小磨坊蒜油

爆炒宮保雞丁

我得說，這種爆炒方式雖然不像鐵鍋那樣大火翻滾快炒的港覺，但在鑄釜鍋裡炒的味道真是超級香的，口水流的不要不要的，起鍋超快所以火速來上...

食材：小磨坊宮保雞丁調味料包、去骨雞腿肉、辣椒片、蒜段、蒜末、蒜味花生粒、米酒、油、水

乳香玉米濃湯（牛排館秘方不藏私）

超簡單做出與牛排館一樣味道的玉米濃湯，全家人都超喜歡！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豬絞肉、玉米罐頭、小磨坊乳香玉米濃湯粉、蛋、小磨坊蒜風味油、水（或高湯）

氣炸鍋料理-香煎黑胡椒鮭魚

愛吃香煎鮭魚的朋友不用擔心鮭魚煎得不夠漂亮，也不用擔心過多的油脂讓人吃來覺得油膩膩的，善用汽炸過的高溫熱氣炸熟食材的功能，時間和溫...

食材：鮭魚、小磨坊─蒜風味油、小磨坊-香純白胡椒粉、小磨坊─香純粗黑胡椒粒、鹽巴

【小磨坊】蒜油烘烤馬鈴薯鯛魚紫米飯

酷似鱗片的馬鈴薯，搭配低脂肪、高蛋白的鯛魚，淋上蒜風味油的香味，經過烘烤後，濃郁的蒜油味再搭配帶點清脆滑嫩的鯛魚肉，再加上香醇的蒜...

食材：馬鈴薯、鯛魚片、紫米、白米、綠櫛瓜、黃櫛瓜、番茄、小磨坊蒜風味油、小磨坊白胡椒粉、鹽

鹹豬肉炒飯+味增醬燒竹輪

中元節拜拜結束後往往冰箱都會剩下一些拜拜後的三牲或貢品啦，今天就要教大家用拜拜後的食材做出超美味的簡單料理，貢品瞬間變餐桌上的秒食...

食材：小磨坊白胡椒粉、鹹豬肉、竹輪、蘆筍、白米、蒜片、黑龍黑豆蔭油、味霖、味增、鹽、水

苦瓜白菜土雞湯（10分鐘出大菜）

加入大白菜熬煮，可降低苦瓜的苦味，讓更多人能接受這道湯品，是一道老少鹹宜降火氣的營養湯品。

食材：土雞腿、苦瓜、山東大白菜、蒜末、小磨坊蒜風味油、統一生機海鹽

雞肉溫沙拉

誰說沙拉一定要吃涼拌的呢? 吃沙拉不在只是涼拌的選項囉！ 將雞胸肉趁熱拌入蒜風味油，再搭配小番茄與水煮蛋，就是一道四季皆宜的清爽的...

食材：雞胸肉、雞蛋、檸檬、小番茄、小磨坊蒜風味油、小磨坊迷迭香葉、小磨坊粗粒黑胡椒

香蒜黑胡椒酥炸海鮮

真的強力推薦香蒜黑胡椒粒，超好用！不管炸、烤、煎、煮都一秒超美味，台菜也能變西餐、荷包蛋起飛變「義大利油乾煎香煲有機蛋佐黑椒粒」，...

食材：小磨坊香蒜黑胡椒、鯛魚片、白蝦、透抽、小花枝、檸檬、低筋麵粉、酥炸粉、玄米油、海鹽

五分鐘上菜─五味醋魷魚

快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調，夏天胃口不佳是重點，但不是理由，汆燙魷魚加上五味醋醬，這等美味不用你說大家都知道，夏天就...

食材：魷魚、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、蕃茄醬、鹽巴、砂糖、白醋、小磨坊─蒜風味油

家常腿庫滷肉（秘方比例不藏私公開）

食材：腿褲、軟排肉、板豆腐、豆乾、油豆腐、白蘿蔔、黑麥汁、黑龍老滷醬、醬油、米酒、水、蔥、薑、蒜瓣、小磨坊滷包、黑糖、小磨坊蒜風味油

蒜香地瓜葉（5分鐘出家常菜）

免爆香超方便，小磨坊蒜風味油趁熱淋上瞬間散發蒜香。

食材：有機地瓜葉、小磨坊蒜風味油、黑龍老滷醬、大蒜綜合香料

塔香茄子（五分鐘出家常菜）

食材：茄子、九層塔、蒜頭、醬油、味霖、米酒、魚露、水、小磨坊蒜風味油

家常炒米粉

中元普渡拜拜的三牲－豬肉，取比較有油脂的部位，再加冰箱現有的辛香料與蔬菜，就可以炒出香噴噴又濕潤好吃的家常炒米粉囉! 歡迎您來逛逛...

食材：埔里米粉、豬五花肉(熟)、醬油、乾香菇(中)、鹽、乾木耳(大)、小磨坊香蒜黑胡椒粒(黑胡椒粒)、蝦米、洋蔥(中)、高麗菜(中)、紅蘿蔔(中)、蒜苗、芹菜、紅蔥酥、小磨坊蔥風味油、水

\\零油煙-串烤蒜香高麗菜//

參考居酒屋餐點，在高麗菜盛產的季節，豪邁地把菜串起來烤吧!零油煙，用烤的特別輕甜脆口，加上調味粉點綴，健康又好吃~ - Foll...

食材：高麗菜、小磨坊蒜風味油、鹽、香蒜粒、煙燻紅椒粉

熱炒麻婆豆腐

偶爾下班後懶懶的，但還是想要來點簡單的料理就靠這包，真的很方便省去準備許多複雜的食材而且12分鐘就可以開飯了，這種麻婆豆腐的味道不...

食材：小磨坊熱炒麻婆豆腐料理粉、豬細絞肉、錦豆腐、辣椒片、蒜末、蔥花、油、鹽、水

蒜香里肌肉片

炎炎夏日，清淡的豬里肌肉片讓料理更輕鬆。

食材：里肌豬肉片、青蒜、小磨坊蒜風味油、醬油膏

蒜油黃金泡菜(兒童不辣版)

黃金泡菜的美味眾所皆知，但運用蒜頭香氣的同時，辛辣的蒜味卻讓小朋友卻步，如果將蒜頭改成蒜風味油來調味，那麼香氣自然足夠，口味卻不嗆...

食材：高麗菜、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、南瓜、豆腐乳、砂糖、白醋