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小菜_醃白蘿蔔（超簡單快速）
吃貨+初學者酸酸甜甜，很解膩。 滷肉飯、乾麵上加一些都很加分。 蘿蔔一大條，想換點吃法，當熬湯、煮湯不需這樣多，就可順便做點小菜_醃蘿蔔。
食材：白蘿蔔、水果醋、鹽
小菜
442 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小菜」的零失敗食譜
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涼拌秋葵 / 簡單小菜
Amy's Kitchen秋葵所含營養能保護眼睛，也能降低不正常細胞生成能預防癌症，營養的黏液對保護胃黏膜及預防胃潰瘍。 秋葵絨毛明顯表新鮮，簡單汆燙淋上自...
食材：秋葵、天時野櫻莓果醋、薄鹽醬油、蒜瓣(中型)、辣椒切片、黑胡椒粒
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花枝丸小菜
維比料理筆記有時候煮個乾麵或是水餃， 覺得只這樣吃好像太單調了， 但又不想大費周章的準備配菜， 冷凍庫有常備的冷凍花枝丸， 這時就能派上用場，...
食材：花枝丸、花生辣醬
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皮蛋豆腐 / 簡單家常小菜
Amy's Kitchen皮蛋豆腐倒扣在盤裡放冷藏冰涼，上桌前再取出加料淋醬油，冰冰的嫩豆腐好適合夏天。
食材：盒裝嫩豆腐、皮蛋、肉鬆、青蔥、金蘭薄鹽醬油
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家庭小菜｜五彩素菜 (附影片)
蝸煮今天做的菜式叫 《五色菜脯絲》 材料有 : 辣椒 （ 彩椒 ）紫洋蔥、雞蛋、菜脯 (蘿蔔絲) 、珍珠筍 (粟米蕊) 這是一個素菜 ...
食材：紅椒、珍珠筍、紫洋蔥、菜脯、雞蛋、薑片、蒜頭、生抽、清水、粟粉
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皮蛋豆腐 / 簡單小菜
Amy's Kitchen皮蛋豆腐是麵館裡常有的小菜，通膨加缺工平價小菜漲價份量也縮水，自己在家做乾淨霸氣也過癮。
食材：家常豆腐、皮蛋、青蔥、醬油、肉鬆(吃素可省略)
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涼拌海帶干絲 / 家常小菜
Amy's Kitchen涼拌干絲是清爽的家常小菜，加上海帶絲營養口感層次升級，做法很簡單自己動手做吃的安心衛生也吃得過癮。
食材：干絲、海帶絲、金弘胡麻油、芹菜、味旅十三香胡椒鹽、紅蘿蔔、蒜瓣、辣椒(去籽)、香菜(很貴可省略)
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家庭小菜｜鮭魚鬆 雞蛋 蒿筍炒飯
蝸煮份量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time: 20分鐘 min
食材：鮭魚邊角、雞蛋、蒿筍、黑胡椒粒、生抽、鹽
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居酒屋簡單小菜｜豬肉蕃茄串
May 姐健康台味居酒屋的番茄烤肉串，看起來簡簡單單的，沒想到好吃到不行，May姐來做個控醣版本的番茄豬肉串，吃這個沒有負擔喔；老闆再來一份！
食材：牛番茄、五花肉火鍋片、胡椒鹽、七味粉、竹籤
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涼拌干絲 / 家常小菜
Amy's Kitchen天氣熱清爽又有飽足感的小菜是他。
食材：干絲、芹菜、金弘胡麻油、紅蘿蔔、白胡椒粉、明德眷村剁椒、蒜瓣
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三色小菜/玉米秋葵玉米筍
松子用的玉米罐頭已含鹽，在吃的時候將所有食材拌勻，一口吃下，除了有食物本身的口感及甜味，還有柴魚、白芝麻的香氣和青蔥的微辣感，便無額外...
食材：秋葵、玉米筍、玉米粒罐頭(含鹽)、柴魚片、青蔥、白芝麻、鹽 (川燙用)
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韓｜小菜＊味噌菠菜
曼。不經心趁著菠菜產季結束前好好享用～
食材：菠菜、鹽、蒜末、味噌、芝麻油、熟芝麻(可略)
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夏日小菜同樂會-蔬食莎莎沙拉
ching夏天天氣熱，吃什麼東西都沒有胃口，這時候很適合來做夏日小菜來開胃，善用水果甜椒富含水份的特性，加上番茄帶點微酸的口感，運用洋蔥提出...
食材：水果甜椒類、牛番茄、洋蔥、小磨坊黑胡椒粒、橄欖油、番茄醬、九層塔、蒜頭
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家庭小菜｜蒿筍炒肉片 簡單 健康菜式
蝸煮簡單 快捷 健康菜式
食材：蒿筍、瘦肉片、生抽、蒜頭、粟粉、紅蔥頭、清水、薑
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夏日小菜同樂會-涼拌鮪魚小黃瓜
ching炎熱的天氣，這時候要不來上冰涼的小菜開胃，相信很多人面對滿桌的菜色應該都提不起食慾吧！善用小黃瓜能夠快速處理就能上菜的特性，搭配鮪...
食材：小黃瓜、小磨坊白胡椒粉、鮪魚罐頭、鹽巴
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小份量小菜-醬煮馬鈴薯
松子最近很喜歡嘗試做小菜，製作完後好後悔沒多買幾顆馬鈴薯，一不注意馬上吃光光了！此菜容易製作，口感爽口，馬鈴薯較為飽足，添加辣椒提味，...
食材：馬鈴薯、蒜頭、水、辣椒、醬油、青蔥、蜂蜜、香油
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夏日小菜同樂會-涼拌酪梨龍鬚菜沙拉
ching龍鬚菜富含膳食纖維，但因菜的纖維過於明顯，口感常常是許多小朋友不敢恭維的主要食材之一，透過酪梨的乳脂口感將龍鬚菜的缺點改善，運用小...
食材：酪梨、龍鬚菜、沙拉醬、小磨坊煙燻風味料、蒜頭
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［日式小菜］金平炒牛蒡絲
Vivivya食材：牛蒡絲500克、白芝麻、糖、醬油
