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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣夜市常見的中東沙威瑪( Shawarma ),源自於土耳其的Döner Kebab,傳到希臘稱做Gyro。 各個地區的版本都...
食材:去骨去皮雞胸肉或雞腿肉、原味無糖優格、蕃茄丁、紅椒粉paprika、小黃瓜丁(可省)、小黃瓜絲、蒜泥、洋蔥絲、希臘式原味無糖優格、希臘式無口袋扁麵包pita、芫荽籽粉coriander、萵苣或美生菜、蒔蘿或乾薄荷、或墨西哥餅皮tortilla、奧勒岡oregano、巴西利葉或薄荷、檸檬汁、奶油、鹽、醋、橄欖油
很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理,總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水,燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』,把食材炒...
食材:豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁
零廚藝,5分鐘上菜 利用鹹蛋取代醬油等調味料,拌著豆腐搖ㄧ匙可配一大口飯!加上蕃茄,多了清爽感
食材:涼拌豆腐、聖女小蕃茄、鹹蛋、青蔥、美乃滋
用沒吃完的白飯拿來炒打拋豬
食材:豬絞肉(細)、白飯、醬油、九層塔、檸檬汁、小蕃茄(切半)、魚露、米酒、糖、蒜頭
烤蔬菜在西方料理很常出現,通常都拿來當作主食的配菜,雖然經過長時間烘烤,但吃起來依舊保有脆度而且清甜~烤蔬菜的食材最好盡量挑選根莖...
食材:蘆筍、四季豆、黑胡椒粒、黃甜椒、迷迭香、紅甜椒、百里香、青椒、鹽巴、小黃瓜、橄欖油、蘑菇、玉米筍、洋蔥、番茄、大蒜
這個烘蛋料理,裡面加入多種蔬菜,讓營養更豐富,吃膩一般蛋料理,可以試看看這個組合,一樣好吃,但可以吃到更多食材喔!! Viola料...
食材:雞蛋、菠菜(切小段)、鹽、小番茄(切小片)、黑胡椒、紅蘿蔔(切絲)、糖、德式香腸(切片)、帕瑪森起士
6-8月正是宜蘭小卷盛產期,搭配酸甜辣的泰式醬汁適合夏天的料理! 小卷嫩 醬汁清爽 一大碗吃光光!
食材:宜蘭小卷、洋蔥絲、小番茄、美生菜、薑/蒜/辣椒泥、檸檬汁、魚露、糖、薄荷葉
香軟的本土雞蛋遇上健康的牛番茄,共同譜出令人回味無窮的滋味,這道菜可是全家人的最愛呢!
食材:本土雞蛋、蔥、牛番茄(小)、橄欖油、米酒、番茄醬、味霖、日本烹大師、水
Jamie Oliver的香草烤雞腿改成去骨雞腿排,最簡單的食材和步驟,進烤箱60分鐘後就是一道令人吮指回味的美味餐點~ 我的新...
食材:去骨雞腿排、小番茄、蒜頭、九層塔或羅勒葉、橄欖油、鹽、研磨黑胡椒粉、義大利香料、喜歡的蔬菜(可省)
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:去骨雞腿、蒜頭(去皮整顆不切用)、小番茄、小圓茄、蘑菇、三色胡蘿蔔、櫛瓜、黃櫛瓜、松露鹽(一般鹽可)、白胡椒粒(粉末可)、蕈菇橄欖油(一般橄欖油可)
不是番茄炒蛋,是湯頭鮮美的蕃茄海鮮雞蛋麵~
食材:海鮮小當家海鮮麵、牛番茄、蔥、雞蛋
輕鬆好上手0失敗的好吃咖哩飯!
食材:雞胸肉、馬鈴薯、玉米筍、雪白菇、小番茄、蒜頭
My savoury muffins 這款鹹香口味馬芬的做法非常簡單 除了菠菜和起司這個很好的組合外 還加了小蕃茄,十分營養健康美...
食材:新鮮菠菜(只取葉子)、海鹽、蛋、黑胡椒、橄欖油、鮮奶 (可酌量加減)、中筋麵粉、泡打粉、起司絲、小蕃茄(切片)、砂糖
油漬番茄乾是以新鮮的番茄經日曬風乾或用烤箱低溫烘烤過,再浸泡橄欖油後變化出鮮純的味道,作為開胃菜或烹調時使用。http://mm4...
食材:櫻桃小番茄、海鹽或食鹽、乾淨的玻璃罐、特級初榨橄欖油
自種小蕃茄配上自釀梅子醋,酸酸甜甜真好吃 材料簡單,做法更容易,大家不妨試試。
食材:小蕃茄、水、梅子醋、酸梅
好吃的泰式檸檬魚上餐館吃價錢可不親民 自己動手做好吃又衛生
食材:帶皮鯛魚片、小蕃茄、洋蔥、檸檬、蒜頭、魚露、紅蔥頭、米酒、辣椒、香菜、沙拉油
仙桃含有豐富的礦物質、維生素與胡蘿蔔素等營養,以及人體必須的17種氨基酸,在台灣算是稀少的水果,市場上並不常見,在選購時以果實大、...
食材:黑木耳健康凍、仙桃、小番茄、鮮奶
台糖安心豚的包裝太棒了~小量包裝對於我們上班族來說太方便了~ 一個包裝有二小盒~要用多少量直接拿一盒剛好呢~ 肉質優良, 吃起來太...
食材:台糖安心豚豬絞肉、小番茄、四季豆、青蔥、九層塔&蒜頭、檸檬、蛋、魚露/米酒/蠔油/冰糖、香菜