小西點

牛粒(台式馬卡龍)

牛粒，在小時候的回憶中佔有一席之地，它的外型有點像法國的馬卡龍，但甜度沒那麼甜，口感外酥內鬆軟，我家小妞超愛吃！(想當年我小時候也...

食材：蛋黃、全蛋、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、香草粉、糖粉(灑表面)

台灣馬卡龍-牛粒

酥脆外皮下有著鬆軟如天使蛋糕口感的台灣馬卡龍（牛粒），夾著檸檬奶油醬，不死甜好ㄙㄨㄚˋ嘴～不小心就吃了五顆啊！ 分蛋做法，不用管全...

食材：雞蛋、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、檸檬汁、鹽、糖粉（撒表面用）

小西點(牛粒)

※烤溫上下火170℃，放中層 分蛋法 甜度依口味調整 ❤️ヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉヾ(･ω･*)ﾉ❤️ ⚖️份量調整超輕鬆！ 快來下...

食材：蛋、砂糖、奶油、過篩低粉、糖粉

台式馬卡龍(牛粒)

今天來做台式的馬卡龍，無添加想草莖的喔! 但是吃起來蛋黃的味道會比較重，不過冰過後就比較不會了(糖粉融化的關西)。 這是我的粉絲頁...

食材：全蛋(室溫)、蛋黃、無鹽奶油(室溫軟化)、低筋麵粉、糖粉、糖粉(裝飾表面)

零失敗小西點：蔓越莓牛軋餅

完全不需要廚藝就可以做出看起來很厲害的甜點！短時間內可完成～ 這是我和先生第一次動手做～準備要拿來送禮的（中間一直偷吃😆）非常適...

食材：棉花糖、奶油、奶粉、蔓越莓、青蔥蘇打餅

奶油小西點(牛粒、台式馬卡龍)

奶油小西點，又稱牛粒、台式馬卡龍， 我只用了蛋、糖、低筋麵粉， 不加油及其他水分。 因為不含油所以口感難免較乾， 也因此內餡加上奶...

食材：全蛋(5顆)、細砂糖、發酵奶油(或無鹽奶油)、低筋麵粉、糖粉

台式馬卡龍（牛粒）

小時候最愛買的小西點（牛粒），利用四種材料輕鬆做甜點，操作無難度，烘烤時間又短，很容易一次就上手。

食材：蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、糖粉

（寶寶點心）減糖版台式馬卡龍

糖量大大減少更適合小小孩吃 一口接著一口 配上自製的藍莓葡萄果醬 酸酸甜甜 寶寶好捧場😂 粉絲團搜尋🔍嗨我是小肉包 https:/...

食材：低筋麵粉、砂糖、雞蛋、糖粉、檸檬汁

零失敗小西點：雪Q餅/改良版牛軋糖

我覺得這款小點心有點介於牛軋糖和雪Q餅，因為我同時加了杏仁與青蔥蘇打餅！因為上次做蔓越莓牛軋餅時實在有太多碎餅乾了～～ 這次拿來做...

食材：棉花糖、奶油、杏仁、奶粉、蔓越莓、青蔥蘇打餅

台式馬卡龍（減糖不夾餡版）

外酥內軟，甜而不膩，不夾餡，減少反式脂肪及熱量，小孩還是很愛

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、糖粉（灑在表面用）

台式馬卡龍(奶酪夾心牛粒)

小時候的古早味道牛粒 酥甜口感入口即化 將一般的奶油霜內餡改成奶酪口味 不只香味提升口感更滑順還多了夏日的風味喔

食材：低粉、全蛋、奶油乳酪、蛋黃、無鹽奶油、糖粉、鹽巴、檸檬汁

新手也容易成功的牛粒小點心

真的是很簡單做又美味 覺得蛋糕太難做的可以試試這個 做完會很開心喲！

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、糖粉

桂花檸檬台式馬卡龍💫（牛粒）

挑戰馬卡龍前，先做本土馬卡龍囉！加上最近桂花正開，採了桂花釀蜜當內餡。淡淡桂花香和微微檸檬酸，搭上鬆彈的馬卡龍，超優💗

食材：蛋白、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、桂花蜜、玉米粉、糖粉、鹽

小西點 孩子的點心

食材：奶油、糖粉、蛋、砂糖、過篩低筋麵粉

比例好簡單_小西點(牛粒)

姐姐最愛吃的小西點 :) 她嘴饞時我就會抽空來做這個小點心 屬於我們童年的甜甜滋味

食材：低筋麵粉(超級水手粉)、無鋁泡打粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖粉、鹽、檸檬汁

牛粒（台式馬卡龍）

古早味小西點之牛粒,也可以俗稱台灣版的馬卡龍

食材：全蛋、蛋黃、（糖粉可依照甜度喜好遞減）、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉或細砂糖、鹽、糖粉（灑表層用）

簡單快速又消暑~冰涼生乳小西點(牛粒)

冰箱還有前兩天生乳捲的奶油餡，靈機一動就來做牛粒小西點吧！ 只使用蛋、麵粉及糖，半小時內就能快速搞定的小點心！吃一口彷彿回到童年了...

食材：低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、細砂糖