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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡易好上手的清爽小菜 做好冰起來,要吃多少拿出來可以直接吃
食材:雞胸肉、小黃瓜、豆芽菜or黃豆芽、生食山藥、香油、白胡椒、胡椒粉
最近的高麗菜便宜又好吃,分享快速簡單爽脆高麗菜泡菜做法。
食材:高麗菜、鹽 (殺菁用)、天時野櫻莓果醋、辣椒、蒜瓣
每年接近清明節的時候 市場上必定有蕎賣 過了清明節之後不久 反而有蕎頭售賣 用來醃酸
食材:蕗蕎、燒鴨脾、豆粉或粟米粉、燒鴨翼、水、菜脯、薑片、紅蔥頭片
看日劇會看到他們也很常做主菜加配菜做為家庭中的一餐,然後會搭配一些小菜,多以涼拌、醃漬等家常為主,例如醃黃瓜、涼拌章魚等,也有些熟...
食材:小松菜、芝麻、鰹魚醬油
牛蒡價格實惠,卻不算是在超市常見的食材,有看到的話不妨買來做看看吧!
食材:牛蒡、麻油、醬油、米酒、砂糖、水
媽媽就是就是要練就看冰箱食材隨機應變的能力,今天不知道晚餐要在炒什麼小菜來作為配菜,那就用紅蘿蔔、馬鈴薯及剩餘不多的碎絞肉來變化吧!
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、豬絞肉、白胡椒粉、青蔥末、蒜頭
今天要介紹蒜蓉排骨南瓜盅 最主要是排骨和南瓜
食材:南瓜、排骨、紅蔥頭、蒜頭、薑片、生抽、生油
這道以蝦仁、優格、葡萄乾為主的開胃小菜,風味多層次且獨特。優格的微酸與滑潤為整體帶來輕盈的基底,蝦仁增添海鮮特有的鮮美,葡萄乾的巧...
食材:加州三葉「加州葡萄乾」、蝦仁、鹽、洋蔥、黑胡椒、小黃瓜、米酒、優格、迷迭香末
葡萄乾是很特別的食材,單純當零嘴來食用,不但健康更是美味,用來搭配其它食材做料理,常常有意想不到的火花出現,它的鐵含量豐富、葡萄糖...
食材:加州葡萄乾、小黃瓜、玉米筍、蘋果、鹽巴、砂糖、糯米醋、小磨坊黑胡椒料、小磨坊十三香風味粉
香氣十足的麻醬搭上鮮脆的菠菜,簡單就可以上桌的麻醬菠菜~ 備菜輕鬆、清爽可口的提升食慾必備簡易料理!
食材:菠菜、麻醬、鹽、油
好吃又簡單的小菜就這個。
食材:盒裝嫩豆腐、皮蛋
酸酸甜甜,很解膩。 滷肉飯、乾麵上加一些都很加分。 蘿蔔一大條,想換點吃法,當熬湯、煮湯不需這樣多,就可順便做點小菜_醃蘿蔔。
食材:白蘿蔔、水果醋、鹽
有時候煮個乾麵或是水餃, 覺得只這樣吃好像太單調了, 但又不想大費周章的準備配菜, 冷凍庫有常備的冷凍花枝丸, 這時就能派上用場,...
食材:花枝丸、花生辣醬
秋葵所含營養能保護眼睛,也能降低不正常細胞生成能預防癌症,營養的黏液對保護胃黏膜及預防胃潰瘍。 秋葵絨毛明顯表新鮮,簡單汆燙淋上自...
食材:秋葵、天時野櫻莓果醋、薄鹽醬油、蒜瓣(中型)、辣椒切片、黑胡椒粒
皮蛋豆腐倒扣在盤裡放冷藏冰涼,上桌前再取出加料淋醬油,冰冰的嫩豆腐好適合夏天。
食材:盒裝嫩豆腐、皮蛋、肉鬆、青蔥、金蘭薄鹽醬油
今天做的菜式叫 《五色菜脯絲》 材料有 : 辣椒 ( 彩椒 )紫洋蔥、雞蛋、菜脯 (蘿蔔絲) 、珍珠筍 (粟米蕊) 這是一個素菜 ...
食材:紅椒、珍珠筍、紫洋蔥、菜脯、雞蛋、薑片、蒜頭、生抽、清水、粟粉
皮蛋豆腐是麵館裡常有的小菜,通膨加缺工平價小菜漲價份量也縮水,自己在家做乾淨霸氣也過癮。
食材:家常豆腐、皮蛋、青蔥、醬油、肉鬆(吃素可省略)
涼拌干絲是清爽的家常小菜,加上海帶絲營養口感層次升級,做法很簡單自己動手做吃的安心衛生也吃得過癮。
食材:干絲、海帶絲、金弘胡麻油、芹菜、味旅十三香胡椒鹽、紅蘿蔔、蒜瓣、辣椒(去籽)、香菜(很貴可省略)