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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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側邊牛排肉(flank steak),以前只會用來做墨西哥捲餅,試做完這道菜之後我就徹底變成信徒,炭烤用的牛肉想不到做乾煸也這麼速...
食材:瘦牛肉、醬油、洋蔥 切絲、大蒜 拍碎、老薑 切薄片、花椒粒、乾辣椒、孜然粉、辣豆瓣醬、味霖(或砂糖)、小黃瓜(或西洋芹) 切片、蔥 切蔥花、米酒
非常簡單一道洋蔥味噌雞肉,也很下飯
食材:洋蔥、小雞腿或雞胸、味噌、蔥、蒜頭、薄鹽醬油、白胡椒、鹽、水
蒜泥白肉加辣的概念,醬汁裡還加了少許白醋,除了很開胃,還能讓整道料理吃起來好解膩,年菜多這道,好看又好吃。 #年菜 #五花肉 #小...
食材:帶皮五花肉、蔥、優質鮮榨橄欖油、薑、蒜頭、米酒、乾辣椒、小黃瓜、蔥花、醬油、醬油膏或蔭油或蠔油、棕櫚糖或二砂、鹽、白醋、辣椒油
完全沒有骨頭的糖醋肉, 最特別的是用火鍋肉片來做, 咬下一口, 柔軟鮮美多汁, 搭配略酸的糖醋醬汁, 真的好好吃😋 歡迎來陳太太的...
食材:梅花豬火鍋肉片、洋蔥、番茄醬、小黃瓜、白醋、水果彩椒、糖、日式太白粉、米酒、薄鹽醬油、小磨坊金黃蔥油、鹽巴、香油、水
酸酸甜甜的很合小朋友胃口
食材:洋菜條、雞胸肉、鹽、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、白醋、薑片、白胡椒粉、蔥、香油
香菜料理再一發😁 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschen...
食材:牛肉、香菜(去葉)、鹽巴、彩椒(黃)、醬油、辣椒、糖、青蔥、米酒、大蒜、蛋汁、太白粉、黑醋、小磨坊金黃蔥油、小磨坊冷研白胡椒粉、香油、水
十分鐘做一份蔥味十足的早餐真的不難,尤其是用對了調味油,一次到味,使用熱壓技巧來讓土司香脆美味,雞蛋與青蔥的百搭硬是要讓一份很簡單...
食材:厚片土司、雞蛋、小磨坊黃金蔥風味油、青蔥、沙拉醬、海苔
在台灣雖然有很多可口的餃子 但我實在很想吃之前在韓國吃過的餃子 於是嘗試做了3種不同類型的豬肉餃子~ 餃子形狀不同 口感和吃法也...
食材:豬絞肉、綠豆芽、小黃瓜、韭菜、高麗菜、蔥、醬油、韓式冬粉、醋、板豆腐、糖、辣椒粉、鹽巴、辣椒醬、芝麻、胡椒粉
當季的綠竹筍這樣吃超對味!海鮮彈牙鮮甜、綠竹筍清脆爽口,搭配日式芥末椒鹽的微微嗆辣鹹香,夏天清爽涼拌開胃菜,為悶熱的天氣帶來滿滿胃口!
食材:綠竹筍、白蝦仁、花枝、魷魚、紅黃椒、蔥、地瓜、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、橄欖油
蛤蜊、絲瓜的絕妙組合,以薑絲帶出鮮甜。絲瓜以水炒法保留風味與營養素,不失口感、層次更豐富,撒上蒜香黑胡椒,適度提味不搶味,香醇的蒜...
食材:絲瓜、蛤蜊、薑絲、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、水、米酒
陳皮清香融入牛肉中,牛肉切粗絲保留咀嚼口感及軟度。一道不可錯過的料理哦。
食材:新鮮牛肉、陳皮、醬油、蔥、糖、味醂、花椒粒、太白粉、老薑片、烏醋、水、小辣椒
酸酸甜甜的好滋味,家常經典配飯超對味,怎麼都吃不膩~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.co...
食材:小排骨、洋蔥、蒜頭、青椒、蔥、蕃茄醬、紅甜椒、醬油、醬油膏或蔭油膏、太白粉或玉米粉、米酒、白酒醋(或白醋+糖替代)、黑胡椒粉、鹽、水、棕櫚糖或二砂
清爽的山苦瓜與鹹蛋黃絕對是天作之合。微微苦味與鹹蛋黃的香鹹中和,白胡椒的濃純辛香,襯托苦瓜回甘的尾韻,讓人停不下來的滋味,是夏日消...
食材:山苦瓜、蔥、鹹蛋、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊蒜風味油、水
豬絞肉加入台式肉燥風味醬,把肉丸子做好,以醬汁用電鍋烹煮,就能做出紅蔥濃郁的古早味,非常入味的肉丸子,可當便當菜,加個盤飾當年菜也...
食材:豬絞肉(細)、青江菜、小磨坊-台式紅蔥肉燥醬、香菜(可略)、米酒、日本(太白粉)、水
茄汁,酸酸甜甜,醬拌飯也好吃
食材:豬小里肌肉、洋蔥、苦茶油、牛蕃茄、醬油、蒜頭、蕃茄醬、黑胡椒粉、蔥、黑胡椒粒、米酒、鳥蛋
記得先前有ㄧ家開丼很夯,買了一盒無骨牛小排就突然想到了這道菜,(豬肉片也可)用燒肉醬(或日式醬油)醃肉,煎一煎排一排,灑上蔥花中間...
食材:無骨牛小排薄、蔥、蛋黃、白飯、油、燒肉醬/醬油、米酒
〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證~帶有淡淡的穀香,適合各類高溫烹調,不需擔心因油品不耐高溫而變質,降低致癌風險,兼顧美...
食材:白飯、雞蛋、熟青花菜末、杏鮑菇(厚片)、紅蘿蔔末、蒜頭、鮭魚、鰹魚粉、蔥段、鹽、醬油、黑胡椒粒、得意的一天日本玄米油600ml、水、熟花椰菜、米酒、小蕃茄、冰糖、海苔、八角、起司、白胡椒粉、熟紅蘿蔔
家常菜~蔥泥菜脯蛋。
食材:雞蛋(含蛋殼)、蔥泥、菜脯(先泡水以除鹹味,再切碎)、塩、高鮮抄手粉、小磨坊胡椒粉、泰山玄米油