小白菜蛋

什錦麵

蟹肉棒、小白菜、蛋、肉片，最簡單的食材，也能帶來不簡單的美味

食材：蛋、小白菜、蟹肉棒、肉片（牛或豬都可以）、水、調味品（醬油or烹大師）

自己動手作超簡單蚵仔煎、蝦仁煎

小時候去夜市時, 最喜歡的小吃前幾名應該就是蚵仔煎、大腸麵線還有四神湯。之前很早的時候我就在救國團學過大腸麵線的做法, 而且我覺得...

食材：鮮蚵[超市買的]、沙蝦仁、料理米酒、小白菜切4cm長段、黑胡椒粗粒、木薯粉、葵花油、水、蛋、白胡椒粉、蕃茄醬、麵粉、白味噌、辣椒醬[可省略]、砂糖

素炒麵

食材：杏鮑菇、黑木耳、素蠔油、小白菜、醬油、辣椒、鹽、油麵、胡椒粉、蛋、烏醋、水

沒人跟你搶：自己作巨大版蚵仔煎

一直以來我都很愛蚵仔煎，但外面的份量都很少又很貴，自從在好市多看到新鮮蚵仔，我就想要做一份沒人跟我搶的蚵仔煎，吃得好爽，水啦！

食材：好市多蚵仔、蛋、番茄醬、小白菜、辣豆瓣醬、太白粉、糖、水

減糖料理-千張蔬菜蛋餅

最近在減糖界很夯的-千張，用千張代替麵粉做的餅皮，加上蔬菜，就是營養滿分的早餐了！

食材：千張、蛋、小白菜、金針菇、紅蘿蔔、蔥花

蓮藕粉版蚵仔煎

比起蚵仔煎不加蚵仔，哥更喜歡蚵仔煎不加煎～不如用健康的蓮藕粉來代替蚵仔煎中不可或缺的粉漿吧！簡單的製作過程再淋上回憶中的夜市蚵仔煎...

食材：粉漿：蓮藕粉2匙＋水6匙、白胡椒粉、水、蚵仔、味噌、小白菜、糖、豆芽菜、甜辣醬、蛋、番茄醬、勾芡水：蓮藕粉5g+水20g

家常海鮮烏龍麵

有自己的家時，跟媽媽第一道學的家常料理，有家的味道🥰

食材：肉絲、草蝦、花枝、香菇、南橋烏龍麵、蛤仔、小白菜、蠔油、白胡椒、蛋、鹽巴、米酒、麵粉

素食蚵仔煎（蛋奶素）

台灣特色小吃蚵仔煎素食版本，用菇菇取代蚵仔，再加上紫菜添加海味，絕對不輸葷食喔！

食材：菇菇、蛋、地瓜粉、小白菜、太白粉、素蠔油、韓國紫菜酥、麵粉、蕃茄醬、水、味增、胡椒、糖、鹽

蛋瑪芬

又稱迷你烘焙、mini frittata、egg muffin

食材：蛋、小白菜、洋蔥、小番茄、蘑菇、起司、黑胡椒、鹽、油

油蔥大骨湯麵（三層肉）

來不及拍照

食材：白麵、小白菜、油蔥頭、蛋、三層肉、沙拉油

蛋香小白菜

參考其他愛料理喔

食材：小白菜、蒜末、薑末、辣椒末、鹽、鮮味粉、蛋液

蛋香小白菜

今日有兩道屬於重口味宴客菜，搭配清爽的小白菜，不管顏色或鹹淡最適合了！ 這一大盤成本才30元左右～ 人妻❤️無價～

食材：小白菜、雞蛋、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、薑絲

lanni 炒寧波年糕

炒年糕的作法其實和炒米粉一樣,配菜也可自由調配,只是每家賣的年糕口感也有些許不同,有的軟糯好吃,有得Q得有點過了,那燜煮時間就得拉長！

食材：寧波年糕、蝦皮、醬油蠔油鹽、雞絲、油蔥酥、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋、大白菜,青蒜

台式經典味噌湯

食材：雞骨架、洋蔥、高湯、紅蘿蔔、貢丸、白蘿蔔、薑片、味噌、米酒、小白菜、水、蛋、鹽巴、蔥、糖

青菜肉片蛋花湯

食材：小白菜、梅花肉片、鹽、蛋、干貝粉、蔥、胡椒粉

蚵仔煎

蚵仔煎是道地的臺灣小吃，作法簡單，嘴饞時自己做來吃，滿足一下貪食的味蕾

食材：蚵仔、小白菜、醬油、蛋、蒜泥、鹽、糖、地瓜粉、洋蔥

夜市小吃-蝦仁煎

食材：蚵仔煎粉、水、花生辣醬（或甜辣醬）、蝦仁（可以換成蚵仔）、醬油膏、小白菜、糖、蛋、番茄醬、太白粉（勾芡用）、水（勾芡用）、蒜泥