小瓜

沒配飯也能吃的清爽台式打拋豬！

打拋豬是一道非常下飯的料理，減醣的時候少吃精緻澱粉，這道台式打拋豬直接吃也不會過鹹，非常清爽喔！

食材：豬絞肉、杏鮑菇、綠櫛瓜、九層塔、鹽巴或雞粉、小辣椒

韓國炸醬麵（짜장면）

韓國炸醬麵鹹甜鹹甜的滋味真的是魅力所在

食材：麵條、豬肉、韓國春醬、蔥、食用油、洋蔥、高麗菜、櫛瓜（可用小黃瓜代替）、小黃瓜（裝飾用）、醬油、砂糖、水、玉米粉或太白粉

漬梅溫沙拉

沙拉是夏日的首選，減醣兼顧營養。而醬汁是一到沙拉的靈魂，決定了沙拉的味道，這次使用漬梅醬，鹹香中帶果香酸甜，清爽開胃。

食材：軟絲、蝦仁、漬梅、櫛瓜、漬梅汁、小黃瓜、日式燒肉醬、洋蔥、橄欖油、蕃茄、市售即食涼筍

🥗櫛瓜海鮮溫沙拉

炎炎夏日想吃點清爽的 溫熱吃的溫沙拉 顏色也很繽紛🌈 #夏日清爽料理

食材：鮮蝦、透抽、醬油、綠櫛瓜、味霖、洋蔥、細砂糖、小番茄、果醋、香菜、薑泥、冰塊、鹽

韓式炸醬麵(二)

看了《機智山村生活》，突然好想吃炸醬！這次用清淨園春醬示範正宗做法。步驟看似很多，其實作法和煮台式咖哩相同。 🍜相關食譜：「韓式...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、去皮豬五花、白蘿蔔/高麗菜、燒酒、韓式春醬、佛手瓜/櫛瓜、鹽、植物油、洋蔥、薑粉/薑泥、小黃瓜、大蔥、黑胡椒粉、韓式拉麵、砂糖、蘿蔔泡菜、韓式糖漿、熟白芝麻、蠔油、芝麻油、熱水、片粟粉/太白粉

53.鮭魚烤蔬菜馬鈴薯🥔

食材：鮭魚、馬鈴薯、鹽、蔬菜（櫛瓜/茄子/青椒/蘑菇）、橄欖油、小番茄、辣椒粉、紅酒醋

茄汁鮮蝦仁燴豆腐

茄汁燴飯是飯館裡常見的家常飯點，現剝蝦仁跟豆腐鮮蔬，加上討喜的番茄醬汁，微酸燴飯滑順好吃。

食材：鮮蝦、家常豆腐、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蔥白、米酒、玉米筍、櫛瓜、小番茄、番茄醬、水、油、太白粉或玉米粉

奶香櫛瓜烘蛋/雀巢鷹牌煉奶

櫛瓜也能生吃，爽脆的口感很得我心，加在烘蛋時無需事先煮熟，直接料理即可。 今天的烘蛋多加了甜甜有奶香的鷹牌煉奶，微甜的烘蛋大人小...

食材：雞蛋、櫛瓜切小丁、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鹽、烹大師鰹魚粉、橄欖油

咖喱豬肉炊飯~特福萬用鍋食譜

喜歡一鍋到底方便又快速的炊飯 只要簡單的步驟，使用萬用鍋輕鬆搞定！ 淡淡的咖喱香配上香Ｑ的米粒，讓人一口接一口吃不停 有萬用鍋的你...

食材：米、火鍋肉片、特福萬用鍋、紅蘿蔔切成絲、櫛瓜或小黃瓜切成絲、好菇道、蔥花、麻油、蒜頭、咖喱粉、鹽、醬油

伊比利松阪佐庫斯庫斯

露營怎麼可以沒烤肉！？烤肉可是野炊的精髓之一呢！ 難得出遊就奢華一把，取來自西班牙的國寶伊比利豬，油花豐富媲美和牛，煎烤時響亮的滋...

食材：伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯（或水）、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉

櫛瓜炒鮮蝦

清冰箱料理， 蔬菜多多、健康滿滿。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：鮮蝦、綠櫛瓜、小番茄、甜豆莢、大蒜、鹽、胡椒、蛋白、米酒

小柚子瓜’s 懶人蔬食料理～滷味大拼盤

快速料理，輕鬆上菜 運用簡單的食材與方法，就能滷出美味可口的香噴噴滷味喔！ 小柚子瓜‘s 懶人蔬食料理 https://yout...

食材：馬鈴薯、百頁豆腐、薑汁、胡蘿蔔、黑胡椒粉、醬油、麻油猴菇湯包、辣油、黑糖、麵腸、醬油膏、香菇、麻油、鹽巴

金沙櫛瓜

不敢吃苦瓜沒關係， 換炒櫛瓜一樣美味😋

食材：小條櫛瓜、鹹蛋、紅蘿蔔

脆瓜煎雞片

低脂雞胸肉加上脆甜的醬瓜， 清爽美味無負擔的低脂料理。 動態操作教學影片： https://youtu.be/cGLW2SvJP34

食材：醃好的脆瓜雞胸肉、盤飾用高麗菜絲、盤飾用小番茄

蔥香照燒櫛瓜肉捲

將櫛瓜切條， 卷在富有油脂的五花肉薄片中， 帶有蔥油香氣的五花肉油脂和多汁的櫛瓜結合， 真的好好吃喔～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：五花肉火鍋肉片、櫛瓜、醬油、白醋、糖、樹薯粉、鹽巴、小磨坊金黃蔥油、米酒、水、白芝麻

牛排溫沙拉

南部的天氣最近這幾天很熱，想說來做沙拉吃好了，就去量販店買了一個比臉還大的牛排，回家就迫不及待來作溫沙拉，用我媽咪釀給我的梅子醋做...

食材：牛排、橙蜜小番茄、橄欖油、玉米筍、梅子醋、節瓜（中型）、黑胡椒、蘿蔓生菜（大型）、鹽巴

簡單又低卡的義式烤鴨

沒有過多的調味，只有鹽、義式香料與食物本身的甜味，非常的好吃又健康！

食材：鴨腿、干貝、洋菇、節瓜、洋蔥、小番茄、羅勒、檸檬