小蘿蔔

長年菜燴干貝

除夕圍爐桌上一定要有長年菜和白蘿蘿，吃菜頭為取「好彩頭」吉祥寓意！芥菜在台灣又稱為長年菜，長年菜吃進嘴裡略帶苦味，但多嚼幾次就會回...

食材：長年菜心、白蘿蔔、雞粉、紅蘿蔔、蠔油、小干貝、蒜片、紅辣椒、水、太白粉水、香油

茭白筍蘿蔔石斑魚湯

用金黃蔥油把乾香菇的香氣炒出後，加入食材後能煮出濃郁香氣！茭白筍跟蘿蔔完美搭配，清甜又營養滿分的石斑魚湯，大人小孩都愛喝！

食材：石斑魚片、茭白筍、白蘿蔔、乾香菇、青蔥、水、小磨坊金黃蔥油、小磨坊玫瑰鹽、米酒

海苔捲壽司

11/28試做20捲～家長特餐日 ❤️包一捲約需4-5分鐘 ❤️8位協助者

食材：四季豆、紅蘿蔔、食用級手套、小黃瓜、冰塊、醃蘿蔔、竹條壽司捲、醃牛蒡、水、素肉鬆、鋒利刀子（切壽司用）、無蛋沙拉醬、電子秤、海苔片、壽司醋、米

越南香茅煎雞排

美國很多越南餐廳，就連我們這很鳥的北內華達也開了不少家。除了大家耳熟能詳的越南料理河粉春捲外，我們也很喜歡他們的香茅系列肉類料理。...

食材：無骨雞胸肉(或帶皮雞腿更佳)、油、香茅，切末、蒜末、紅糖、紅辣椒末、生菜絲、白糖、糖、小番茄、蜂蜜、檸檬汁、切片小黃瓜、魚露、醃紅白蘿蔔絲、蠔油、冷開水、醬油、老抽、黑胡椒粉

韓式厚蛋飯捲계란김밥

韓國爆紅減脂餐！用厚蛋燒取代米飯，吃得到蛋白質和蔬菜，而且輕鬆無負擔！ 🍙相關食譜：「韓式烤肉飯捲삼겹살김밥」、「迷你韓式飯捲」...

食材：胡蘿蔔、小黃瓜、板豆腐、蘿蔔條、雞蛋、菠菜、蟹肉條、鹽、白蘿蔔、全形海苔、醬油、芝麻油、薑黃粉、熟白芝麻、砂糖、果醋

滷味拼盤

食材：萬用滷味包、雞蛋、三角油豆腐、豆干、白蘿蔔、小熱狗、米血、原味貢丸、海帶、辣椒、青蔥、蒜頭、冰糖、醬油

半筋半肉牛肉麵

最近的蔬菜太親切，用多種蔬菜（洋蔥、紅蕃茄、紅白蘿蔔）熬牛肉湯，湯頭自然清甜好好吃。

食材：牛腱心、牛筋、喀極辣豆瓣醬、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、素蠔油、洋蔥、萬用滷包、老薑片、牛蕃茄（小顆）

台灣原汁滷牛腱

經過簡單的調味料和多種蔬菜煮成的手工滷牛腱，肉質非常軟滑，既低脂肪又高蛋白質，做成常備菜後便能隨時享用美味的台灣牛肉麵！ 我家一...

食材：冷凍牛腱、洋葱、醬油、甘筍、黑糖、白蘿蔔、紹興酒、水梨、葱、薑、辣椒、大蒜、八角、小茴香籽、水

蔬食韓式拌飯(低脂版)

今天做素食韓式拌飯，低油低鹽無負擔！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불고기비빔밥」、「蔬食韓式拌飯(五辛...

食材：大麥飯、雞蛋、黃色醃蘿蔔、豆芽菜、胡蘿蔔、櫛瓜、小黃瓜、海帶芽、地瓜葉、低鈉鹽、香油、白芝麻、韓式苦椒醬

減肥瘦身排水湯

每天早上來上一碗增加飽足感 又排水 一個月喝下來肚子小一圈

食材：紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、小番茄、芹菜、鹽巴、薑、蒜、雞湯塊、雞蛋

清燉蘿蔔牛腩湯

食材：牛腩、青蒜苗、八角、白蘿蔔、丁香、薑、白胡椒粒、米酒、白荳蔻、鹽、花椒粒、清水、小茴香籽、芫荽籽、月桂葉

釀豆腐&苦瓜封湯

天氣冷的時候，很適合來碗暖暖的釀豆腐與苦瓜封湯！用一樣的內餡，一次滿足兩種口味😍

食材：板豆腐、苦瓜、小磨坊鰹魚高湯包、豬絞肉、太白粉、花枝漿、米酒、香菜、白胡椒、蔥花、蘿蔔

三杯四神祭五臟：酒釀三杯刈包、蔬菜四神湯

三杯四神祭五臟。六合之內，酒釀、醬香最解饕客饗望。 全素酒釀三杯刈包搭配蔬菜四神湯。運用金蘭雪花釀、【金蘭無添加有機醬油】以及【...

食材：杏鮑菇、豆乾、玉米、蒟蒻小卷、紅蘿蔔、香菜（可省略）、嫩薑、白蘿蔔、花生糖粉、酸菜、九層塔、水、刈包、金蘭雪花釀、薏仁、植物油、金蘭無添加有機醬油、淮山、鹽、香油、蓮子、芡實、茯苓、當歸、薑、金蘭國產有機醬油

帶魚清湯麵

霜降過後，東港、鹽埔等地可以買到帶魚，趕緊分享一道湯鮮味美的魚湯麵。 🍜相關食譜：「蝦皮蘿蔔絲湯」、「紫菜蝦皮蛋花湯」、「紫菜蝦...

食材：白帶魚頭尾、白蘿蔔、拉麵、老薑、小蔥、大蔥、味精、植物油、白胡椒粉、米酒、(香油)、滾水、鹽

【麝香松露】花圈沙拉

【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利，是市面上香氣濃郁度最高的松露品牌，松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈，增加層次後...

食材：綜合生菜、小洋芋、小番茄、櫻桃蘿蔔、裝飾花、松露橄欖油、松露醬、松露鹽

番茄燉牛肉

成長中的孩子，要均衡營養，又要多補充蛋白質，有許多味道較重的、颜色深的、蔬食又不吃，只好把它們加在大鍋裡一起燉煮，再加入“烹大師-...

食材：牛肋條、西洋芹、烹大師干貝風味、洋蔥、醬油露、蘑菇、醬油膏、红蘿蔔、烏醋、小番茄、海鹽、月桂葉、麵粉

紅燒翅小腿(電鍋料理)

一鍵搞定，簡單又方便的電鍋料理。

食材：翅小腿、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、香菇素蠔油、蒜頭、清水、洋蔥、小磨坊蒜粒、胡椒粉