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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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牛粒是台灣的傳統小西點,也被稱為台式馬卡龍,偏向較乾的海綿蛋糕口感。食材與做法其實非常簡易,而且內餡也可以有很多變化,不一定要自己...
食材:全蛋、蛋黃、糖粉、細砂糖、低筋麵粉
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鹽、糖粉、糖、低筋麵粉
每次上麵包店看到這個從小最愛吃的小西點,都很忍不住一定要帶一包回家!一顆接著一顆,很是好吃阿~肚子餓的時候相當美味的小點心~ 童年...
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精
一道快速上桌小點心
食材:全蛋、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、糖粉
外酥內軟抹茶香的台式馬卡龍,簡單又可愛小巧下午茶點心。
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鹽、砂糖、香草精(可有可無)、抹茶粉、低筋麵粉、糖粉
牛粒(小西點) 是簡單好做、令人懷念的兒時點心,酥脆的外皮搭配香濃的奶油霜,讓人忍不住一個接一個啊~ 完整版筆記: https:...
食材:全蛋、蛋黃、發酵奶油、砂糖、糖、低筋麵粉、香草精、糖粉
外皮酥內裏鬆軟,香氣十足的台式馬卡龍,越吃越香忍不住一口接一口,蛋香味還會在嘴裡徘徊喲,配上一杯紅茶超讚的。。
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鹽、糖、砂糖、香草精(可有可無)、低筋麵粉、糖粉
久違了,各位愛料理的朋友,我今天要做的是台式馬卡龍喔!🙂
食材:餅皮~雞蛋白、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油
還沒準備好情人節要送什麼巧克力嗎!? 本命巧克力起源於日本2/14女生要送給喜歡的男生 另一種是理義巧克力通常是送給一般男性朋友(...
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、巧克力粉、牛奶、巧克力、鮮奶油
冠有台式馬卡龍稱號的小西點—牛粒,大家對它一定不陌生,表面不規則的裂紋,像海綿蛋糕的口感,卻更顯乾澀又帶濕軟的內餡。不同於馬卡龍杏...
食材:蛋黃、蛋白、奶油、細砂糖、低筋麵粉、果醬、糖粉、堅果
#牛粒❤(台式馬卡龍) 大家以前有吃過嗎? 這是我第二次做牛粒了! 也是我第二次吃牛粒 這次的內餡有奇妙的口感 鹹鹹甜甜的😋有夠好...
食材:糖粉、砂糖、全蛋、軟化的奶油、蛋黃、煉乳、香草莢醬(或香草精)、鹽、低粉(過篩好的)
比起法國的馬卡龍,還是比較喜歡台式的❤️本來還想做內餡,但兒子午覺起床沒辦法繼續所以改用棉花糖也很搭😊
食材:蛋黃、全蛋、糖粉、低筋麵粉、香草粉、鹽
牛粒,在小時候的回憶中佔有一席之地,它的外型有點像法國的馬卡龍,但甜度沒那麼甜,口感外酥內鬆軟,我家小妞超愛吃!(想當年我小時候也...
食材:蛋黃、全蛋、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、香草粉、糖粉(灑表面)
奶油小西點,又稱牛粒、台式馬卡龍, 我只用了蛋、糖、低筋麵粉, 不加油及其他水分。 因為不含油所以口感難免較乾, 也因此內餡加上奶...
食材:全蛋(5顆)、細砂糖、發酵奶油(或無鹽奶油)、低筋麵粉、糖粉
※烤溫上下火170℃,放中層 分蛋法 甜度依口味調整 ❤️ヽ(*゚ー゚*)ノヾ(・ω・*)ノ❤️ ⚖️份量調整超輕鬆! 快來下...
食材:蛋、砂糖、奶油、過篩低粉、糖粉
今天來做台式的馬卡龍,無添加想草莖的喔! 但是吃起來蛋黃的味道會比較重,不過冰過後就比較不會了(糖粉融化的關西)。 這是我的粉絲頁...
食材:全蛋(室溫)、蛋黃、無鹽奶油(室溫軟化)、低筋麵粉、糖粉、糖粉(裝飾表面)
小時候最愛買的小西點(牛粒),利用四種材料輕鬆做甜點,操作無難度,烘烤時間又短,很容易一次就上手。
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、糖粉
台式馬卡龍~兒子小時候的最愛,簡單又美味,也是大家小時侯的回憶⋯古早味小吃
食材:蛋白、蛋黃、牛奶、細砂糖、低粉、內餡:奶油、內餡:奶油乳酪、內餡:糖粉、灑在上面的糖粉、白醋