省時的下酒菜 把常見的滷味三寶-豬血糕/小豆干/黑輪 煎香後、加入醬包...
食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、豬血糕、小豆干、黑輪、蒜瓣、青蔥、橄欖油
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我的家常菜～大埤酸菜絲炒小豆干丁里肌肉絲
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～大埤酸菜絲炒小豆干丁里肌肉絲。
食材：大埤酸菜（泡水10min切絲）、小豆干（切小丁）、台鹽精製鹽、豬里肌肉（切絲）、台糖精製細砂、老薑（去皮切絲）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽頂級香油
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滷焦糖豆干
真妮4(Jennifer)新店有一家聖巴黎焦糖滷味的"焦糖豆干"口感類似阿婆鐵蛋的紮實質地，我大約用了一個小時把這款好吃小點心復刻出來了，自己做好吃的焦糖豆...
食材：四方小豆乾、水、甘醇醬油、薑片、黑糖、八角、砂糖20g、紅棗、無籽話梅
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滷小豆乾&杏鮑菇
Jendi's小廚房✌️食材：小豆乾(市場賣)、蒽、薑片、辣椒、糖、醬油、香油、杏鮑菇
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非常簡單的炸醬麵
Subi這道非常簡單的炸醬麵料理不僅容易製作，而且美味可口。麵條口感Q彈，搭配香氣四溢的醬汁，能帶給您濃郁的口感和深厚的味道。
食材：紅蘿蔔、小黃瓜、小豆乾、木耳、絞肉豬、豆芽菜、豆瓣醬、烏龍麵、薄鹽醬油、白胡椒粉、二砂糖、蒜末、米酒
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豆干香菇肉燥飯✨
Amico-阿米口小仙女✨古早味幼稚園肉燥❤️ 曾經幼稚園時期有個好吃的主廚肉燥飯～！ 被我成功復刻出來了！憑當年的印象✨
食材：姜🫚剁碎（不用太多）、蒜🧄剁碎、乾香菇🍄🟫剁碎（溫水泡軟）、絞肉半斤、米酒、正方形小豆干、紅蘿蔔（剁碎後可用電鍋先蒸熟）、醬油、鹽、水、八角、草果、水煮蛋、年輪 泡一個晚上或熱水泡一小時、紅糖（可加/可不加）
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15分鐘五香豆干 / 宵夜
Amy's Kitchen大溪豆干好吃，自己做只要掌握這關鍵就能讓豆干快速入味，衛生健康又好吃，當零嘴宵夜都很棒。
食材：小豆干、鹽（汆燙用）、油、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粒、素蠔油、米酒
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以滷香修復遺忘：鐵盒便當
Yi Chen 辰移以滷香修復遺忘，用烹飪尋回對生活的寄望。 煮食當然耗費時間，但，生活中的每件事也都費力。尋回意義與快樂的秘訣或許不在累積物質或留...
食材：紅糟素香腸、白飯、高麗菜、酥炸金針菇絲、酸菜、麵輪（泡發）、金蘭鮮嫩筍茸、蘿蔔乾、杏鮑菇、小豆乾、素雞（豆乾）、炸豆皮、大溪黑豆乾、八角、水、金蘭香菇素蠔油、金蘭無添加原味醬油
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炒四季豆
Mia個人不愛主動吃四季豆😯☝️ 但某天在外面買便當一打開 居然有四季豆啊啊啊 原本要丟一邊 想說不要浪費好了 居然是切碎碎的🤔 吃了...
食材：現成紅蘿蔔絲、小豆干、四季豆、水、鹽巴、味精
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小豆乾」的零失敗食譜
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豆干炒肉絲（郫縣豆瓣）
王木子老公最愛的豆干炒肉絲，沒有之一，自己稍微研究了一下豆干怎麼炒才會入味，然後跟肉絲一起炒又不會過老，之後都是照這個版本料理喜歡裡面的...
食材：豬肉絲、小豆干、醬油、老抽、郫縣豆瓣醬、米酒、蠔油、辣椒、胡椒粉、五香粉、蒜片薑絲、太白粉、味淋、蔥
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滷豆乾
辰辰愛料理食材：小豆干（一立方公分）、冰糖、醬油、醬油膏、水、橄欖油、九層塔、蒜頭
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【全素】炒冬粉
scorpior雖然名為炒冬粉，其實是使用足量的水把冬粉悶熟同時入味。完成的時候，水分收乾、沒有剩餘的湯汁，但是吃起來冬粉的水分飽足，不會覺得乾澀。
食材：冬粉、高麗菜、好湯頭、小豆干、醬油膏、榨菜絲、水
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雪菜炒豆干(純素)
灶頭鑊尾最近經常給爸媽煮素食，看他們吃得開心又健康，就覺得很有成就感。這道小炒很適合搭配清粥，全程大火10分鐘內搞定！ 🥗相關食譜：「韭...
食材：五香小豆乾、雪菜、薑、辣椒、植物油、鹽、砂糖、五香粉、香菇粉、白胡椒粉、香油
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椒麻滷豆乾
sandra宅在家的幸福料理取用青花椒粒自製花椒油來滷豆乾 青花椒的麻味及香氣非常濃郁 滷至入味的豆乾 口感麻香又Q軟 在炎熱夏天是道美味的下酒菜 來杯冰涼的...
食材：小豆乾、青花椒粒、沙拉油、醬油、米酒、水、冰糖、辣油
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滷肉、豆干、鳥蛋(小V IH鑄鐵電子鍋)
煮吃是七陶Vermicular IH 鑄鐵電子鍋滷肉，一鍋到底不稀奇，不用顧火只是省麻煩，用無水料理烹調，保留食物原味，色澤漂亮，皮Q肉嫩口...
食材：五花肉、小豆干、香菜、鳥蛋、薑片、清酒、蒜粒、醬油膏、辣椒、醬油、味醂、冰糖、清水、鹽巴
